Інші завдання дивись тут...

Завдання 1

Складні речовини — це речовини, утворені двома або більшою кількістю хімічних елементів.

Складні речовини можуть складатися з молекул, атомів або йонів.

Усі складні речовини можна поділити на дві групи: неорганічні та органічні. 

Органічні та неорганічні речовини різняться за хімічним складом, властивостями та походженням.

Завдання 2

Речовини молекулярної будови складаються з молекул.

Молекулярну будову мають складні речовини: вода, вуглекислий газ, чадний газ, цукор, крохмаль, целюлоза.

Речовини немолекулярної будови складаються з атомів або йонів.

Завдання 3

Приклади складних речовин, що містяться в атмосфері: вуглекислий газ (CO₂), чадний газ (CO), вода  (H₂O); в гідросфері: вода (H₂O); в літосфері: крейда, мармур і вапняк (CaCO₃), кремнезем (SiO₂).

Завдання 4

Приклади складних речовин немолекулярної будови: кухонна сіль (NaCl), питна сода (NaHCO₃), крейда, мармур і вапняк (CaCO₃), кремнезем (SiO₂).

Кухонна сіль і питна сода використовується в харчовій і хімічній промисловості, побуті. 

Крейда використовується у паперовій і гумовій промисловості, в будівництві та під час ремонту приміщень для побілки. Вона входить до складу зубного порошку, нею роблять записи на класній дошці.

Кремнезем використовують в продуктах силікатного виробництва: скло, цемент, бетон, цегла, кераміка. 

Завдання 5

Приклади органічних речовин, що містяться в продуктах харчування, які ви споживаєте. Білки, жири і вуглеводи.

Завдання 6

Cенкан про одну з речовин на вибір, наприклад, про воду.

Вода.
Безбарвна, рідка.
Розчиняє, розбавляє, наповнює.
Вода важливий компонент природи.
Розчинник.

Завдання 7

З параграфа ви дізналися декілька цікавих фактів про мурашину кислоту. Ще однією поширеною в побуті органічною речовиною є етанова кислота. Її ще називають оцтовою кислотою. 9-відсотковий розчин цієї кислоти — оцет — ми часто використовуємо в повсякденному житті. Виготовіть модель молекули етанової кислоти та презентуйте її в класі. Урахуйте, що однакові атоми позначені однаковим кольором. Підготуйте коротку інформацію про використання цієї речовини. На рис. чорні кульки — це атоми хімічного елемента Карбона, зелені кульки — Гідрогена, червоні кульки — Оксигена.

Етанова кислота застосовується як приправа до їжі, для консервування продуктів, виготовлення ацетатного волокна, видалення вапняного нальоту, у засобах боротьби з комахами, виробництві барвників, лікарських препаратів, фруктових есенцій.

Завдання 8

Складні речовини, забарвлені в різні кольори, використовують у живописі. Наприклад, пігменти на основі сполук елементу, розміщеного в 4 періоді та 9 групі Періодичної таблиці, з елементами, порядкові номери яких 8 і 15, мають високу світлостійкість і можуть бути використані у фарбах, якими художники передають відтінки фіолетового кольору. Такі пігменти використовував французький художник-імпресіоніст Клод Моне (цикл картин «Водяні лілії»).

1) в тексті йде мова про хімічні елементи: Оксиген і Фосфор; 

2) атоми цих елементів утворюють прості речовини: кисень і фосфор;

3) Впишіть у таблицю інформацію про елементи.

Перевірте себе

1 За однією з класифікацій усі складні  можна поділити на  групи: органічні та неорганічні. Вони відмінні за складом, властивостями та походженням. Прикладами найпоширеніших органічних сполук є цукор (цукроза), крохмаль та інші вуглеводи, складові природного газу, нафти, молекули білків, вітамінів, жирів тощо. Проте не всі живі організми складаються лише з органічних сполук.

2 Знайдіть і виправте помилки, якщо вони є в даних твердженнях:

1) Усі Не всі складні речовини мають йонну будову.

2) Усі складні прості речовини можна поділити на дві групи: метали та неметали. Усі прості складні речовини можна поділити на неорганічні та органічні.

Інші завдання дивись тут...