Другие задания смотри здесь...
Контрольные вопросы
Вопрос 1 Дайте определения простым и сложным веществам. Вещество, образованное одним химическим элементом, является простым. Сложные вещества состоят из нескольких химических элементов, их также называют химическими соединениями.
Вопрос 2 На какие группы веществ разделяют простые и сложные вещества? Простые вещества делятся на металлы и неметаллы, а сложные — на органические и неорганические вещества.
По каким физическим свойствам они отличаются? Металлы — в обычных условиях твердые (кроме ртути), имеют металлический блеск, пластичные (ковкие), серебристо-белого цвета или серого (кроме меди и золота), хорошо проводят электрический ток и теплоту. Неметаллы — в обычных условиях газообразные и твердые вещества (только бром — жидкость), не имеют металлического блеска (кроме графита и йода), хрупкие, имеют разный цвет (например, сера — желтый, графит — черный), не проводят или плохо проводят электрический ток (кроме графита) и теплоту.
Вопрос 3 Какими элементами образованы металлы, а какими — неметаллы? Металлические элементы образуют металлы, а неметаллические — неметаллы.
Вопрос 4 В чем заключается различие между понятиями:
а) «химический элемент» и «простое вещество»;
Химический элемент — это определенный вид атомов, то есть понятие применяют для классификации атомов, а простое вещество — металл или неметалл — образованное определенным видом атомов, то есть химическим элементом, поэтому простое вещество является формой существования химического элемента в свободном состоянии. Химический элемент может образовывать не одно, а несколько простых веществ — аллотропных модификаций, которые отличаются друг от друга строением или составом молекул. Например, атомы Карбона образуют несколько простых веществ: алмаз, графит, карбин, фуллерен, которые отличаются расположением атомов друг относительно друга, а атомы Оксигена образуют две аллотропные модификации: кислород (O2) и озон (O3), которые отличаются составом молекул.
б) «простое вещество» и «сложное вещество»;
Простое вещество образованное одним химических элементом, а сложное — несколькими.
в) «сложное вещество» и «смесь веществ»?
Сложное вещество (химическое соединение) описывается химической формулой, имеет постоянный состав, а простые вещества, из которых образованное химическое соединение, не хранят свои свойства, физически неделимы. Смесь веществ нельзя описать химической формулой, имеет переменный состав, компоненты смеси сохраняют свои свойства, можно разделить физическими методами.
Вопрос 5 Какие вещества относят к органическим, а какие — к неорганическим? Неорганические вещества могут состоять из атомов любых элементов, а в состав органических соединений обязательно входят атомы Карбона.
Приведите примеры.
Органические вещества: метан CH4, сахароза C12H22O11, глюкоза C6H12O6, этиловый спирт C2H5OH, уксусная кислота СH3COOH.
Неорганические вещества: поваренная соль NaCl, мел CaCO3, водород H2, углекислый газ СО2, кислород O2, хлор Cl2.
Задания для усвоения материала
Упражнение 1 Какие физические свойства характерны для алюминия:
а) твердый;
б) газообразный;
в) блестящий;
г) хрупкий;
д) пластичный;
е) хорошо проводит электрический ток;
ж) не проводит электрический ток;
з) быстро нагревается?
Ответ: а),в),д),е),з)
Упражнение 2 Из приведенного перечня выпишите названия неметаллических элементов: Гидроген, Аурум, Йод, Плюмбум, Аргентум, Сульфур, Меркурий.
Ответ: Гидроген, Йод, Сульфур.
Упражнение 3 Выпишите отдельно формулы простых и сложных веществ: Fe2O3, Mg, H2, NaHCO3, Au, Cl2, Na, Cu(OH)2, He, Cu, NaCl, S8. Подчеркните символы, которые обозначают простые вещества — металлы.
| Формулы простих веществ | формулы сложных веществ |
| Mg, H2, Au, Cl2, Na, He, Cu, S8. | Fe2O3, NaHCO3, Cu(OH)2, NaCl |
Упражнение 4 Приведите по пять примеров металлических и неметаллических элементов.
|
Металлические элементы |
Неметалические элементы |
|
Кальций Ca, Феррум Fe, Алюминий Al, Аурум Au, Купрум Cu |
Гидроген H, Оксиген O, Нитроген N, Фосфор P, Силиций Si |
Упражнение 5 Вычислите массовую долю Натрия в поваренной соли (NaCl) и пищевой соде (NaНCO3). В каком из этих сложных веществ содержание Натрия больше?
Mr(NaCl)=Ar(Na)+Ar(Cl)=23+35,5=58,5
Mr(NaHCO3)=Ar(Na)+Ar(Н)+Ar(C)+3•Ar(O)=23+1+12+3•16=84
w1(Na)=Ar(Na)/Mr(NaCl)=23:58,5=0,393, или 39,3%
w2(Na)=Ar(Na)/Mr(NaHCО3)=23:84=0,274, или 27,4%
27,4% <39,3%
Ответ: массовая доля Натрия больше в поваренной соле (NaCl).
Упражнение 6 Как можно доказать, что целлюлоза (основное вещество, из которого состоит древесина) и сахароза являются органическими веществами? Целлюлоза и сахароза обугливаются при нагревании, поэтому являются органическими веществами.
Упражнение 7 На рисунке 68 изображены модели простых и сложных веществ, а также их смесей. Для каждого случая a) — e) определите, модели каких веществ (простых или сложных) изображены, запишите химические формулы этих веществ. Определите, в каком случае изображена смесь веществ, составьте химические формулы веществ в смеси.
а) простое вещество — кислород О2;
б) смесь простых веществ: кислорода О2 и водорода Н2;
в) простое вещество — углерод С;
г) сложное вещество — углекислий газ СО2;
д) сложное вещество — метан СН4;
є) смесь простого и сложного веществ: кислорода О2 и воды Н2О
Упражнение 8 Малахит (вещество зеленого цвета) при нагревании разлагается на купрум (II) оксид CuO (порошок черного цвета), воду H2O и углекислый газ CO2. Является ли малахит смесью купрум (II) оксида, воды и углекислого газа? Смеси сохраняют свойства компонентов, поэтому малахит должен быть черным, а он зеленого цвета. Следовательно малахит — это химическое соединение, которое разложилось в результате нагрева на различные сложные вещества.
Из каких химических элементов состоит малахит? Купрум Сu, Оксиген О, Гидроген H, Карбон C.
Упражнение 9 Вещество хлор Cl2 является очень ядовитым газом, но вместе с тем атомы Хлора входят в состав поваренной соли NaCl, которую мы употребляем каждый день. Нет ли в этом противоречия? Нет
Ответ обоснуйте. Химические соединения не хранят свойств простых веществ, из которых они образованы. Если же хлор и натрий прореагируют друг с другом, образуется новое соединение поваренная соль с формулой NaCl. Это соединение уже не проявляет свойств ни хлора, ни натрия, оно имеет свои свойства.
Упражнение 10* В природе встречается 89 химических элементов, однако простых веществ насчитывается около 600. Как можно объяснить этот факт? Аллотропией, то есть способностью некоторых химических элементов существовать в виде нескольких простых веществ с различным строением, физическими и химическими свойствами.
Ответ подтвердите примерами. Атомы Оксигена образуют две аллотропные модификации: кислород О2 и озон О3. Атомы Карбона образуют несколько простых веществ: алмаз, графит, сажа, карбин, фуллерен.
Чем можно объяснить существование значительно большего количества сложных веществ по сравнению с количеством простых веществ? Вещества образуются за счет комбинаций из атомов химических элементов. Очевидно, что таких комбинаций образуется значительно больше из атомов различных химических элементов сложного вещества, чем из атомов одного химического элемента простого вещества.