Сторінки 21 – 24
Контроль навчальних досягнень.
ВАРІАНТ І.
Перша сходинка.
Завдання 1. Наведи означення обміну речовин (1 бал). Сукупність процесів хімічного перетворення (хімічні реакції) різноманітних сполук в організмі з моменту потрапляння із зовнішнього середовища до виведення з організму продуктів розщеплення.
Завдання 2. Упиши типи тканин організму людини (1 бал). Епітеліальна, м’язова, внутрішнього середовища (сполучна), нервова.
Завдання 3. Перелічи функції травної системи (1 бал). Рухова, секреторна, розщеплення, всмоктування, виділення.
Друга і третя сходинки.
Завдання 4. Клітини якої тканини організму людини щільно прилягають одна до одної і виконують захисну функцію?
А нервової
Б м'язової
В сполучної
Г епітеліальної
Завдання 5. Укажи вітамін, який у великій кількості міститься в шипшині, цитрусових, капусті.
А D
Б B2
В C
Г A
Завдання 6. Який орган травної системи позначено на рисунку буквою Х?
А шлунок
Б печінка
В товстий кишечник
Г підшлункова залоза
Завдання 7. Білки починають розщеплюватися в (1) під дією (2).
А 1 — ротовій порожнині, 2 — амілази
Б 1 — ротовій порожнині, 2 — пепсину
В 1 — шлунку, 2 — ліпази
Г 1 — шлунку, 2 — пепсину
Завдання 8. Установи відповідність між органом травної системи (1 - 4) та його функцією (А - Д).
|
1 ротова порожнина 2 шлунок 3 тонкий кишечник 4 товстий кишечник |
А усмоктування поживних речовин у кров Б початок розщеплення вуглеводів В початок розщеплення білків Г усмоктування води Д дифузія вуглекислого газу |
1 – Б
2 – В
3 – А
4 – Г
Четверта сходинка
Завдання 9. Сформулюй правила профілактики захворювань травної системи.
1. Повноцінне харчування.
2. Уживання в їжу тільки якісних продуктів і відповідно до терміну їх придатності.
3. Відмова від уживання незнайомих продуктів.
4. Дотримання правил гігієни зубів та ротової порожнини, особистої гігієни.
5. Миття та правильна кулінарна обробка продуктів харчування.
6. Відмова від шкідливих звичок.
ВАРІАНТ II.
Перша сходинка.
Завдання 1. Наведи означення фізіологічної системи (1 бал). Сукупність органів, анатомічно поєднаних між собою для здійснення фізіологічної функції.
Завдання 2. Упиши приклади органів організму людини (1 бал). Череп, хребет, грудна клітка, серце, гортань, носоглотка, бронхи, легені, трахея, стравохід, шлунок, тонкий кишечник, товстий кишечник, язик, вухо, ніс, мозок, нерви, мигдалики тощо
Завдання 3. Перелічи функції травної системи (1 бал). Рухова, секреторна, розщеплення, всмоктування, виділення.
Друга і третя сходинки
Завдання 4. Наслідком нестачі вітаміну А в організмі людини є
А виведення кальцію з кісток
Б порушення скорочення м'язів
В розвиток ботулізму
Г порушення зору
Завдання 5. Укажи фермент, що забезпечує розщеплення жирів.
А амілаза
Б пепсин
В трипсин
Г ліпаза
Завдання 6. Захворювання травної системи, спричинене одноклітинною твариною, це —
А ботулізм
Б гастрит
В дифтерія
Г дизентерія (амебна)
Завдання 7. Проаналізуй твердження щодо зображених на рисунку органів травної системи. Чи є з-поміж них правильні?
I — цифрою 1 позначено печінку
II — цифрою 2 позначено орган, у якому всмоктується вода (товстий кишечник)
А лише І
Б лише II
В обидва правильні
Г обидва неправильні
Завдання 8. Установи відповідність між тканиною організму людини (1-4) та особливістю її будови (А-Г).
|
1 епітеліальна 2 сполучна 3 м'язова 4 нервова |
А клітини мають довгі та короткі відростки Б клітини щільно прилягають одна до одної В клітини містять скоротливі білки Г містить багато міжклітинної речовини |
1 – Б
2 – Г
3 – В
4 – А
Четверта сходинка.
Завдання 9. Обґрунтуй способи збереження вітамінів у продуктах харчування. Вітаміни відрізняються стійкістю до води, світла, температури, контакту з металом, розчиняються у воді або жирі, що треба враховувати при зберіганні продуктів харчування.