Другие задания смотри здесь...
Упражнение 202. Объясните, почему глицерин:
а) имеет высокую вязкость; Из-за наличия огромного количества межмолекулярных водородных связей (молекула содержит три гидроксильные группы).
б) неограниченно растворим в воде. Во время растворения глицерина между его молекулами и молекулами воды образуются водородные связи.
Большая разность электроотрицательностей Оксигена и Гидрогена обуславливает высокую полярность связи О-Н молекулы спирта, что ведет к образованию водородной связи как между молекулами спирта, так и между молекулами спирта и молекулами воды.
Упражнение 203. С помощью какого опыта можно отличить глицерин от этилового спирта? Сначала смешивают в стакане растворы купрум (ІІ) сульфата и щелочи, а затем полученную смесь с осадком купрум (ІІ) гидроксида добавляют в пробирки с раствором глицерина и этилового спирта. Купрум(ІІ) гидроксид, взаимодействуя с глицерином в щелочной среде, растворяется, и образуется темно-синий раствор продукта реакции, а с этиловым спиртом не взаимодействует. Эта реакция является качественной реакцией на глицерин.
Упражнение 204. Вычислите массовую долю глицерина в водном растворе, если молекул воды в нем в 8 раз больше, чем молекул глицерина.
Дано: N(H2O):N(C3H5(OH)3)=8. Найти: w((C3H5(OH)3))-?
Решение:
За условием задачи в водном растворе молекул воды в 8 раза больше, чем молекул глицерина, поэтому если раствор модержит х моль глицерина, тогда воды будет в 8 раз больше, тоесть 8х моль.
С формулы n=m/M, где М=Мr г/моль, находим массу m=M•n.
Mr(C3H5(OH)3)=3•Ar(C)+8•Ar(H)+3•Ar(O)=3•12+8•1+3•16=92,
M(C3H5(OH)3)=92 г/моль
m(C3H5(OH)3)=M(C3H5(OH)3)•n(C3H5(OH)3)=92 г/моль•x г/моль=92x г.
Mr(H2O)=2•Ar(H)+Ar(O)=2•1+16=18, M(H2O)=18 г/моль
m(H2O)=M(H2O)•n(H2O)=18 г/моль•8x г/моль=144x г.
m(смеси)=m(C3H5(OH)3)+m(H2O)=92х + 144х = 236х г.
Массовую долю вещества в cмеси находим по формуле w=m(вещества)/m(смеси).
w(C3H5(OH)3)=m(C3H5(OH)3)/m(смеси)=92х г : 236х г = 0,39, или,
умножив это число на 100%, получим 39%.
Ответ: w(C3H5(OH)3)=39% или 0,39.