Загрузка...

Інші завдання дивись тут...

ВИДІЛЕННЯ, або ЕКСКРЕЦІЯ – фізіологічний процес, що забезпечує звільнення організму від шкідливих і непотрібних продуктів обміну, спрямований на підтримання сталості внутрішнього середовища.

 

Унаслідок обміну речовин та енергії в організмі з'являються зайві для нього сполуки: 

1) кінцеві продукти розщеплення поживних речовин (СО2, Н2О, жовчні пігменти, сечовина, сечова кислота, амоніак); 

2) надлишкові сполуки (солі, вода); 

3) чужорідні сполуки, що потрапили до нього з їжею та повітрям (солі важких металів, барвники); 

4) отруйні сполуки (амоніак, індол, ацетон, гідроген пероксид та ін.).

 

Сечовина та сечова кислота - органічні сполуки з невеликими розмірами молекул, які містять Нітроген і є кінцевими продуктами розкладу (білків та інших речовин, які містять Нітроген). 

 

Кінцеві продуктами розпаду органічних речовин:

Органічна речовина Кінцеві продукти розпаду
вуглеводи  вода, вуглекислий газ
жири вода, вуглекислий газ
білки вода, аміак, сірка, вуглекислий газ, сечовина, сечова кислота та інші сполуки

 

Кінцеві (не беруть участі в наступних реакціях у клітинах) продукти обміну речовин надходять міжклітинну рідину, лімфу, і далі - у кров, а далі виводяться назовні через шкіру, органи дихальної, травної та сечовидільної систем.

Процеси виділення у людини.

1. Розчинення продуктів обміну й видалення із сечею, слиною, потом;

2. Перетворення продуктів обміну на нерозчинні й видалення через травну систему;

3. Видалення продуктів обміну в газуватому стані через легені організму.

Система органів

Основні органи системи

Виводять речовини

Втрати води компенсуються щоденним надходженням в організм 2,5-3 л води.

Видільна система виводить близько 75 % кінцевих речовин

Сеча: основна кількість води, розчинені у воді продукти обміну білків  (сечовина, креатинін), мінеральні солі (натрій хлорид, солі амонію), гормони, надлишок вітамінів, сполуки важких металів, пестициди, синтетичні барвники тощо.

Води виводиться приблизно 1,1-1,5 л.

Дихальна система

Вуглекислий газ, певна кількість води у вигляді пари, ацетон, інші леткі речовини у видихуваному повітрі. 

Води виводиться близько 0,4 л.

Травна система

Неперетравлені рештки та знешкоджені у печінці в складі жовчі солі важких металів (мідь, свинець), які потрапили з їжею до організму, надлишки гормонів, жовчні пігменти з гемоглобіну зруйнованих еритроцитів, холестерин, білків та нуклеїнових кислот. 

Пектинові речовини, що входять до складу фруктів та овочів, здатні зв'язувати важкі метали й радіонукліди з утворенням нерозчинних комплексів, що видаляються з організму через травну систему.

Води виводиться приблизно 0,3 л.

Покривна система

Через потові залози виводиться піт (решта води з розчиненими в ній хлористим натрієм та іншими мінеральними солями, аміаком, сечовиною, сечовою кислотою, молочною кислотою).

Води виводиться близько 0,6 л.

 

Органи виділення тісно пов'язані з іншими органами, які виконують видільну функцію: 

• якщо погано працюють нирки, їм допоможуть потові залози, які починають виводити більше речовин, що мали б виводити нирки: сечовину, сечову кислоту тощо;

• якщо печінка втрачає здатність забирати з крові жовчні пігменти (фарбувальні речовини, що входять до складу жовчі), нирки намагаються вивести якомога більше їх із сечею.

 

Результат процесів виділення:

• видалення кінцевих продуктів обміну речовин для збереження рівноваги оборотних біохімічних реакцій;

• знешкодження отруйних продуктів обміну речовин для запобігання загибелі клітин;

• регуляція складу речовин в організмі для підтримання гомеостазу. 

 

Біологічне значення виділення: здійснення видільної, захисної та регуляторної функцій для збереження сталості внутрішнього середовища організму в змінних умовах навколишнього середовища.

Інші завдання дивись тут...

 

Загрузка...