Клітини багатоклітинних організмів можуть відрізнятися за формою, розмірами, будовою, функціями, але не існують самі по собі, а об'єднуються в окремі групи, утворюючи певну тканину.
Об'єднання клітин у тканини відбувається завдяки міжклітинній речовини.
Міжклітинна речовина склеює клітини, заповнюючи проміжки між оболонками сусідніх клітин.
Від цитоплазми однієї клітини до цитоплазми іншої через клітинні оболонки і міжклітинну речовину можуть рухатися деякі розчинені у воді речовини.
Пори — це ділянки клітинних оболонок, через які проходить особливо багато тяжів цитоплазми, що з'єднують сусідні клітини між собою (це не отвори!). Пори добре помітні під оптичним мікроскопом.
Повітряні міжклітинні простори — система провітрювання тіла рослини — знаходяться у місцях контакту кутів кількох клітин, де відстань між їхніми оболонками більша.
ТКАНИНА РОСЛИНИ — це сукупність клітин, які виконують спільну функцію або функції.
Тканини складають органи і забезпечують всі процеси життєдіяльності рослини.
Основні тканини рослин :
Мертві клітини входять до складу: покривних тканин (корок), провідних тканин (деревина), основної тканини (мертва механічна).
Живі клітини входять до складу: покривних тканин (шкірка), провідних тканин (деревина), основної тканини (мертва механічна).
Тканина |
Функції |
Верхівкова твірна тканина |
Ріст кореня, пагона вглиб ґрунту |
Бічна твірна тканина |
Ріст кореня, стебла в товщину |
Покривна тканина |
Захисна функція, обмін з навколишнім середовищем |
Провідна тканина деревина |
Висхідний транспорт води з мінеральними речовинами |
Провідна тканина луб |
Низхідний транспорт органічних речовин |
Фотосинтезуюча основна тканина |
Фотосинтез |
Запасна основна тканина |
Запасання поживних речовин |
Механічна основна тканина |
Опорна (міцність, гнучкість, еластичність) |
ТВІРНІ ТКАНИНИ або камбій
Значення твірних тканин: утворюють нові тканини і органи, забезпечуючи ріст та розвиток.
Утворюються з клітин, здатних до поділу.
Основні типи твірних тканин.
Ознаки |
Верхівкова твірна тканина |
Бічна твірна тканина |
Розміщення |
На верхівках коренів і пагонів |
Вздовж пагонів та коренів |
Значення |
Відбувається ріст рослини в довжину та утворення нових частин кореня і пагона |
зумовлюють ріст у товщину вже існуючих коренів і стебел — так зване потовщення |
ПОСТІЙНІ ТКАНИНИ
Значення постійних тканин: забезпечують усі процеси життєдіяльності рослинного організму, окрім росту.
Утворюються з клітин твірних тканин, які спеціалізуються на виконання функцій та втрачають здатність до поділу, перетворюючись на клітини однієї з постійних тканин.
За особливостями будови, розміщення та функцій: покривні, провідні й основні.
ПОКРИВНІ ПОСТІЙНІ ТКАНИНИ.
Значення: регулюють обмін речовинами із зовнішнім середовищем (захищають рослину від несприятливих впливів середовища, забезпечують поглинання одних речовин і виділення інших, забезпечують газообмін).
Ознаки |
Шкірочка |
Корок |
Розміщення |
Вкриває молоді пагони та корені, внутрішній шар старих стебел і коренів |
Вкриває ззовні старі стебла і корені |
Будова |
Один шар живих клітин |
Складається, переважно, з декількох шарів відмерлих клітин |
Функція |
Забезпечують поглинання одних речовин і виділення інших |
Захист від зовнішніх впливі |
ПРОВІДНІ ПОСТІЙНІ ТКАНИНИ (деревина і луб)
Значення: здійснюють транспортування речовин між надземними і підземними органами рослини.
Ознаки |
Деревина (судини) |
Луб (ситовидні трубки) |
Клітини |
Мертві клітини із потовщеними здерев'янілими (жорсткими) оболонками заповнені водою |
Ряд живих клітин без ядер. Поперечні перетинки між клітинами мають вигляд сита завдяки великій кількості дрібних отворів |
Будова |
Ділянки оболонок клітин, якими вони відділені одна від одної, руйнуються, утворюючи довгі суцільні трубки – судини |
Поруч із ситоподібними трубками розміщуються одна або кілька дрібних клітин-супутників з ядрами, які забезпечують життєдіяльність клітин трубок. |
Транспорт речовин |
Вода з розчиненими в ній мінеральними речовинами |
Органічні речовини (продукти фотосинтезу) |
Напрямок руху речовин |
Висхідний рух від кореня до листків |
Низхідний рух з органів утворення чи накопичення (переважно з листків), туди, де вони необхідні (переважно в корені) |
Функція |
Транспортує мінеральні речовини Механічно-опорна функція |
Транспортує органічні речовини |
Разом деревина і луб у рослині зазвичай утворюють провідні пучки.
ОСНОВНІ ПРОВІДНІ ТКАНИНИ (фотосинтезуючі, запасаючі та механічні)
Значення: відповідають за обмін речовин у рослині.
Основні тканини знаходяться між покривними і провідними.
Ознаки |
Фотосинтезуюча |
Запасаюча |
Механічна |
Зображення тканини |
|||
Клітини |
Живі клітини містять хлоропласти |
Безбарвні живі клітини, |
Живі клітини (надають гнучкості та еластичності) і мертві клітини із сильно потовщеними та жорсткими оболонками (міцність, але ламкість) |
Розміщення на рослині |
Наявна в усіх частинах пагона, особливо в листках |
Найчастіше в коренях, глибоких шарах стебла, в м'ясистих листках |
У будь-якій частині тіла рослини, яка потребує додаткової міцності |
Функція |
Здійснення фотосинтезу |
Запас органічних речовин: білків, жирів або вуглеводів — переважно крохмалю |
Опорна функція |