Багато хто знає, що людині дуже потрібна сіль. Але вона втрачається із потом та сльозами. Не випадково сльоза солона на смак.
Важливо поповнювати її запаси у організмі. Це відбувається за рахунок харчування. Коли людина солить страву, вона не тільки стає смачною, але й поновлює цю нестачу.
А ще цікаво, що у дорослої людини в крові, м’язах та кістках понад півтора кілограми солі. Вона необхідна для життєвих процесів.
***
Сіль має елементи, які потрібні для здоров'я людини.
Щоб вони потрапили в організм, треба споживати сіль. Тому виробляють цей продукт різного виду. Очищена сіль називається кам'яною. Є ще сіль йодована з цим додатковим елементом чи морська. Кожна по-своєму корисна для людського організму.
Головне не забувати, що сіль треба правильно споживати. Адже надлишок солі, як і її нестача, приносить шкоду здоров'ю.