Найчастіше атоми сполучаються між собою, утворюючи молекули, наприклад вода, водень, кисень.
Атоми можуть існувати й окремо (їх називають одноатомними молекулами), тому часто кажуть, що речовина складається з атомів або молекул.
Є речовини, які складаються з інших частинок.
МОЛЕКУЛА (з латини «найменша маса») — найменша частинка речовини, що здатна існувати самостійно, зберігаючи основні хімічні властивості цієї речовини.
Молекули видно в електронний мікроскоп; вони перебувають у постійному русі; між ними є проміжки: в твердих тілах вони малі, у рідинах більші, у газах найбільші.
Атоми здатні сполучатися між собою і утворювати молекули
До складу молекули можуть входити кілька однакових або різних атомів.
Наприклад, речовини, які складаються з однакових атомів — це водень, кисень, озон. Речовина, яка складається з різних атомів, вода, у якій два атоми Гідрогену і один атом Оксигену утворюють молекулу води, у якій атом Оксигену взаємодіє з кожним із атомів Гідрогену.
Речовини, які можна збудувати лише з трьох атомів – Оксигену, Гідрогену і Карбону: вода, вуглекислий газ, спирти, лимонна кислота, цукор, жири, крохмаль (головний складник борошна), целюлоза (головний складник паперу), метан (головний складник природного газу), речовини, що входять до складу бензину, чадний газ, столовий оцет і багато-багато інших.
Кожна речовина складається з молекул, які за розмірами і формою відрізняються від молекул іншої речовини.
Молекула |
Модель |
формула |
читаємо |
кисень |
О2 |
о-два |
|
озон |
О3 |
о-три |
|
вода |
Н2О |
аш-два-о |
|
метан |
СН4 |
це-аш-чотири |
|
вуглекислий газ |
СО2 |
це-о-два |
|
водень |
Н2 |
аш-два |
Тіла складаються з речовин, речовини складаються молекул, які зберігають властивості речовин, молекули побудовані із однакових або різних атомів