I рівень
Вправа 1 Вставте пропущені слова, щоб вирази стали завершеними.
1 Карбонові кислоти ― це органічні речовини, в молекулах яких містяться одна або декілька характеристичних (функціональних) СООН груп і вуглеводневого залишка.
2 Карбоксильна група складається з карбонільної і гідроксильної груп.
3 Карбонові кислоти, що мають одну групу, називаються одноосновними карбоновими кислотами.
4 Загальна формула карбонових кислот R―COOH або Cn2n+1COOH.
5 У метановій кислоті атом Гідрогену сполучений з карбоксильною групою.
6 Назви карбонових кислот походять від назви відповідного спирту з додаванням суфікса -ова і слова кислота.
7 Перші представники гомологічного ряду мають гострий запах і добре розчиняються у воді.
8 Відсутність газів серед карбонових кислот пояснюється наявністю водневих зв'язків з утворенням димерів.
9 Гомологи одноосновних карбонових кислот відрізняються за складом молекул на групу атомів СН2.
II рівень
Вправа 2 Позначте правильні відповіді у тестових завданнях.
1 Позначте кількість характеристичних груп в молекулах одноосновних карбонових кислот:
А. Дві
Б. Одна
В. Три
Г. Понад три
Відповідь: А
2 Позначте загальну формулу насичених одноосновних кислот:
А CnH2n+1COOH
Б CnH2nCOOH
В CnH2n+1OH
Г CnH2n+1CHO
Відповідь: А
3 Позначте молекулярну формулу етанової кислоти:
А.СН3СНО
Б.СН3СООН
В.СН3ОН
Г.С2Н5СООН
Відповідь: Б
4 Укажіть відносну молекулярну масу етанової кислоти:
А. З0
Б. 45
В. 60
Г. 62
Відповідь: В
Mr(CH3COOH)=2•Ar(C)+2•Ar(O)+4•Ar(H)=60
5 Укажіть відносну густину парів етанової кислоти за гелієм:
А. 15
Б. 15,5
В. 16,5
Г. 16
Відповідь: А
DHe(CH3COOH)=Mr(CH3COOH):Mr(He)=60:4=15
III рівень
Вправа 3 Позначте правильні відповіді у тестових завданнях.
1 Позначте назву кислоти, що подана формулою:
СН3—СН—СH—СH2—СOOH | | CH3 C2H5 |
A. 4-етил-З-метилпентанова;
Б. 4-метил-З-етилпентанова;
B З-етил-4-метилпентанова;
Г 3-ізопропілпентанова.
Відповідь: В
2 Установіть відповідність між формулами сполук та їхніми назвами:
A. С3Н7ОН Б. С3Н8 B. С4Н9СООН Г. С4Н8
|
1. Пентанова кислота 2. Пропан 3. Бутен 4. Бутан-1 -ол 5. Пропан-1-ол |
Відповідь: А-5, Б-2, В-1, Г-3
3 Позначте послідовність перетворень для добування етанової кислоти, виходячи з метану
А. СН≡СН + Н2 -> СН2=СН2
Б. 2СН4 -> СН≡СН + ЗН2
В. СН3—CH2—ОН + О2 -> СН3СООН + Н2O
Г. СН2=СН2 + Н2O - СН3—CH2—ОН
Відповідь: БАГВ
4 Обчисліть та позначте масову частку етанової кислоти в розчині масою 120 г, якщо на його нейтралізацію витратили розчин калій гідроксиду масою 80 г з масовою часткою лугу 21%.
А. 15%
Б. 18%
В. 16%
Г. 17%
Відповідь: А
Відомо: m(р-н CH3COOH)=120 г, m(р-н KOH)=80 г, w(KOH)=21%
Знайти: w(CH3COOН)-?
Розв'язування
m(KOH)=(w(KOH)•m(р-н KOH)):100%=21%•80 г:100%=16,8 г
Записуємо рівняння реакції:
х г 16,8 г
СН3СООН + KOH → СН3СООK + H2O
60 г 56 г
М(CH3COOН)=60 г/моль, маса 1 моль=60 г
М(KOH)=56 г/моль, маса 1 моль=56 г
х=m(СН3СOOН)=16,8 г • 60 г : 56 г=18 г
w(CH3COOH)=m(CH3COOH):m(р-н CH3COOH)•100%=18 г:120 г•100%=15%
Відповідь: 15%
IV рівень
4 Позначте правильні відповіді у тестових завданнях.
1. Позначте дві реакції естерифікації:
A. С4H9СООН + С3H7ОН -> С4H9СООС3H7 + Н2O
Б. СH3СООН + Са -> (CH3СОО)2Са + Н2
B. С2H5СООН + С2H5ОН - С2H5СООС2H5 + Н2O
Г. С3H7СООН + NaOH -> С3H7СООNa + Н2O
Відповідь: АВ
2 Позначте послідовність реакцій добування карбонових кислот з алкенів:
A. С2H5ОН + O2 -> СН3—СОН
Б. СН2=CH2 + НСl -> СН3—СН2Сl
B. СН3СОН + O2 -> СН3—СООН;
Г. С2Н5Сl + Н2O -> С2H5OH + НСl
Відповідь: БГАВ
3 Обчисліть та позначте маси вихідних речовин та їхні назви, якщо внаслідок реакції утворився етилбутаноат масою 34,8 г:
A. 16,4 г бутанової кислоти і 15,8 г етанолу
Б. 28,4 г бутанової кислоти і 11,6 г етанолу
B. 31 г пропанової кислоти і 9,9 г метанолу
Г. 26,4 г бутанової кислоти і 13,8 г етанолу
Відповідь: Г
Відомо: m(С3H7―СOO―C2H5)=34,8 г
Знайти: m(C3H7COОН)-?, m(C2H5ОН)-?
Розв'язування
І спосіб
Записуємо рівняння реакці:
х г у г 34,8 г
C3H7COOH + C2H5OH = C3H7―СOO―C2H5 + H2O
88 г 46 г 116 г
M(C3H7COOH)=88 г/моль, маса 1 моль=88 г
M(С2H5OH)=46 г/моль, маса 1 моль=46 г
M(C3H7-СOO-C2H5)=116 г/моль, маса 1 кмоль=116 г
х=m(C3H7COОН)=34,8 г • 88 г : 116 г=26,4 г
у=m(C2H5ОН)=34,8 г • 46 г : 116 г =13,8 г
ІІ спосіб
M(C3H7-СOO-C2H5)=116 г/моль
v(C3H7―COO―C2H5)=m(C3H7―СOO―C2H5):M(C3H7―СOO―C2H5)=34,8 г:116 г=
=0,3 моль
Записуємо рівняння реакці:
C3H7COOH + C2H5OH = C3H7―COO―C2H5 + H2O
За рівнянням реакції v(C3H7COOH):v(C2H5OH):v(C3H7―COO―C2H5)=1:1:1,
тому v(C3H7COOH)=v(C2H5OH)=v(C3H7―COO―C2H5)=0,3 моль
M(C3H7COOH)=88 г/моль, M(С2H5OH)=46 г/моль
m(C3H7COOH)=v(C3H7COOH)•M(C3H7COOH)=0,3 моль•88 г/моль=26,4 г
m(C2H5OH)=v(C2H5OH)•M(C2H5OH)=0,3 моль•46 кг/кмоль=13,8 г
Відповідь: 26,4 г бутанової кислоти і 13,8 г етанолу