Інші завдання дивись тут...

I рівень

Вправа 1 Вставте пропущені слова, щоб вирази стали завершеними.

1 Багатоатомні спирти - це органічні речовини, у молекулах яких міститься дві або більше характеристичних (функціональних) гідроксильних груп

2 До багатоатомних спиртів належить багатоатомний спирт гліцеролу

3 Систематична назва гліцеролу пропан-1,2,3-триол

4 У складі гліцеролу є три гідроксильні групи

5 Фізичні властивості гліцеролу:

а) в'язка безбарвна рідина; б) солодка на смак; в) гігроскопічна; 

г) розчиняється у воді; ґ) температура кипіння - 290⁰С.

6 Одно- і багатоатомні спирти проявляють спільні властивості: 

а) добре розчиняються у воді

б) повністю окиснюються (горять)

в) взаємодіють з лужними металами 

7 Реакція повного окиснення гліцеролу 2С₃H₈O₃ + 7O₂ -> 6CO₂ + 8H₂O

8 Під час взаємодії гліцеролу з металічним натрієм атоми Гідрогену, що входять до складу гідроксильних груп заміщуються на Натрій.

9 Якісною реакцією на гліцерол є взаємодія з купрум (II) гідроксидом

10 Гліцерол застосовують: 

а) харчовій промисловості; б) текстильній; в) фармацевтичній;

г) косметології;  ґ) медицині; д) оборонній промисловості; 

е) вичинка шкури; є) добавка до мила та напоїв

II рівень

Вправа 2 Допишіть рівняння реакцій, поставте коефіцієнти: 

а) 2С₃Н₈O₃ + 7O₂ -> 6CO₂ + 8H₂O

б) C₂H₅OH + 3O₂ -> 2CO₂ + 3H₂O

в) СН₂=СН₂ + Н₂O -> C₂H₅OH

 

Вправа 3 Обчисліть відносну молекулярну масу:

І варіант

двоатомного спирту, якщо відносна густина його парів за метаном - 3,875

Відомо: D_CH4(спирту)=3,875

Знайти: M(спирту)-?

Розв'язування

M(CH₄)=16 г/моль

M(спирту)=D_CH4(спирту)•M(CH₄)=3,875•16 г/моль=62 г/моль

Відповідь: 62 г/моль

II варіант

триатомного спирту, якщо відносна густина його парів за етаном - 3,067

Відомо: D_C2H4(спирту)=3,067

Знайти: M(спирту)-?

Розв'язування

M(C₂H₄)=28 г/моль

M(спирту)=D_C2H4(спирту)•M(C₂H₄)=3,067•28 г/моль=86 г/моль

Відповідь: 86 г/моль

 

Вправа 4 Розв'яжіть задачі.

І варіант

1. Обчисліть масу гліцеролу,що прореагує з металічним натрієм масою 13,8 г

Відомо: m(Na)=13,8 г

Знайти: m(C₃H₈О₃)-?

Розв'язування

I спосіб

Записуємо рівняння реакції:

х г          13,8 г       

2C₃H₈O₃ + 6Na -> 2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂

184 г       138 г  

M(C₃H₈O₃)=92 г/моль, маса 1 моль=92 г, а маса 2 моль=184 г

M(Na)=23 г/моль, маса 1 моль=23 г, а маса 6 моль=138 г

х=m(C₃H₈O₃)=13,8 г • 184 г : 138 г=18,4 г

ІІ спосіб

M(Na)=23 г/моль

v(Na)=m(Na):M(Na)=13,8 г : 23 г/моль=0,6 моль

Записуємо рівняння реакції: 2C₃H₈O₃ + 6Na -> 2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂

За рівнянням реакції v(С₃Н₈O₃):v(Na)=2:6=1:3, тому

v(С₃Н₈O₃)=v(Na):3=0,6 моль:3=0,2 моль

M(C₃H₈O₃)=92

m(С₃Н₈O₃)=v(С₃Н₈O₃)•M(С₃H₈O₃)=0,2 моль•92 г/моль=18,4 г

Відповідь: 18,4 г C₃H₈O₃

II варіант

2. Обчисліть об'єм карбон (ІV) оксиду, що утвориться від спалюваня гліцеролу масою 9,2 г.

Відомо: m(C₃H₈O₃)=9,2 г

Знайти: V(CO₂)-?

Розв'язування

І спосіб

Записуємо рівняння реакції:

 9,2 г                х л

2C₃H₈O₃ + 7O₂ -> 6CO₂ + 8H₂O

 184 г               134,4 л

M(C₃H₈O₃)=92 г/моль, маса 1 моль=92 г, а маса 2 моль=184 г

За н.у. 1 моль газу займає об'єм 22,4 л, 6 моль газу – у 6 разів більший об'єм, тобто 134,4 л

х=V(CO₂)=9,2 г • 134,4 л : 184 г = 6,72 л

ІІ спосіб

M(C₃H₈O₃)=92 г/моль

v(C₃H₈O₃)=m(C₃H₈O₃):M(C₃H₈O₃)=9,2 г : 92 г/моль=0,1 моль

Записуємо рівняння реакції: 2C₃H₈O₃ + 7O₂ -> 6CO₂ + 8H₂O

За рівнянням реакції v(С₃Н₈O₃):v(CO₂)=2:6=1:3, тому

v(СO₂)=3•v(С₃Н₈O₃)=3•0,1 моль=0,3 моль

V(СO₂)=v(СO₂)•V_M=0,3 моль•22,4 л/моль=6,72 л

Відповідь: 6,72 л СО₂

III рівень

Вправа 5 Напишіть рівняння реакцій

І варіант

а) пропан-1,2,3-триол і металічний калій

2C₃H₈O₃ + 6K   ->  2C₃H₅(OK)₃ + 3H₂↑

б) етанолу з гідроген хлоридом

C₂H₅OH + HCl -> C₂H₅Cl + H₂O

II варіант

а) пропан-1,2,3-триол і металічніний натрій

2C₃H₈O₃ + 6Na   ->  2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂↑

б) метанолу з гідроген бромідом

CH₃OH + HCl -> CH₃Cl + H₂O

 

Вправа 6 Напишіть рівняння реакцій за поданими схемами:

І варіант

С₂Н₄ -> C₂H₅OH -> C₂H₄ -> C₂H₅Br

C₂H₄ + H₂O -> C₂H₅OH

C₂H₅OH -> C₂H₄ + H₂O  (над -> напишіть кат.)

C₂H₄ + HBr -> C₂H₅Br

II варіант

С₂Н₂ -> С₂Н₄ -> С₂Н₅ОН -> CH₃CHO

C₂H₂ + H₂ -> C₂H₄

C₂H₄ + H₂O -> C₂H₅OH

C₂H₅OH + CuO -> CH₃CHO + Cu↓ + H₂O

 

Вправа 7 Розв'яжіть задачі.

І варіант

1. Гліцерол кількістю речовини 7 моль повністю прореагував з металічним натрієм. Обчисліть масу утвореної солі та об'єм газу (н.у.), що виділився. Назвіть газ, що виділився.

Відомо: v(C₃H₈О₃)=7 моль

Знайти: m(C₃H₅(ONa)₃)-?, V(H₂)-?

Розв'язування

I спосіб

Записуємо рівняння реакції:

7 моль                  х г            у л

2C₃H₈O₃ + 6Na -> 2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂

2 моль                 316 г         67,2 л              

M(C₃H₅(ONa)₃)=158 г/моль, маса 1 моль=158 г, а маса 2 моль=316 г

За н.у. 1 моль газу займає об'єм 22,4 л, а 3 моль - утричі більший об'єм, тобто 67,2 л

х=m(C₃H₅(ONa)₃)=7 моль • 316 г : 2 моль=1106 г

у=V(H₂)=7 моль • 67,2 л : 2 моль=235,2 л

ІІ спосіб

Записуємо рівняння реакції: 2C₃H₈O₃ + 6Na -> 2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂

За рівнянням реакції v(С₃Н₈O₃):v(C₃H₅(ONa)₃):v(H₂)=2:2:3, тому

v(C₃H₅(ONa)₃)=2•v(С₃Н₈O₃):2=2•7 моль:2=7 моль

v(H₂)=3•v(С₃Н₈O₃):2=3•7 моль:2=10,5 моль

M(C₃H₅(ONa)₃)=158 г/моль

m(C₃H₅(ONa)₃)=v(C₃H₅(ONa)₃)•M(C₃H₅(ONa)₃)=7 моль•158 г/моль=1106 г

V(H₂)=v(H₂)•V_M=10,5 моль•22,4 л/моль=235,2 л

Відповідь: 1106 г натрій гліцерату і 235,2 л водню

II варіант

2. Гліцерол масою 82,8 г повністю прореагував з металічним калієм. Обчисліть масу утвореної солі та об'єм газу, що виділився. Назвіть газ.

Відомо: m(C₃H₈О₃)=82,8 г

Знайти: m(C₃H₅(OK)₃)-?, V(H₂)-?

Розв'язування

I спосіб

Записуємо рівняння реакції:

82,8 г                 х г            у л

2C₃H₈O₃ + 6K -> 2C₃H₅(OK)₃ + 3H₂

184 г                 412 г         67,2 л

M(C₃H₈O₃)=92 г/моль, маса 1 моль=92 г, а маса 2 моль=184 г          

M(C₃H₅(OK)₃)=206 г/моль, маса 1 моль=206 г, а маса 2 моль=412 г

За н.у. 1 моль газу займає об'єм 22,4 л, а 3 моль - утричі більший об'єм, тобто 67,2 л

х=m(C₃H₅(OK)₃)=82,8 г • 412 г : 184 г=185,4 г

у=V(H₂)=82,8 г • 67,2 л : 184 г=30,24 л

ІІ спосіб

M(C₃H₈O₃)=92 г/моль

v(C₃H₈O₃)=m(C₃H₈O₃):M(C₃H₈O₃)=82,8 г : 92 г/моль=0,9 моль

Записуємо рівняння реакції: 2C₃H₈O₃ + 6K -> 2C₃H₅(OK)₃ + 3H₂

За рівнянням реакції v(С₃Н₈O₃):v(C₃H₅(OK)₃):v(H₂)=2:2:3, тому

v(C₃H₅(OK)₃)=2•v(С₃Н₈O₃):2=2•0,9 моль:2=0,9 моль

v(H₂)=3•v(С₃Н₈O₃):2=3•0,9 моль:2=1,35 моль

M(C₃H₅(OK)₃)=206 г/моль

m(C₃H₅(OK)₃)=v(C₃H₅(OK)₃)•M(C₃H₅(OK)₃)=0,9 моль•206 г/моль=185,4 г

V(H₂)=v(H₂)•V_M=1,35 моль•22,4 л/моль=30,24 л

Відповідь: 185,4 г калій гліцерату і 30,24 л водню

IV рівень

Вправа 8 Триатомний спирт масою 18,4 г повністю згорів в атмосфері кисню. Утворився карбон (IV) оксид об'ємом 13,44 л (н.у.) і вода масою 14,4 г. Густина пари спирту за киснем - 2,875. Обчисліть та виведіть молекулярну формулу спирту.

Відомо: m(С_xН_yО_z)=18,4 г, V(СO₂)=13,44 л, m(H₂O)=14,4 г,

D_O2(C_xH_yO_z)=2,875

Знайти: формулу С_xН_yО_z-?

Розв'язування

1. При згорянні органічної сполуки всі атоми Карбону переходять у молекули вуглекислого газу, а всі атоми Гідрогену - у молекули води. Обчислюємо кількість речовини атомів Карбону і Гідрогену в продуктах реакції, а, отже, й у спирті:

v(C)=v(CO₂)=V(CO₂):V_M=13,44 л : 22,4 л/моль=0,6 моль

М(Н₂О)=18 г/моль

v(H)=2•v(H₂O)=2•m(H₂O):M(H₂O)=2•14,4 г : 18 г/моль=1,6 моль

2. Знаходимо масу Карбону і Гідрогену:

m(С)=n(С)•М(С)=0,6 моль•12 г/моль=7,2 г

m(Н)=n(Н)•М(Н)=1,6 моль•1 г/моль=1,6 г

3. Обчислюємо масу і кількість речовини Оксигену в спирті:

m(O)=m(С_xН_yО_z)-m(С)-m(Н)=18,4 г - 7,2 г - 1,6 г=9,6 г

v(O)=m(O):M(O)=9,6 г : 16 г/моль=0,6 моль

4. Знаходимо співвідношення атомів Карбону, Гідрогену та Оксигену:

х:у:z=n(C):n(H):n(O)=0,6:1,6:0,6=6:16:6, отже, найпростіша формула спирту С₆H₁₆O₆

5. Знаходимо істинну формулу:

M(C₆H₁₆O₆)=184 г/моль

M(C_xH_yO_z)=D_O2(C_xН_yO_z)•М(O₂)=2,875•32 г/моль=92 г/моль

M(C₆H₁₆O₆):(C_xH_yO_z)=184 г/моль : 92 г/моль=2, тобто індекси у найпростішій формулі треба удвічі зменшити, тому істинна формула С₃Н₈O₃

Відповідь: С₃Н₈O₃, або C₃H₅(OH)₃

Напишіть скорочену структурну формулу спирту.

СН2—СH—СН2 |     |    | OH  OH  OH

Інші завдання дивись тут...