Вправа 1. Установіть відповідність між складом і назвами характеристичних (функціональних) груп.
|
А –NH2 Б –ОН В >С=О Г –СООН |
1 карбоксильна 2 карбонільна 3 гідроксильна 4 аміногрупа 5 альдегідна |
Відповідь: А-4, Б-3, В-2, Г-1
Вправа 2. Установіть відповідність між формулами та назвами сполук.
|
А СН3–ОН Б СН3–СООН В С3Н8О3 Г H2N–СН2–СООН |
1 етанова кислота 2 гліцерол 3 аміноетанова кислота 4 метанол 5 метанова кислота |
Відповідь: А-4, Б-1, В-2, Г-3
Вправа 3. Складіть рівняння реакцій за схемою, назвіть продукти реакцій.
|
С2Н6 → СО2 → С6Н12О6 → (–С6Н10О5–)n ↓ С2Н5Cl |
2С2H6 + 7O2 -> 4CO2 + 6H2O
6CO2 + 6H2O -> C6H12O6 + O2↑
nС6H12O6 -> (C6H12O6)n
C2H6 + Cl2 -> C2H5Cl + HCl
Вправа 4. Обчисліть і позначте масову частку Нітрогену в аміноетановій кислоті.
А 19,97 %
Б 18,67 %
В 18,25 %
Г 19,37 %
Відповідь: Б
ω(N)=Ar(N)/Mr(H2N-CH2-COOH)=14:75=0,1867, або 18,67%, де
Mr(H2N-CH2-COOH)=Ar(N)+5•Ar(H)+2•Ar(C)+2•Ar(O)=14+5•1+2•12+2•16=75
Вправа 5. Напишіть рівняння утворення трипептиду аміноетанової кислоти, позначте пептидний зв’язок.
Позначте групи атомів (пептидний зв'язок) на рисунку:
|
―C―N― ││ │ O H |
Вправа 6. Аміноетанову кислоту добувають під час взаємодії хлороетанової кислоти з амоніаком, що відбувається за таким рівнянням: Cl–CH2–СООН + NH3 -> H2N–CH2–COOH + HCl. Обчисліть масу аміноетанової кислоти, якщо в реакцію вступив амоніак (н.у.) об’ємом 8,96 л. Яка маса хлороетанової кислоти витратилася?
Відомо: V(NH3)=8,96 л
Знайти: m(H2N–CH2–COOH)-?, m(Cl–CH2–СООН)-?
Розв'язування
Складаємо рівняння реакції:
х г 8,96 л у г
Cl–CH2–СООН + NH3 -> H2N–CH2–COOH + HCl
94,5 г 22,4 л 75 г
Mr(Cl–CH2–СООН)=Ar(Сl)+2•Ar(C)+3•Ar(H)+2•Ar(O)=35,5+2•12+3•1+2•16=
=94,5, тому M(Cl–CH2–СООН)=94,5 г/моль, маса 1 моль=94,5 г
Mr(H2N–CH2–COOH)=2•Ar(C)+5•Ar(H)+2•Ar(O)+Ar(N)=2•12+5•1+2•16+14=75,
тому M(H2N–CH2–COOH)=75 г/моль, маса 1 моль=75 г
х=m(Cl–CH2–СООН)=8,96 л • 94,5 г : 22,4 л = 37,8 г
у=m(H2N–CH2–COOH)=8,96 л • 75 г : 22,4 л = 30 г
Відповідь: 30 г аміноетанової кислоти і 37,8 г хлороетанової кислоти