Інші завдання дивись тут...

Знаємо, розуміємо

Вправа 1. Дайте характеристику хімічних властивостей одноатомних насичених спиртів. Насичені одноатомні спирти — хімічно активні речовини. Вони вступають у реакції окиснення (повного й часткового), взаємодіють з активними металами, гідрогенгалогенідами, кислотами. Насиченим одноатомним спиртам властиві два види дегідратації (відщеплення води) — внутрішньомолекулярна й міжмолекулярна.

 

Вправа 2. Які хімічні властивості гліцеролу вам відомі? Вступає у реакції окиснення (повного й часткового), взаємодіє з лужними металами, реагує з купрум (ІІ) гідроксидом (якісна реакція на гліцерол та інші багатоатомні спирти).

 

Вправа 3. У чому полягає суть добування етанолу реакцією бродіння? Реакція спиртового бродіння є каталітичною, відбувається за наявності дріжджів.

Як ще добувають етанол? Гідратацією етену.

 

Застосовуємо 

Вправа 1. Укажіть формулу насиченого одноатомного спирту.

А СН₃—О—СН₃

Б С₃Н₅(ОН)₃

В СН₃—СОН

Г СН₃—ОН

Відповідь: Г

 

Вправа 2. Установіть відповідність між речовиною та класифікаційною ознакою.

Речовина	Класифікаційна ознака
1 етан  2 гліцерол 3 етанол 4 хлороетан	А ненасичений вуглеводень Б насичений вуглеводень В багатоатомний спирт Г галогенопохідне алкану Д одноатомний спирт

Відповідь: 1-Б, 2-В, 3-Д, 4-Г

 

Вправа 3. Складіть рівняння реакцій за схемою перетворень.

Метан → етин → етен → етанол → калій етанолят                                     ↓                              вуглекислий газ → кальцій карбонат

2СH₄ -> СН≡СН + 3H₂

СН≡СН + H₂ -> СН₂=СН₂

СН₂=СН₂ + H₂O -> C₂H₅OH

2С₂Н₅ОН + 2K -> 2С₂Н₅ОK + Н₂↑

C₂H₅OH + 3O₂ -> 2CO₂ + 3H₂O

CO₂ + CaO = CaCO₃

 

Вправа 4. Етанол добували: а) з етену об’ємом 112 л (н.у); б) із глюкози масою 360 г. У якому з дослідів добуто більше етанолу?

Відповідь: у випадку а)

а) Відомо: V(C₂H₄)=112 л

Знайти: v(C₂H₅OH)-?

Розв'язання

І спосіб

v(C₂H₄)=V(C₂H₄):V_M=112 л : 22,4 л/моль=5 моль

Записуємо рівняння реакції:

СН₂=СН₂ + H₂O -> C₂H₅OH

За хімічним рівнянням v(C₂H₄):v(C₂H₅OH)=1:1, тому

v(C₂H₅OH)=v(C₂H₄)=5 моль

ІІ спосіб

Записуємо рівняння реакції:

 112 л                 х моль

СН₂=СН₂ + H₂O -> C₂H₅OH

 22,4 л                  1 моль

х=v(C₂H₅OH)=112 л•1 моль : 22,4 л = 5 моль

Відповідь: 5 моль

б) Відомо: m(C₆H₁₂О₆)=360 г

Знайти: v(C₂H₅OH)-?

Розв'язання

І спосіб

M(C₆H₁₂O₆)=180 г/моль

v(C₆H₁₂O₆)=m(C₆H₁₂O₆):M(C₆H₁₂O₆)=360 г : 180 г/моль=2 моль

Записуємо рівняння реакції:

C₆H₁₂O₆ -> 2C₂H₅OH + 2CO₂↑

За хімічним рівнянням v(C₆H₁₂O₆):v(C₂H₅OH)=1:2, тому

v(C₂H₅OH)=2•v(C₆H₁₂O₆)=2•2 моль=4 моль

ІІ спосіб

Записуємо рівняння реакції:

360 г          х моль

C₆H₁₂O₆ -> 2C₂H₅OH + 2CO₂↑

180 г          2 моль

M(C₆H₁₂O₆)=180 г/моль, маса 1 моль=180 г

х=v(C₂H₅OH)=360 г•2 моль : 180 г=4 моль

Відповідь: 4 моль

 

Вправа 5. У якому випадку виділиться більший об’єм водню (н. у.):

а) під час взаємодії натрію з етанолом масою 9,2 г;

б) під час взаємодії натрію з гліцеролом масою 9,2 г.

Відповідь: у випадку б)

а) Відомо: m(C₂H₅ОH)=9,2 г

Знайти: V(H₂)-?

Розв'язання

І спосіб

M(C₂H₅OH)=46 г/моль

v(C₂H₅OH)=m(C₂H₅OH):M(C₂H₅OH)=9,2 г : 46 г/моль=0,2 моль

Записуємо рівняння реакції:

2С₂Н₅ОН + 2Na -> 2С₂Н₅ОNa + Н₂↑

За хімічним рівнянням v(C₂H₅OH):v(H₂)=2:1, тому

v(H₂)=v(C₂H₅OH):2=0,2 моль:2=0,1 моль

V(H₂)=n(H₂)•V_M=0,1 моль•22,4 л/моль=2,24 л

ІІ спосіб

Записуємо рівняння реакції:

9,2 г                                х л

2С₂Н₅ОН + 2Na -> 2С₂Н₅ОNa + Н₂↑

92 г                                   22,4 л

M(C₂H₅OH)=46 г/моль, маса 1 моль=46 г, а маса 2 моль=92 г

х=V(H₂)=9,2 г•22,4 л : 92 г=2,24 л

Відповідь:2,24 л

б) Відомо: m(C₃H₅(OH)₃)=9,2 г

Знайти: V(H₂)-?

Розв'язання

І спосіб

M(C₃H₅(OH)₃)=92 г/моль

v(C₃H₅(OH)₃)=m(C₃H₅(OH)₃):M(C₃H₅(OH)₃)=9,2 г : 92 г/моль=0,1 моль

Записуємо рівняння реакції:

2С₃Н₅(OН)₃ + 6Na -> 2С₃Н₅(ONa)₃ + 3Н₂↑

За хімічним рівнянням v(C₂H₅(OH)₃):v(H₂)=2:3, тому

v(H₂)=3•v(C₂H₅OH):2=3•0,1 моль:2=0,15 моль

V(H₂)=n(H₂)•V_M=0,15 моль•22,4 л/моль=3,36 л

ІІ спосіб

Записуємо рівняння реакції:

 9,2 г                                     х л

2С₃Н₅(OН)₃ + 6Na -> 2С₃Н₅(ONa)₃ + 3Н₂↑

184 г                                         67,2 л

M(C₃H₅(OH)₃)=92 г/моль, маса 1 моль=92 г, а маса 2 моль=184 г

1 моль газу за н.у.  займає об'єм 22,4 л, а 3 моль займуть утричі більший об'єм, тобто 67,2 л

х=V(H₂)=9,2 г • 67,2 л : 184 г=3,36 л

Відповідь: 3,36 л

 

Вправа 6. Окисненням етанолу купрум (ІІ) оксидом добули етаналь кількістю речовини 4 моль. Обчисліть масу етанолу, що прореагував.

Відомо: v(CH₃COH)=9,2 г

Знайти: m(C₂H₅ОH)-?

Розв'язання

І спосіб

Записуємо рівняння реакції:

С₂Н₅ОН + CuO -> СН₃COH + Cu

За хімічним рівнянням v(C₂H₅OH):v(CH₃COH)=1:1, тому

v(C₂H₅OH)=v(CH₃COH)=4 моль

M(C₂H₅OH)=46 г/моль

m(C₂H₅OH)=v(C₂H₅OH)•M(C₂H₅OH)=4•46 г/моль=184 г

ІІ спосіб

Записуємо рівняння реакції:

х г                    4 моль

С₂Н₅ОН + CuO -> СН₃COH + Cu

46 г                     1 моль

M(C₂H₅OH)=46 г/моль, маса 1 моль=46 г

х=V(С₂H₅ОН)=4 моль • 46 г : 1 моль=184 г

Відповідь:184 г

 

Вправа 7*. Під час взаємодії насиченого одноатомного спирту масою 40,8 г з надлишком натрію виділився водень об’ємом 4,48 л (н.у.). Виведіть молекулярну формулу цього спирту.

Відомо: m(С_nH_2n+1OН)=40,8 г, n(Н₂)=4,48 л, n(H₂O)=0,5 моль

Знайти: n-?

Розв'язування

v(H₂)=V(H₂):V_M=4,48 л : 22,4 л/моль=0,2 моль

Складаємо рівняння реакції у загальному вигляді:

2С_nH_2n+1OH + 2Na -> 2C_nH_2n+1ОNa+ H₂

v(C_nH_2n+1OH):v(H₂)=2:1, тому v(C_nH_2n+1OH)=2•v(H₂)=2•0,2 моль=0,4 моль

M(C_nH_2n+1OH)=m(C_nH_2n+1OH):v(C_nH_2n+1OH)=40,8 г : 0,4 моль=102 г/моль

M_r(C_nH_2n+1OH)=102

М_r(С_nH_2n+1OH)=n•A_r(С)+(2n+2)•A_r(H)+A_r(О)=12•n+(2n+2)•1+16=14n+18

14n+18=102; n=(102-18):14=6

Відповідь: формула насиченого одноатомного спирту — С₆Н₁₃ОН

Інші завдання дивись тут...