§ 6. АТОМИ І ХІМІЧНІ ЕЛЕМЕНТИ. МОЛЕКУЛИ
Атоми (з грец. означає «неподільний»)– дуже дрібні частинки, з яких складаються молекули. Нині відомо 116 видів атомів, що відрізняються між собою будовою, причому атоми одного виду можуть входити до складу різних речовин (до складу і цукру, і олії входять атоми Гідрогену, Оксисену, Карбону).
Хімічний елемент - сукупність атомів одного виду (мають однакову будову), кожний вид атомів має своє позначення - хімічний символ.
| Назва хімічного елемента | Хімічний символ | Вимова хімічного символа |
| Гідроген (водень) | Н | аш |
| Оксиген (кисень) | О | о |
| Карбон | С | це |
| Нітроген | N | ен |
| Силіцій | Si | силіцій |
| Ферум | Fe | ферум |
| Алюміній | Al | алюміній |
Молекула - це найменша частинка речовини, що має її властивості (багато речовин складаються саме з молекул, наприклад вода, водень, кисень).
Дифузія - явище проникнення (поширення) частинок однієї речовини між частинками іншої.
Значення для життя людини та тварин: кисень з повітря проникає в організм через шкіру, поживні речовини із кишківника поступають у кров. При нагріванні явище дифузії пришвидшується.
Схема будови тіла.
Атоми -> Молекули -> Речовина -> Тіло
Перевір свої знання.
1. Із чого складаються речовини? Речовини утворюються з молекул, саме вони зберігають її властивості).
2. Чим подібні атоми одного виду (хімічні елементи)? Хімічні речовини подібні будовою, незалежно від того яка речовина їх містить.
3. Наведи приклади найпоширеніших у природі хімічних елементів.
Найпоширеніші на Землі – Оксиген (49,4 %), Силіцій (25,8%), Алюміній (7,5 %), Ферум (4,7 %), решта інші елементіи.
Найпоширеніші атоми в тілах живої природи – Оксиген, Нітроген, Карбон, Гідроген.
Основний хімічний елемент Сонця – Гідроген.
4. Що таке молекули і чим вони відрізняються від атомів? Молекула - це найменша частинка речовини, що має її властивості. Атоми здатні сполучатися між собою і утворювати молекули.
5. Поясни причини дифузії. Які особливості дифузії в газах, рідинах і твердих тілах?
Причина дифузії – безперервний рух молекул.
Дифузія - явище проникнення (поширення) частинок однієї речовини між частинками іншої.
Найшвидше дифузія відбувається в газах, повільніше в рідинах, у твердих тілах дифузія теж відбувається, але дуже повільно.
Сторінка природодослідника.
Виконай удома дослід. Для цього тобі знадобляться дві тарілки, вода. Постав тарілки на освітлене сонцем підвіконня. Налий у кожну з них по дві столові ложки води. Для однієї тарілки зроби тінь. Спостерігай за зменшенням вмісту води в обох тарілках.
Результати спостереження запиши в зошит. У якій з тарілок вода швидше перейшла з рідкого агрегатного стану в газоподібний? Поясни чому. У тарілці без тіні (там вища температура) води випарується більше, тому її вміст в тарілці залишиться меншим, ніж у тарілці в тіні.