Поміркуйте, які методи дослідження в хімії вам відомі та сформулюйте розуміння про них. Методи дослідження в хімії — це спостереження  і експеримент. Спостереження — спеціально організоване сприйняття предметів та явищ, а експеримент — вивчення явища, хімічної реакції у спеціально створених умовах.

Яка різниця між спостереженням та експериментом? Наведіть приклад.

Які види експерименту вам відомі та як ви розумієте поняття "мисленнєвий експеримент"? Є два види експерименту: реальний і мисленнєвий (уявний). Поняття "мисленнєвий експеримент" означає експеримент в уяві, тобто це форма мислення, в якій реальні моделі замінені ідеалізованими уявленнями про них.

Відтворіть шляхи, що ведуть до формулювання теорії. 1. Проблемне питання. 2. Спостереження. 3. Гіпотеза. 4. Аналіз результатів. 5. Гіпотезу підтверджено. 6. Теорія.

Що таке теорія, закон?

Сформулюйте самостійно гіпотезу та пригадайте експеримет для її підтвердження.

Гіпотеза: одні тіла плавають на поверхні, а інші тонуть, бо тіла мають різну густину в порівнянні з густиною води.

Експеримент: у глибоку посудину, наповнену водою, по черзі опускаємо аркуш паперу, губку для миття посуду, дерев’яний гребінець і металеву кульку, спостерігаємо і фіксуємо результати, формулюємо висновки.

Як фіксувати результати досліджень і для чого це потрібно? Треба дотримуватися основних принципів фіксування та протоколювання результатів (див. завдання 8). Протоколювання дає можливість аналізувати одержані результати та робити висновки, уникаючи плутанини й помилок, які можуть виникнути під час спроби згадати або вгадати дані. Це також важливо для подальших експериментів або для того, щоб інші могли перевірити достовірність і правильність одержаних результатів.

Поясніть, як ви розумієте такі принципи фіксування і протоколювання експерименту: організація, послідовність, точність, детальність, висновки.

Які методи дослідження використовують в хімії? Спостереження, моделювання та експеримент. 

У чому подібність і відмінність між спостереженням та експериментом? Подібність: обидва є методами дослідження в хімії. Відмінність: спостереження — метод пізнання органами чуття, зокрема зором, а експеримент — метод вивчення у спеціально створених умовах, причому жоден експеримент не виконують без спостережень.

Чим відрізняються спостереження і експеримент? Експеримент відрізняється від спостереження активною взаємодією з досліджуваним об'єктом.

Допишіть речення, щоб вирази стали завершені:

1. Спостереження — це вивчення явища, хімічної реакції у спеціально створених умовах.

2. Гіпотеза — науково обгрунтоване твердження, яке вимагає експериментальної перевірки. Підтверджена експериментально гіпотеза стає теорією.

Установіть відповідність між поняттям і його визначенням.

Поняття	Визначення
А закон Б спостереження В теорія Г експеримент	1. комплекс поглядів і думок, що передбачає, описує а пояснює певні явища. 2. дослідження явищ у спеціально створених умовах 3 цілеспрямоване дослідження об'єкта 4 існуючий сталий і повторювальний зв'язок між явищами

Відповідь: А — 4; Б — 3; В — 1; Г — 2.

Розведіть у воді невелику кількість жовтої та синьої водоемульсійної фарби. Злийте речовини. Опишіть спостереження та висловте своє судження  про те, чи є закономірністю. Спостерігаємо, що змішуванням синьої фарби із жовтою отримують зелений колір. Так, цей результат можна назвати закономірністю, бо він завжди є однаковим.

Морська вода має у своєму складі багато розчинених у ній солей. Що відбувається, якщо не змити її з поверхні тіла? Поміркуйте, це спостереження, чи закономірність. Яку гіпотезу можна сформулювати стосовно цього явища? Це спостереження. Гіпотеза: після випаровування морської води розчинені у ній солі залишаються у вигляді осаду.

Покладіть у дві склянки по 1 ложці солі та долийте у першу 50 мл холодної води, у другу — такий самий об'єм гарячої води. Розмішайте та зверніть увагу, де швидше сіль розчинилася. Спостерігаємо, що сіль швидше розчинилася в теплій воді.

Заповнять клітинки й встановіть зашифроване слово: МЕТОД

1. Визначення явища у спеціально створених умовах. ЕКСПЕРИМЕНТ

2. Виявлення взаємозв'язків між частинами. СИНТЕЗ

3. Активне здобуття знань про зовнішні зміни та властивості об'ктів. СПОСТЕРЕЖЕННЯ

4. Метод, який є комплексом поглядів і думок, що передбачають, описують та пояснюють явища. ГІПОТЕЗА             

5. Певна послідовність дій для досягнення мети. ДОКАЗИ

Візміть дві пластмасові склянки та зробіть дірки в дні склянки. Першу проколіть тонкою голкою, а другу — значно товстішою, але з однаковою кількістю дірок. Заклейте дно склянки скотчем і налийте однаковий об'єм води. Попросіть батьків допомогти, щоб одночасно відклеїти скотч і спостерігайте, за який час вода витече зі склянок. Можна використати секундомір, щоб визначити час, за який витече вода з кожної склянки. Спостерігаємо, що зі склянки з більшим діаметром дірок, вода витече швидше, тобто за менший час.

Дві кристалічні дуже подібні між собою речовини, які використовують як харчові добавки, нагріли окремо у двох металічних посудинах (сковорідках). Спрогнозуйте, які речовини взято для експерименту. Проведіть умовний експеримент і передбачте зміни, які відбудуться з ними за нагрівання. Для експерименту взято сіль та цукор. За нагрівання цукор почне розкладатися з утворенням нової речовини коричневого кольору. Зі сіллю ніяких змін не буде відбуватися, вона тільки нагріється.