Сторінка 35
НАВЧАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ 3
Обладнання: спиртівка, прилад для визначення електропровідності.
Речовини: зразки металів (залізо, алюміній, мідь, цинк тощо) і неметалів (сірка, графіт, активоване вугілля).
Гіпотеза про подібність металів: метали подібні металічним блиском, пластичні (ковкі) проводять тепло і електричний струм.
Гіпотеза про подібність неметалів: неметали подібні тим, що є крихкими в твердому стані.
Спільні властивості металів і неметалів відрізняються: металічним блиском, ковкістю або крихкістю, теплопровідністю і електропровідністю.

 

Завдання 1 Результати дослідження оформіть у зошиті у вигляді таблиці.  

Характеристика

Речовина
залізо алюміній мідь цинк сірка графіт ртуть
Металічний блиск так так так так ні так ні
Колір

сріблясто-

сірий

сріблясто-

білий

червоний

сріблясто-

сірий

жовтий сірий

сріблясто-

білий

Крихкість

(пластичність,

ковкість)

пластичне

ковке

пластичний

ковкий

пластична

ковка

пластичний

ковкий

крихка крихкий крихка
Поясніть результати випробування зразків речовин молотком. Результати показали, що метали (залізо, алюміній, мідь, цинк) є пластичними (ковкими), а неметали (сірка, графіт, ртуть) — крихкими.
Крихкі речовини після удару молотком — розбиваються на куски, пластичні речовини — деформуються, а ковкі — змінюють форму без руйнування.

 

Сторінка 36
Завдання 2
Поясніть, чому зразки парафіну відпадають не одразу, а в певній послідовності. Теплота в металах поширюється поступово, тому зразки відпадають не одразу, а по черзі з певним часом, починаючи від місця нагрівання металевої стрічки. 

 

Завдання 3
Гіпотеза: у гарячій воді швидше нагріваються матеріали, що краще проводять тепло.

 

Сторінка 37
Результати спостережень оформили в зошиті в таблиці:

Матеріал

гарячий/негарячий
за 1 хвилину за 5 хвилин
метал

гарячий

гарячий

пластик

негарячий

негарячий

деревина

негаряча

негаряча

Гіпотеза підтвердилася.
Краще проводять тепло метали, а пластик і деревина значно гірше проводять тепло.

 

Завдання 7
Результати спостережень записали в зошиті в таблицю:

Характеристика

речовин

Речовина
Чи проводить електричний струм?
Залізо так
Алюміній так
Мідь так
Сірка ні
Метали електричний струм проводять, а неметали — не проводять.

 

Сторінка 38
Підбиваємо підсумки
1. Сформульовані нами гіпотези щодо загальних властивостей металів і неметалів підтвердилися.
2. Ознаки класифікації речовин на метали та неметали: металічний блиск, ковкість або пластичність, теплопровідність і електропровідність.

 

9. Метали та неметали — прості речовини
Завдання 9.1
Проста речовина — це речовина, утворена одним хімічним елементом.

 

Сторінка 39
Завдання 9.2
Cимвол Назва Формула простої речовини Назва простої речовини
Mg Магній Mg магній
Al Алюміній Al алюміній
Si Силіцій Si кремній
P Фосфор P4 фосфор
S Сульфур S8 сірка
Завдання 9.3
Властивість Метали Неметали

Колір

 

переважно сріблясто-сірий

або сріблясто-білий

дуже

різноманітне

Нявність блиску

 

металічний

 

відсутній,

окрім графіту, йоду

Здатність проводити

електричний струм

так

 

ні, окрім графіту

 

Здатність проводити

теплоту

так

 

ні

 

Пластичність (крих-

кість, ковкість, гнучкість)

ковкість, гнучкість

 

крихкість

 

Розчинність у воді

 

не розчиняються

 

розчиняються

в різній мірі

Завдання 9.4
Складемо діаграму Венна, порівнявши поняття хімічний елемент і проста речовина.

Діаграма Венна

Відмінне

Спільне

 

Відмінне

хімічний елемент

проста речовина

Властивостями атомів:

будова, розміри тощо

 

Характеризуються

властивостями

 

Фізичними властивостями:

агрегатний стан, колір, 

густина тощо

Сторінка 40
10. Складні речовини
Завдання 10.1
Складна речовина — це речовина, утворена кількома хімічними елементами.
Складних речовин існує набагато більше, ніж простих, тому що атоми різних хімічних елементів можуть поєднуватися в безліч різних комбінацій, утворюючи різноманітні речовини.
Речовини молекулярної будови складаються з молекул, а немолекулярної — з атомів, йонів.

 

Завдання 10.2
     Речовини
Прості Складні
Метали Неметали Органічні Неорганічні
Завдання 10.3
Прості речовини Складні речовини
Метали Неметали

Mg магній

Au золото

Na натрій

Cu мідь

 

H2 водень

Сl2 хлор

He гелій

S8 сірка

P4 фосфор

Fe2O3

NaHCO3

Cu(OH)2

NaCl

H2SO4

Сторінка 41
Завдання 10.4
Речовина Склад молекули Хімічна формула Зображення моделі
Азот

Молекула складається

з двох атомів Нітрогену

N2
Метан

Молекула складається

з одного атома Карбону

та чотирьох атомів Гідрогену

CH4
Кисень

Молекула складається

з двох атомів Оксигену

O2
Йод

Молекула складається

з двох атомів Йоду

I2

Завдання 10.5

Обчисліть кількість молекул чадного газу CO, у яких тка сама кількість атомів, як і в чотирьох молекулах етану С2Н6

У молекулі етану C2Hміститься вісім атомів (два Карбону і шість Гідрогену), а в чотирьох молекулах у чотири рази більше, тобто тридцять два атоми. Молекула чадного газу містить два атоми (один Карбону і один Гідрогену). Обчислимо кількість молекул чадного газу, що містять так само 32 атоми: 32 : 2 = 16. Отже, 16 молекул чадного газу СО містять стільки ж атомів, як і чотири молекули етану C2H6.

 

Завдання 10.6

Хімічна формула фенолу C6H6O.

 

Завдання 10.7

Хімічна формула нітроген (IV) оксиду NO2.

 

Сторінка 42
Завдання 10.8

метан

 CH4

озон 

O3

сірководень 

SO2

етан

 C2H6

пропан

 С3Н8

оцтова

кислота

 C2H4O2

перекис

водню

 H2O2

сульфатна

кислота

 H2SO4

етиловий

спирт

 C2H6O

Завдання 10.9

1. Барій, калій, магній, алюміній, кальцій

2. Бром, силіцій, хлор, сірка, флуор

3. Хлор, ртуть, силіцій, азот, кисень, водень

4. Кальцій, мідь, срібло, цинк, манган

 

Сторінка 43
Завдання 10.10
Складаємо діаграму Венна, порівнявши поняття проста речовина і складна речовина
Діаграма Венна
ВІДМІННЕ

 СПІЛЬНЕ

 

ВІДМІННЕ
Проста речовина  Складна речовина

атомами одного

хімічного елемента

утворені атомами

хімічних елементів

атомами декількох

хімічних елементів

Складаємо діаграму Венна, порівнявши поняття проста речовина і суміш речовин

Діаграма Венна

ВІДМІННЕ

СПІЛЬНЕ

 

ВІДМІННЕ

Проста речовина

Суміш речовин

атомами  одного

хімічного елемента,

мають постійний склад

утворені атомами

хімічних елементів

 

атомами декількох

хімічних елеметнів,

мають змінний склад

Діаграма Венна для порівняння поняття складна речовина і суміш речовин

Діаграма Венна

ВІДМІННЕ

СПІЛЬНЕ

 

ВІДМІННЕ

Складна речовина

Суміш речовин

мають постійний склад

 

утворені атомами декількох

хімічних елементів

мають змінний склад