Контрольні запитання
1. Що означають і чим відрізняються терміни «фізичне тіло», «речовина», «матеріал»? Усі предмети, що оточують нас, називаються фізичними тілами або просто тілами. Кожне тіло має масу і об’єм. Те, з чого утворене тіло, називають речовиною. Матеріал — це речовина (або суміш речовин), яка використовується людиною для виготовлення предметів. Часто назви матеріалів і речовин збігаються.
2. У чому полягає суть поняття «властивості речовин»? Це ознаки, за якими речовини відрізняються від від одної або подібні між собою. Визначивши основні ознаки та відмінності речовин, ми зможемо їх описувати, розрізняти і застосовувати.
3. Які властивості речовин належать до фізичних? Колір, запах, смак, температура плавлення, температура кипіння, густина, здатність проводити електричний струм і теплоту, розчинність у воді, пластичність тощо.
4. У яких агрегатних станах може перебувати речовина? У трьох станах: твердому, рідкому, газоподібному.
Охарактеризуйте кожний з них.
У твердому стані частинки речовини розміщені щільно та закріплені в певних місцях, вони не можуть пересуватися одна відносно одної, а тільки коливаються навколо точки закріплення, тому тверді речовини майже не стискаються, не можуть текти і зберігають надану їм форму.
У рідкому стані молекули так само розташовані щільно, але вони вільніші й можуть пересуватися одна відносно одної, тому рідкі речовини також майже не стискаються, але можуть текти і набувати форми посудини, у якій зберігаються.
У газоподібному стані молекули речовини перебувають на великих відстанях одна від одної та вільно рухаються. Унаслідок цього газуваті речовини легко стискаються та розширюються і займають весь об’єм посудини, у якій зберігаються, набуваючи її форми.
5. Назвіть процеси зміни агрегатного стану:
а) із твердого в рідкий — плавлення;
б) із рідкого в газоподібний — випаровування;
в) із твердого в газоподібний — сублімація;
г) із рідкого у твердий — кристалізація;
д) із газоподібного в рідкий — конденсація.
Завдання для засвоєння матеріалу
Вправа 1. Виберіть правильне твердження щодо води:
а) рідина з густиною 1 г/см3 погано проводить електричний струм;
б) рідина з характерним запахом і густиною 0,9 г/см3;
в) тверда речовина жовтого кольору з температурою плавлення 0°С.
Вправа 2. Випишіть окремо назви речовин і тіл: а) ножиці; б) скло; в) вода; г) зошит; д) залізо; е) ложка; є) алюміній.
Речовини: | Тіла: |
б) скло в) вода д) залізо є) алюміній |
а) ножиці, г) зошит е) ложка
|
Вправа 3. Чим відрізняються:
а) тіла однакової форми, виготовлені з різних речовин?
Відрізняються фізичними властивостями.
б) тіла різної форми, виготовлені з однієї речовини?
Мають однакові фізичні властивості.
Вправа 4. Опишіть фізичні властивості алюмінію, цукру, кухонної солі за такими самими ознаками, як у лабораторному досліді. Для відповіді скористайтеся даними з таблиці:
Характеристика речовини |
Алюміній |
Цукор |
Кухонна сіль |
Агрегатний стан Металічний блиск Колір Запах Електропровідність Теплопровідність Розчинність у воді Густина t0 кипіння t0 плавлення |
Твердий Ні |
Твердий 1,59 г/см3 |
Твердий 2,17 г/см3 |
Вправа 5. За якими ознаками можна розпізнати залізо серед інших металів?
Притягується магнітом.
Вправа 7. За якими властивостями можна відрізнити:
а) сіль від цукру; За смаком.
б) мідь від золота; За кольором.
в) пісок від заліза? За магнітними властивостями заліза.
Вправа 8. Заповніть таблицю за наведеним зразком, розподіливши назви тіл і відповідних їм речовин і матеріалів по стовпчиках: склянка, целюлоза, сковорідка, залізо, стілець, зошит, скло, авторучка, папір, чавун, деревина, пластмаса.
Тіло | Матеріал | Речовина |
пам'ятник склянка сковорідка стілець зошит авторучка |
бронза скло чавун деревина папір пластмаса |
мідь і олово
залізо целюлоза целюлоза
|
Вправа 9. Назвіть типи агрегатних переходів:
а) кубик льоду в склянці перетворився на рідку воду;
Плавлення
б) при високому тиску повітря стає рідким;
Конденсація
в) якщо шматочок «сухого льоду» залишити на повітрі, то через деякий час він безслідно зникне;
Сублімація
г) якщо крапля розплавленого металу падає на землю, то вона стає твердою;
Кристалізація
д) якщо шкіру протерти одеколоном, то незабаром на ній не залишиться й сліду рідини.
Випаровування
Вправа 10. Поясніть, на яких властивостях речовин ґрунтується їхнє використання:
а) із міді виготовляють електричні дроти;
Електропровідність
б) із золота виготовляють ювелірні прикраси;
Колір, металічний блиск, хімічна стійкість
в) ванілін додають до кондитерських виробів;
Запах
г) з алюмінію виготовляють фольгу;
Пластичність
д) із графіту виготовляють стрижні для олівців.
Крихкість
Вправа 11. Поясніть, чому цвяхи виготовляють із заліза, а не зі свинцю.
Свинець ― м'який метал, легко гнеться.
Чому пам’ятники виготовляють з бронзи або граніту, а не зі скла?
Бо скло крихке.
Вправа 12*. Чому речовини мають різні властивості? Кожна речовина має свій унікальний набір атомів або молекул, які визначають усі її властивості. Молекули різних речовин, не подібні, часто вони відрізняються дуже суттєво, тому й утворені ними речовини відрізняються за властивостями.