У підручнику 2024 року видання
§ 17 Речовини: багатоманітність — єдність, прості — складні, метали — неметали
Завдання 1
1) Що таке класифікація? Класифікація — система розподілу предметів, явищ або понять на класи, групи, розряди тощо за спільними ознаками, властивостями.
2) За якими ознаками класифікують речовини? Це якісний і кількісний склад, послідовність та взаємне розташування атомів, а також властивості (розчинність, термостійкість, електро і теплопровідність), поширення в природі, застосування, шкідливість (токсичні, вибухонебезпечні тощо) тощо.
3) Які речовини називають простими? Складними?
4) Чи легко відрізнити метал від неметалу? Чому? Легко, бо метали мають спільні властивості, а саме: металічний блиск, пластичні (ковкі), тепло- і електропровідні. За звичайних умов усі метали перебувають у твердому стані, за винятком ртуті.
5) Які хімічні елементи називають металічними? Неметалічними? Хімічні елементи, яким відповідають метали, називаються металічними, а хімічні елементи, яким відповідають неметали — неметалічними.
6) Де в періодичній системі розташовані неметалічні елементи? Неметалічні елементи розташовані переважно в правій верхній частині періодичної таблиці. Вони становлять порівняно невелику частину від усіх відомих.
Завдання 2
Поясни причини багатоманітності речовин. Насамперед тому, що атоми хімічних елементів сполучаються один з одним у найрізноманітніших поєднаннях і кількісних відношеннях.
Завдання 3
а) класифікуй речовини на прості та складні;
б) класифікуй хімічні елементи на металічні й неметалічні.
Завдання 4
Склади узагальнювальну схему «Класифікація речовин».
Класифікація речовин | |||
Прості речовини | Складні речовини | ||
метали | неметали | органічні | неорганічні |
Завдання 5
Назви загальні й особливі властивості металів, описані в цитатах із літературних творів:
а) «Відгуло, відпалало нестерпно, Тільки золото сонцем сія…» (Борис Мозолевський); Металічний блиск
б) «Золота твердість, піддай лиш вогню, обертається плином. Тане крижинкою в полум’ї мідна дзеркальна платівка.
Сріблом тепло пробиватися може й пронизливий холод…» (Тіт Лукрецій Кар); Різна температура плавлення металів
в) «Тут небо миється в воді густій і срібній, наче ртуть» (Богдан-Ігор Антонич); Ртуть — рідкий метал
г) «Коваль бере смугу заліза і кладе її в горн. Залізо розжарюється, червоніє, потім біліє і стає м’яким. Коваль бере залізо з горна великими кліщами, кладе його на залізне ковадло і починає кувати важким молотом, що кому потрібно: підкову, гвіздок, сокиру, залізну вісь…» (Костянтин Ушинський); Пластичність (ковкість) металів
д) «…зачепив срібним порожнім казаном по залізній штабі на стулках воріт. Так задзвеніло срібло, мов би хто у великий срібний дзвін загатив добрим билом» (Юрій Логвин). Метали мають дзвін
Завдання 6
Збери інформацію про фізичні властивості речовин, які алхіміки позначали знаками. Запиши й вимов їхні хімічні формули. Визнач, яка із цих речовин складна. Запропонуй якомога більше способів розпізнати ці речовини, не змінюючи їхнього хімічного складу. Поясни, чому в Каліфорнії (США) в 1840-х роках охочі до швидкого збагачення часто потрапляли в халепу, пов’язану із цими речовинами. У часи золотої лихоманки люди часто плутали золото з піритом через схожий блиск і колір, проте пірит — це крихкий мінерал, що містить в своєму складі домішки інших хімічних елементів.
Завдання 7
Долучися до дискусії та обґрунтуй свою думку.
Петро. Класифікувати речовини немає сенсу, все одно трапиться така сполука, що не належить до жодного з відомих класів.
Ашанті. Класифікувати речовини потрібно, так легше виявити їх спільні властивості.
_____________________________________________________
У підручнику 2015 року видання
§12 Багатоманітність речовин. Прості та складні речовини. Метали й неметали
Вправа 1 Скільки нині відомо речовин? Близько 40 млн
Вправа 2 Що таке класифікація? Класифікація (лат. classis ― розряд, клас і facіo ― роблю) — це розподіл об’єктів за класами, групами, розрядами з умовою, що до однієї групи, класу, розряду потрапляють об’єкти, які мають спільну ознаку
Вправа 3 Як класифікують речовини за складом? На прості й складні, органічні й неорганічні
Як класифікують речовини за будовою? На молекулярні й немолекулярні речовини
Як класифікують речовини за властивостями? На метали й неметали
Вправа 4 Які речовини називають простими? Складними? Речовини, утворені атомом одного хімічного елемента, називають простими, а речовини, утворені атомами кількох хімічних елементів ― складними
Наведіть кілька прикладів. Водень Н2, кисень О2, озон О3, азот N2, алюміній Al ― прості речовини, а вода Н2О, вуглекислий газ СО2, цукор С12Н22О11 ― складні речовини
Вправа 5 Які властивості притаманні металам? У металів є характерний блиск, вони ковкі, добре проводять тепло й електричний струм
Яка їхня будова? Немолекулярна
Вправа 6 Які властивості характерні для неметалів? Не пластичні, крихкі, не проводять чи погано проводять тепло й електричний струм
Яка їхня будова? Переважно молекулярна
Вправа 7 Які хімічні елементи називають металічними? Неметалічними? Хімічні елементи, з атомів яких утворені прості речовини ― метали, називаються металічними, а хімічні елементи, з атомів яких утворені прості речовини ― неметали, називаються неметалічними
Вправа 8 Де в періодичній системі розташовані неметалічні елементи?
Переважно вони розміщені у верхній правій частині періодичної системи.
Вправа 9 Чим зумовлена багатоманітність речовин? Тим, що атоми хімічних елементів сполучаються між собою у найрізноманітніших поєднаннях і кількісних співвідношеннях
Вправа 10 Чого більше в природі - хімічних елементів чи речовин? Речовин
Вправа 11 Чому складних речовин значно більше, ніж простих? Атоми хімічних елементів сполучаються між собою у найрізноманітніших поєднаннях і кількісних співвідношеннях. Очевидно, що таких поєднань утворюється значно більше з атомів різних хімічних елементів складної речовини, ніж з атомів одного хімічного елемента простої речовини
Вправа 12 Чому виникла потреба у класифікації речовин? У зв'язку із зростанням кількості різноманітних сполук
Вправа 13 Чому метали більш подібні між собою, ніж неметали? Усі метали мають немолекулярну будову, а неметали можуть мати як молекулярну, так і немолекулярну будову
Вправа 14 Чим деякі неметали дещо подібні до металів? Графіт проводить електричний струм. Графіт і йод мають металічний блиск
Вправа 15 Проаналізуйте хімічні формули та класифікуйте речовини, формули яких C2H2, He, H2, H2O2, O3, FeS, CuSO4, N2, CaO, на прості й складні.
Прості: He, H2, O3, N2
Складні: C2H2, H2O2, FeS, CuSO4,CaO
Вправа 16 Дізнайтеся з Додатка про фізичні властивості заліза й сірки, порівняйте їх.
Фізичні властивості | Сірка | Залізо |
1. Агрегатний стан за звичайних умов |
тверда речовина | тверда речовина |
2. Колір | жовтий | сріблясто-білий |
3. Температура плавлення | 112,80С | 15380С |
4. Температура кипіння | 444,60С | 28620С |
5. Пластичність | крихка | ковка |
6. Електропровідність |
не проводить електрийний струм |
проводить електричний струм |
7. Теплопровідність | низька | висока |
8. Магнітні властивості | відсутні | присутні |
9. Розчинність у воді | не розчиняєть | не розчиняється |
Вправа 17 Класифікуйте хімічні елементи, символи яких С, Al, N, Cl, Ag, Pt, на металічні та неметалічні.
Металічні: С, N, Cl
Неметалічні: Al, Ag, Pt
Як ви визначали природу хімічних елементів? Переважно неметалічні елементи розміщені у верхній правій частині періодичної системи