Інші завдання дивись тут...
© 8next.com (відповіді, перероблене і доповнене)
У підручнику 2024 року видання
§8 Суміші речовин
Обговорюймо
Запропонуйте способи виявлення різних домішок у твердій речовині.
1. Візуальне спостереження, в тому числі за допомогою мікроскопа (домішки піску в солі).
2. Розчинення та фільтрування (домішки солі в піску).
3. Магнітна сепарація (домішки заліза в твердій суміші).
Думаймо
1. Назвіть компоненти, які містяться в шоколадному морозиві.
Молока, вершки, масло, цукор, какао.
2. На які два типи поділяють усі суміші речовин?
Усі суміші речовин поділяються на однорідні і неоднорідні.
Думаймо
Наведіть власний приклад однорідної суміші. Скло.
Думаймо
1. У яких агрегатних станах перебувають компоненти в аерозолях?
У газоподібному і рідкому (туман) або газоподібному і твердому (дим, пил).
2. Чи є стійкою в часі:
а) однорідна суміш речовин; Так, є стійкою.
б) емульсія; Ні, не є стійкою.
в) суспензія? Ні, не є стійкою.
Що відбувається в кожній нестійкій суміші?
З часом компоненти емульсії розшаровуються (розділяються на шари), а тверді часточки суспензії осідають на дно.
ВАШІ ДОСЯГНЕННЯ І ВІДКРИТТЯ
Вправа 49
Запишіть слова і словосполучення у відповідні стовпчики таблиці:
|
Чисті
речовини
|
Однорідні
суміші
|
Неоднорідні
суміші
|
|
алюміній,
ртуть,
лід на високогір'ї,
вуглекислий газ
|
йодна настоянка
|
граніт,
залізобетон,
зубна паста
|
Вправа 50
Чим відрізняється піна від емульсії, суспензії?
Піна — це суміш газів в рідині, в той час, як емульсія — суміш двох рідин, що не змішуються між собою, а суспензія — суміш твердих нерозчинних часточок в рідині.
Піна є неоднорідною сумішшю рідини і газу.
Емульсія є неоднорідною сумішшю добре струшених двох рідин.
Суспензія є неоднорідною сумішшю рідини й нерозчинних у ній твердих часточок.
Вправа 51
Який популярний напій залежно від способу приготування буває однорідною або неоднорідною сумішшю? Кава. Однорідна суміш — розчинна кава, неоднорідна суміш — нерозчинна кава, мелена кава, натуральна кава.
Вправа 52
Проаналізуйте твердження.
І. Морська вода починає замерзати за температури 0 °С. За нижчої температури, бо містить солі.
ІІ. Усі неоднорідні суміші містять компоненти в різних агрегатних станах. Емульсія лише в рідкому.
Чи є з-поміж них правильні?
Г. Немає правильних
Вправа 53
У книжці з кулінарії читаємо: розітріть у ступці цукор-пісок із порошком какао. Чи перетвориться неоднорідна суміш на однорідну? Чому? Ні, неоднорідна суміш не перетвориться на однорідну. Змішавши обидві речовини дістанемо коричнево-білу суміш, в якій подрібнені компоненти можна виявити візульним спостереженням (у т. ч. за допомогою мікроскопа).
Вправа 54
За допомогою інтернет-ресурсів з’ясуйте, яку суміш називають гідрогелем. Який компонент міститься в кожному гідрогелі?
Гідрогель — це двофазний матеріал, суміш пористих, проникних твердих речовин і води. У кожному гідрогелі міститься вода, вуглекислий газ і сполуки азоту.
Вправа 55
Як би ви перетворили:
а) суміш порошків міді та цинку на однорідну (її назва— латунь); Розплавити, бо латунь — це сплав міді та цинку.
б) водний розчин кухонної солі на неоднорідну суміш? Додати пісок або додати олії.
Отримавши завдання «б», обговоріть, які властивості компонентів розчину треба використати. Нерозчинні одна в одній речовини або незмішувані одна з одною рідини.
Завдання 56
Випишіть з тексту параграфа кілька ключових слів і словосполучень.
Чисті речовини — pure substances, суміші речовин — mixtures of substances, однорідні суміші — homogeneous mixtures, неоднорідні суміші — heterogeneous mixtures.
_________________________________
У підручниках 2015 і 2020 років видання
§7 (2015) / §8 (2020) ЧИСТІ РЕЧОВИНИ І СУМІШІ
Вправа 40 / 42 (2020) Поясніть, чому абсолютно чистих речовин не буває.
У кожній речовині, як правило, міститься певна кількість домішок інших речовин. Вони потрапляють до неї під час її добування, зберігання або використання.
Вправа 41 / 43 (2020) Які типи сумішей речовин існують і чим вони різняться?
Суміші речовин бувають однорідними і неоднорідними. В однорідній суміші (розчині) окремі речовини, або компоненти, не можна виявити спостереженням, а в неоднорідній суміші це можливо.
Вправа 42 / 44 (2020) Запишіть наведені слова і словосполучення у відповідні стовпчики поданої нижче таблиці: алюміній, ртуть, йодна настоянка, граніт, лід із джерельної води, вуглекислий газ, залізобетон.
|
Чисті
речовини
|
Однорідні
суміші
|
Неоднорідні
суміші
|
|
алюміній,
ртуть,
лід з чистої води,
вуглекислий газ
|
йодна настоянка
|
граніт,
залізобетон
|
Вправа 43 / 45 (2020) Який популярний напій залежно від способу приготування буває однорідною або неоднорідною сумішшю? Кава розчинна і нерозчинна (змелена).
Вправа 44 / 46 (2020) Чи можна водний розчин кухонної солі перетворити на неоднорідну суміш? Якщо так, то як це зробити? Можна. Потрібно випарити з розчину воду, але не повністю.
Вправа 45 / 47 (2020) Наведіть 1—2 приклади металічних сплавів (однорідних сумішей металів). Сталь (сплав заліза з вуглецем, вміст вуглецю менше 4%), чавун (сплав заліза з вуглецем, вміст вуглецю більше 4%), бронза (сплав міді з оловом).
Які переваги мають ці сплави у використанні порівняно з чистими металами — їхніми компонентами? Деякі фізичні властивості однорідної суміші відрізняються від властивостей її компонентів, а тому можуть бути, таким чином, покращені чи отримані з наперед заданими властивостями. Наприклад, ювелірні прикраси виготовляють не з чистих дорогоцінних металів, які є м'якими і швидко стираються, а з їх твердіших сплавів із міддю і сріблом. Для припою використовують сплав олова зі свинцем, що має нижчу температуру плавлення, ніж відповідні їм чисті метали, і тому ним легше паяти. Таких прикладів багато.
Інші завдання дивись тут...
