Інші завдання дивись тут...
У підручнику 2024 року видання
§18 ЧИМ ХІМІЧНІ ЯВИЩА ВІДРІЗНЯЮТЬСЯ ВІД ФІЗИЧНИХ
ПРИГАДУЄМО Й ЗАСТОСОВУЄМО
Розглянь колаж і вкажи номери малюнків, якими проілюстровано:
а) зміну форми тіл/речовин; 1, 2.
б) зміну агрегатного стану речовин: 3, 4, 5, 6.
ПРИГАДУЄМО Й ЗАСТОСОВУЄМО
Назви агрегатні стани води: рідкий (вода), твердий (лід), газоподібний (водяна пара).
За яких умов вони змінюються?
Агрегатні стани води змінюються за різної температури. За звичайних умов вода перебуває у рідкому стані, тобто є рідиною. За 0°C вода замерзає, утворюючи лід, а за 100°C закипає, утворюючи водяну пару. Рідка вода, лід і водяна пара — одна й та сама вода в різних агрегатних станах.
Завдання 1
Доведи або спростуй твердження: фізичні явища можна виявити за допомогою органів чуття.
Твердження є правильним. Певні фізичні явища, наприклад, зміну форми, зміну агрегатного стану, світлові та звукові ефекти, можна виявити за допомогою органів чуття — зором, слухом, дотиком, нюхом та смаком, а інші — за допомогою вимірювань.
Приклади.
Подрібнення цукру на пудру є фізичним явищем зміни форми крупинок цукру, який ми можемо спостерігати зором.
Утворення льоду є фізичним явищем зміни агрегатного стану води, який ми можемо спостерігати зором.
Поширення парфумів є фізичним явищем дифузії, який ми можемо відчувати нюхом.
ПЛІЧ-О-ПЛІЧ
Обговоріть і сформулюйте висновок, до яких явищ (фізичних чи хімічних) належать:
а) виготовлення сумішей;
Фізичне явище, бо отримують фізичним способом змішуванням компонентів суміші.
Приклад. 0,9% фізіологічний розчин отримують змішуванням 9 г солі натрій хлориду і 1 л води.
б) розділення сумішей відстоюванням і випарюванням.
Фізичне явище, бо є фізичними способами розділення суміші.
НУМО ДОСЛІДЖУВАТИ
|
№
|
Дослід
|
Послідовність
виконання
досліду
|
Спостереження
|
Висновок:
фізичне чи
хімічне явище
|
| 1 |
Взаємодія
кальцій
карбонату
(основний
компонент
крейди) з
хлоридною
кислотою
|
Поклади у пробірку
грудочку крейди
і долий 2 мл
хлоридної кислоти
|
Розчин
«закипає»
з бурхливим
виділенням
бульбашок газу
та розчиненням
крейди
|
Хімічне явище
|
| 2 |
Подрібнення
кальцій
карбонату
(основний
компонент
крейди)
|
Подрібни у
порцеляновій ступці
грудочку крейди до
порошкоподібного
стану
|
Отримали порошок
крейди
|
Фізичне явище
|
| 3 |
Плавлення
парафіну
|
Набери мірну
ложку парафінової
стружки, пересип
стружку у пробірку.
Розплав парафін,
скориставшись
нагрівним приладом
|
Парафін став
рідким
|
Фізичне явище
|
| 4 |
Горіння
сірника
|
Запали сірник
|
Сірник чорніє
|
Хімічне явище
|
| 5 |
Окиснення
міді в полум'ї
спиртівки
|
Запали спиртівку,
потримай закріплену
у металевих щипцях
мідну спіраль у
полум'ї упродовж
30-40 секунд
|
Мідь чорніє
|
Хімічне явище
|
Завдання 2
Наведи приклади горіння у природі й повсякденні людини. Оціни негативне й позитивне значення цього хімічного явища.
Приклади горіння в природі: лісові пожежі, виверження вулканів.
Приклади горіння в повсякденному житті людини: спалювання природного газу, спалювання дров, горіння свічки.
Позитивне значення полягає в отриманні енергії для приготуванні їжі та отримання тепла.
Негативне значення — забруднення повітря, руйнування екосистем та загроза життю.
ТОБІ ДО СНАГИ
Вправа 1
Одне фізичне явище: випаровування речовини.
Два хімічні явища: горіння сірника, скисання молока.
Три ознаки хімічних реакцій: зміна кольору, поява запаху, випромінювання світла.
Вправа 2
Висновок про перебіг хімічного явища формулюють на підставі фізичних явищ, які сприймаються органами чуття.
Вправа 3
Обери твердження, що правильно характеризує наведений перелік явищ:
1) горіння магнію; Хімічне явище
2) пригорання картоплі на пательні; Хімічне явище
3) розм'якшення скляної палички при нагріванні; Фізичне явище
4) дистиляція води. Фізичне явище
Відповідь: Г Фізичних і хімічних явищ порівну.
Вправа 4
Із наведеного переліку прикладів класифікуй явища на фізичні й хімічні та обґрунтуй проведену класифікацію:
а) тьмяніння срібних виробів на повітрі; Хімічне явище, що супроводжується зміною кольору
б) танення снігу; Фізичне явище (зміна агрегатного стану)
в) горіння дров; Хімічне явище, що супроводжується появою світла і тепла
г) перетворення води на водяну пару при нагріванні; Фізичне явище (зміна агрегатного стану)
д) виготовлення суміші цукру і крохмалю; Фізичне явище (перемішування компонентів суміші)
е) плавлення заліза; Фізичне явище (зміна агрегатного стану)
є) поширення аромату парфумів; Фізичне явище (дифузія)
ж) квашення капусти. Хімічне явище, що супроводжується зміною кольору і появою запаху
Вправа 5
Створи лепбук «Фізичні та хімічні явища в природі й житті людини».
До фізичних явищ відносяться не тільки зміна агрегатного стану (випаровування рідини, плавлення металу, конденсація пари), а також поява магнітного поля навколо провідника, по якому проходить струм, випромінювання світла розжареними тілами, дифузія, процес розчинення. Хімічні явища — це явища, під час яких з одних речовин утворюються інші речовини.
Фізичні явища в природі й житті людини:
замерзання води, танення льоду, утворення інею, утворення туману, утворення сніжинок, утворення веселки, випаровування калюжі, кристалізація солі при випаровуванні морської води, плавлення парафіну, розчинення цукру у воді, розшарування струшеної води та олії, кипіння води, світіння лампочки, розчинення цукру у воді, поширення запаху парфумів, рубання дров.
Хімічні явища в природі й житті людини»:
лісові пожежі, виверження вулканів, процес фотосинтезу, зміна забарвлення листя восени, вицвітання забарвленої тканини на сонці, горіння дров, приготування їжі, горіння природного газу, горіння свічки, згоряння бензину в двигуні, прокисання молока, утворення зеленого нальоту на мідних предметах, іржавіння залізних предметів, гниття органічних решток, псування продуктів під час неправильного зберігання, згіркнення масла, бродіння виноградного соку.
____________________________________
§19 ФІЗИЧНІ І ХІМІЧНІ ЯВИЩА
Вправа 1 Які явища називають фізичними? Явища, при яких не відбувається перетворення одних речовин на інші, називають фізичними.
Наведіть приклади. Випаровування води, розчинення цукру у воді, танення снігу, подрібнення крейди, замерзання води, утворення туману, світіння лампочки, плавлення металів.
Вправа 2 Які явища називають хімічними? Явища, при яких відбувається перетворення одних речовин на інші, називають хімічними.
Назвіть приклади. Прокисання молока, іржавіння заліза, горіння бензину, вицвітання забарвленої тканини на сонці, псування харчів, протухання яєць.
Вправа 3 У чому полягає відмінність між фізичними та хімічними явищами? На відміну від фізичних явищ, під час хімічних відбувається зміна складу речовин. Завжди, коли відбуваються хімічні явища, одні речовини перетворюються на інші.
Вправа 4 Якими фізичними явищами супроводжуються хімічні явища? Виділенням газу, появою світла і тепла, випаданням осаду, зміною забарвлення, появою запаху.
Вправа 5 В яких твердженнях мова йде про фізичні явища, а в яких — про хімічні:
а) кисень скраплюється при дуже низьких температурах; Фізичне явище
б) кисень погано розчиняється у воді; Фізичне явище
в) під дією чинників зовнішнього середовища вироби із заліза іржавіють; Хімічне явище
г) молоко, не прибране в холодильник, через добу скисає. Хімічне явище
Вправа 6 Із тексту параграфа випишіть наведені в ньому формули та назви речовин, розподіливши їх на прості і складні.
| Прості речовини |
Складні речовини
|
| О2, S |
Н2О, НСl, СO2, CuO, MgO,
CuCl2, C2H4O2, NaHCO3,
ВаСl2, КСl, K2SO4, KCl, CaO
|
Вправа 7 Укажіть хімічне явище:
А Випаровування води
Б Розтікання олії по пательні
В Пригоряння їжі
Г Танення льоду
Вправа 8 Укажіть, які явища переважають у переліку:
горіння магнію,
утворення осаду при додаванні хлоридної кислоти до аргентум (І) нітрату.
розм'якшення скляної палички при нагріванні,
перетворення алюмінієвої стружки в порошок.
Відповідь: Г Фізичних і хімічних явищ порівну.
Вправа 9 Встановіть відповідність між хімічним і фізичним явищем (явищами), що супроводжує хімічні явища:
| Хімічне явище |
Фізичне явище |
1 Етанова кислота взаємодіє з харчовою содою
2 Хлоридна кислота взаємодіє з купрум(ІІ) оксидом
3 Барій хлорид взаємодіє з калій сульфатом
4 Сірка взаємодіє з киснем |
А Випадання осаду
Б Зміна кольору
В Поява світла
Г Виділення газу
Д Поява запаху |
Відповідь: 1 – Г, 2 – Б, 3 – А, 4 – Д.
Вправа 10 3а малюнком поясніть зміни з повітряною кулькою після того, як з неї висипали соду в посудину з кислотою. Під час взаємодії соди з кислотою відбулася хімічна реакція, в результаті якої утворився вуглекислий газ, який "надув" повітряну кульку.
Вправа 11 Поцікавтеся у дорослих членів родини, які фізичні і хімічні явища та з якою метою їм доводиться проводити у повсякденному житті. Запишіть у зошит не менше трьох прикладів.
Фізичні явища: поширення запаху парфумів, кип’ятіння води, соління страв, подрібнення грудки солі.
Хімічні явища: прокисання молока, спалювання дров, горіння свічки.
Інші завдання дивись тут...
