Контрольні запитання
Запитання 1
Назвіть спільні властивості твердих речовин. Це кристалічні речовини, в яких структурні одиниці розташовані в чіткому порядку, мають певну температуру плавлення, утворюють кристали певної форми.
Запитання 2
Чим відрізняються кристалічні речовини від аморфних? Аморфні речовини не мають чіткої просторової структури, а утворені з невпорядкованих частинок. На відміну від кристалічних речовин не мають постійної температури плавлення, а плавляться в широкому інтервалі температур і за внутрішньою будовою нагадують рідини, але не можуть текти; у розплавленому стані ім можна надати довільної форми.
Наведіть приклади кристалічних і аморфних речовин.
Кристалічні: кухонна сіль, йод, лід, кремній, алмаз ; аморфні: скло, бурштин, смоли.
Запитання 3
Що означає термін «кристалічні ґратки»? Кристалічні ґратки — це розташування у просторі атомів, молекул, йонів у певному порядку, які з'єднані уявними лініями.
Запитання 4
Які типи кристалічних ґраток розрізняють? Йонні, молекулярні, атомні, металічні.
Запитання 5
Які фізичні властивості характерні для речовин з кристалічними ґратками:
а) йонними;
Тверді, крихкі, мають високі температури плавлення і кипіння, нелеткі, тому не мають запаху, у твердому стані не проводять електричний струм, а в розплавах і розчинах проводять, більшість розчиняються у воді.
б) молекулярними;
Мають невелику твердість, а звичайних умов перебувають у рідкому або газоподібному станах, крихкі, мають невисокі температури плавлення і кипіння, деякі з них сублімують (переходять з твердого стану у газоподібний, минаючи рідкий), леткі, тому мають запах, не проводять електричний струм (бо не мають вільних носіїв електричного заряду), розчинні (з полярним типом зв'язку) і нерозчинні (з неполярним типом зв'язку).
в) атомними?
Надзвичайно тверді, не крихкі, мають дуже високі температури плавлення і кипіння, нелеткі, тому не мають запаху, не пластичні, не проводять електричний стум (бо не мають вільних носіїв електричного заряду), не розчиняються у воді і в жодному розчиннику.
6. Якими взаємодіями утримуються:
а) атоми в молекулі; Електростатичними взаємодіями.
б) молекули в молекулярному кристалі; Силами міжмолекулярної взаємодії.
в) йони в йонному кристалі; електростатичними силами притягання.
г) атоми в атомному кристалі? Ковалентними зв'язками.
Завдання для засвоєння матеріалу
Вправа 1
Наведіть по одному прикладу твердих речовин, які під час нагрівання:
а) розкладаються; Аргентум нітрат AgNO3.
б) плавляться; Кухонна сіль, залізо.
в) сублімують. Йод, вуглекислий газ, нафталін.
Вправа 2
Поясніть, чому кварц SiO2 і вуглекислий газ CO2 мають зовсім різні фізичні властивості, незважаючи на подібний склад. Будова речовини визначає її властивості. Кварц має атомні кристалічні ґратки, а вуглекислий газ — молекулярні.
Вправа 3
Із наведеного переліку CaBr2, O2 (тв.), СuO, Br2 (тв.), NaNO3, HCl (тв.), Fe2(SO4)3, CO2 (тв.), H2O (тв.). випишіть окремо формули речовин з кристалічними ґратками:
а) атомними;
б) йонними; CaBr2, СuO, NaNO3, Fe2(SO4)3.
в) молекулярними. O2 (тв.), Br2 (тв.), HCl (тв.), CO2 (тв.), H2O (тв.).
Вправа 4
Чому пластинка із силіцію або германію після сильного удару розлітається на шматки, а з олова або свинцю — тільки деформується? Поясніть, у якому випадку і чому відбувається руйнування хімічних зв’язків. Руйнування хімічних зв'язків відбувається у випадку пластинки із силіцію або германію, бо ці речовини з атомними кристалічними ґратками. Зсув атома зі свого місця в кристалі призводить до руйнування ковалентного зв'язку.
Вправа 5
Білий фосфор плавиться за 44 °С, а червоний фосфор — за значно вищої температури. Який висновок можна зробити щодо типів їхніх кристалічних ґраток? Мають різний тип кристалічних ґраток: білий фосфор — молекулярні кристалічні ґратки, а червоний — атомні.
Вправа 6
Карборунд (силіцій карбід SiC) має температуру плавлення 2830 °С і за твердістю близький до алмазу. Який тип його кристалічних ґраток? Атомні кристалічні ґратки.
Вправа 7
Ванілін — безбарвна кристалічна речовина з приємним запахом. Які кристалічні ґратки він має? Молекулярні кристалічні ґратки, бо є леткою речовиною.
Вправа 8
Деяка безбарвна речовина добре розчиняється у воді й має високу температуру плавлення. Висловте припущення щодо типу її кристалічних ґраток. Такі властивості мають речовини з йонними кристалічними ґратками.
Чи має ця речовина запах? Речовини з йонними кристалічними ґратками нелеткі, тому не мають запаху.
ЛАБОРАТОРНИЙ ДОСЛІД №1.
Ознайомлення з фізичними властивостями речовин атомної, молекулярної та йонної будови
| Характеристика | Цукор | Калій сульфат | Силіцій (IV) оксид |
| Розчинність у воді |
розчиняється |
розчиняється | не розчиняється |
| Здатність до плавлення |
легкоплавкий |
тугоплавкий | тугоплавкий |
| Крихкість |
крихкий | крихкий | не крихкий |
| Кристалічні ґратки | молекулярні | йонні | атомні |
ПРАКТИЧНА РОБОТА №1.
Дослідження фізичних властивостей речовин з різними типами кристалічних ґраток: цукру, кухонної солі, порошку графіту.
| Характеристика | Цукор | Кухонна сіль |
Порошок графіту |
| Розчинність у воді | розчиняється | розчиняється | не розчиняється |
| Здатність до плавлення | легкоплавкий | тугоплавка | тугоплавкий |
| Крихкість | крихкий | крихка | не крихкий |
| Кристалічні ґратки | молекулярні | йонні | атомні |
ДОМАШНІЙ ЕКСПЕРИМЕНТ
Дослідження фізичних властивостей речовин з різними типами кристалічних ґраток: води, кухонної солі, піску
| Характеристика | Лід | Кухонна сіль |
Пісок |
| Розчинність у воді | розчиняється | розчиняється | не розчиняється |
| Здатність до плавлення | легкоплавкий | тугоплавка | тугоплавкий |
| Крихкість | крихкий | крихка | не крихкий |
| Кристалічні ґратки | молекулярні | йонні | атомні |
---------------------------- ПРОГРАМА 2016 року ---------------------------------
Вправа 2
Визначте ступінь окиснення і валентність Карбону в алмазі та графіті. Ступінь окиснення 0 (прості речовини) і валентність IV.