Думаймо
Поясніть, чому маса міді після її нагрівання в повітрі відрізняється від маси металу на початку досліду (мал. 13,6).
У процесі горіння міді бере кисень повітря і метал поступово покривається чорним нальотом. Тому маса продукту реакції виявляється більшою за масу міді.
Обговорюймо
Прокоментуйте дослід, зображений на малюнку 14, і зробіть висновок.
Здійснили хімічне перетворення в закритих посудинах. Зважуючи закриті посудини до реакції і після реакції, переконуємося, що сумарна маса речовин у результаті реакцій не змінюється. Робимо висновок: маса речовин, що взяли участь у хімічній реакції, дорівнює масі речовин, які утворилися внаслідок реакції.
Розв'язуймо задачу
Заповніть пропуски в таблиці:
| № | Реагенти та їхні маси | Продукти реакціїх та їхні маси |
| 1 |
Графіт С — 6 г Фтор F, 38 г |
Речовина CF, — 44 г
|
| 2 |
Літій Li — 21 г Водень Н2 — 3 г |
Речовина LiH — 24 г
|
| 3 |
Речовина CuO — 40 г Водень Н2 — 1 г |
Мідь Сu — 32 г Вода Н2O — 9 г |
| 4 |
Крейда СаСО3 — 25 г
|
Речовина СаО — 14 г Вуглекислий газ СO2 — 11 г |
ВИОКРЕМЛЮЄМО ОСНОВНЕ
Сформулюйте цікаве запитання за темою параграфа і поставте його своїм однокласникам/однокласницям.
З яким законом узгоджується хімічне рівняння?
Хімічне рівняння узгоджується із законом збереження маси речовин Ломоносова — Лавуазьє: маса речовин, що вступили в хімічну реакцію, дорівнює масі речовин, які утворилися в результаті реакції.
ВАШІ ДОСЯГНЕННЯ І ВІДКРИТТЯ
Вправа 33
Речовина А взаємодіє з речовиною Б. Продуктами реакції є речовини В і Г. Запишіть математичний вираз, який відповідає закону збереження маси речовин під час хімічної реакції. m(A) + m(Б) = m(В) + m(Г), де m — маса речовин.
Вправа 34
Унаслідок нагрівання харчової соди масою 84 г у порцеляновій чашці було одержано кальциновану соду масою 53 г. Обидві соди є твердими речовинами. Про що свідчить результат експерименту?
Результати експерименту свідчать, що внаслідок реакції розкладу харчової соди, крім кальцинованої соди утворилися газоподібні речовини масою 31 г (84 г – 53 г = 31 г).
Вправа 35
Обчисліть масу сірки, яка прореагувала з бором масою 5,5 г, якщо маса єдиного продукту реакції — 29,5 г.
Відомо: m(B)= 5,5 г, m(сполуки) = 29,5 г.
Знайти: m(S)– ?
Розв'язання
За законом збереження маси в хімічних реакціях m(S) + m(B) = m(сполуки), звідси
m(S) = m(сполуки) – m(B) = 29,5 г – 5,5 г = 24 г
Відповідь: маса сірки 24 г.
Вправа 36
Науковець/науковиця може застосовувати у своїй роботі закон збереження маси речовин під час хімічної реакції для:
— розрахунку мас реагентів і продуктів (планування експериментів),
— перевірки правильності хімічних рівнянь (складання узгоджується із законом збереження мас),
— контролю за хімічними процесами (проводити реакцію в закритій посудині для зменшення втрат),
— аналізу результатів (обчислення похибки вимірювань).
Вправа 37
Маса іржавого цвяха більша, ніж нового й непошкодженого, бо під час іржавіння заліза одним з реагентів є кисень повітря, який "сполучається" із залізом, утворюючи нову речовину, яка називається іржа, тому іржавий цвях стає важчим.
Вправа 38
Спирт або бензин (суміш речовин), згоряючи, «зникають». Чи не суперечить це закону збереження маси речовин під час хімічної реакції? Відповідь аргументуйте.
Горіння спирту або бензину — це хімічна реакція цих сполук з киснем, що міститься в повітрі, яка відбувається з утворенням вуглекислого газу і води. Продукти цієї реакції (вуглекислий газ та водяна пара) — газоподібні речовини, які вивітрюються, тому здається, що відбувається втрата маси. Це не суперечить закону збереження маси речовин, адже спирт чи бензин не зникають безслідно, а перетворюються на нові речовини — воду і вуглекислий газ.
Вправа 39
Дослідник після повної взаємодії твердих речовин А і Б одержав єдиний продукт реакції — тверду речовину В. Зваживши її наступного дня, він виявив, що маса речовини В була трохи більшою за суму мас речовин А і Б, що прореагували.
Можлива причина такого результату така, що тверда речовина В могла прореагувати з киснем повітря, внаслідок чого його маса збільшилася. Це поширене явище, наприклад, для металів або їхніх сполук.
Вправа 40
Випишіть із параграфа кілька ключових слів та словосполучень і розмістіть їх за алфавітом у створену вами електронну сторінку з хімії. Вони знадобляться для укладання українсько–англійського словничка до цього розділу підручника. Словничок допоможе вам відшукати потрібну інформацію на англомовних сайтах інтернету.
Атоми — atoms, молекули — molecules, хімічні елементи — chemical elements, закон збереження маси — the law of conservation of mass.