Обговорюймо
Якщо бензин підпалити, то він горітиме, поки весь не згорить. Поясніть, чому речовину не треба постійно підпалювати.
Бензин продовжує горіти і поза полум’ям, оскільки теплота, що виділяється під час горіння, поступово нагріває наступні ділянки речовини до температури займання.
Обговорюймо
Чому для гасіння пожеж найчастіше використовують воду?
Найчастіше вогонь гасять водою, бо вона не лише охолоджує палаючий предмет, але й перешкоджає його контакту з повітрям.
Відшукаймо
За матеріалами з інтернету з'ясуйте, які інші речовини не гасять водою і чому.
Водою не можна гасити бензин, гас, нафту. Ці рідини не розчиняються у воді і, будучи легшими за неї, спливають і продовжують горіти, залишаючись у контакті з повітрям.
Експериментуймо
Складіть відповідне хімічне рівняння.
4Al + 3O2 = 2Al2O3
Обговорюймо
Як можна запобігти псуванню харчових продуктів, спричиненому дією кисню?
Треба обмежити доступ кисню до харчових продуктів шляхом застосування вакуумного пакування, зберігання в герметичних контейнерах, використовувати заморожування тощо.
Думаймо
Чи є будь-яке горіння окисненням і навпаки?
Будь-яке горіння є окисненням, що супроводжується появою полум'я і світла та виділенням великої кількості тепла, в той час, як окиснення не завжди є горінням, бо може відбуватися без появи полум'я і світла, з виділення невеликої кількості тепла.
Експериментуймо
Відшукайте в інтернеті відео або інструкцію, як користуватися вогнегасником.
ВИОКРЕМЛЮЄМО ОСНОВНЕ
Сформулюйте цікаве запитання за темою параграфа і поставте його своїм однокласникам/однокласницям.
Чому не можна зберігати на купі ганчір’я, просоченого мастилом, яке використовували для витирання станків на заводах та в майстернях.
Іноді теплоти, що виділяється при повільному окисненні речовин, є достатньо для самозаймання.
ВАШІ ДОСЯГНЕННЯ І ВІДКРИТТЯ
Вправа 86
Яке явище називають горінням? Хімічну реакцію, унаслідок якої виділяється теплота і з'являється полум'я, називають горінням.
Умови, необхідні для перебігу цього процесу:
— наявність кисню (повітря) і його контакт з речовиною;
— нагрівання речовини до температури займання.
Вправа 87
Як можна загасити полум'я? Речовини або предмети, що горять, можна загасити водою, піском, ґрунтом, накрити ковдрою чи спрямувати на них струмінь вуглекислого газу (він важчий за повітря і не підтримує горіння).
Вправа 88
Який із термінів — «горіння» чи «окиснення» — є більш загальним? Більш загальним терміном є термін «окиснення», тому що всі реакції горіння є реакціями окисненнями, а окиснення не завжди є горінням, що супроводжується виділенням тепла і світла, появою полум'я.
Вправа 89
Основу сухого пального становить речовина, формула якої — (CH2)6N4, а назва — уротропін. Складіть рівняння реакції горіння цієї речовини, якщо утворюються два оксиди і проста речовина, які є в повітрі.
(CH2)6N4 + 9O2 = 6CO2 + 6H2O + 2N2
Вправа 90
Бензин — це суміш сполук Карбону з Гідрогеном. В інтернеті можна відшукати загальну схему реакції горіння бензину:
CnHm + (n + m/4)O2 = nCO2 + m/2 H2O
Вправа 91
Чи можна стверджувати, що в лампочці розжарювання відбувається горіння металевої (вольфрамової) спіралі? Чому? Не можна, бо в лампочці ― вакуум (відсутній кисень чи повітря), а горіння ― це окиснення ― хімічна реакція взаємодії з киснем.
Вправа 92
За матеріалами з інтернету з'ясуйте, які речовини називають антипіренами і для чого їх використовують. Занотуйте назви кількох таких речовин.
Антипірени ― речовини, що ускладнюють займання матеріалів та знижують швидкість поширення полум'я. Антипірени надають матеріалам вогнестійкості, а також перепиняють доступ кисню до вкритих ними поверхонь.
Назви кількох антипіренів: бура, рідке скло, борат цинку, синергічні суміші.
Вправа 93
Зберіть інформацію про типи вогнегасників, їх роботу, сфери використання і зробіть презентацію для свого класу.
Основні типи вогнегасників: водяні, вуглекислотні, порошкові, пінні. Кожен з них використовує різну вогнегасну речовину та призначений для гасіння різних типів пожеж.
|
Тип вогнегасників |
Принцип роботи |
Ґрунтується дія |
Сфера використання |
|
Водяні
|
Вода надходить у зону горіння
|
Охолодження та зниження температури горючої речовини |
Склади, офісні приміщення |
|
Вуглекислотні
|
Стиснений під тиском вуглекислий газ надходить у зону горіння |
На припиненні доступу повітря і охолодженні горючої речовини |
Серверні, електро-
обладнання
|
|
Порошкові
|
Спеціальний порошок, який потрапляючи в полум'я розклада- ється з утворення вуглекислого газу |
На припиненні доступу повітря і охолодженні горючої речовини
|
Побутові приміщення, автотранспорт, промисловість
|
|
Пінні (хімічні)
|
Розчин карбонату натрію з піно- утворювачем взаємодіє з сірчаною кислотою, виділяючи вуглекислий газ у вигляді піни |
На припиненні доступу повітря
|
Нафтобази
|
Вправа 94
Обговоріть, які якості потрібно мати чоловікові/жінці, професія яких пов'язана з рятуванням людей від вогню.
Потрібно бути фізично витривалим, стресостійким, мати швидку реакцію і координацію рухів для роботи в екстремальних умовах. Бути сміливим, рішучим і відповідальним, уміти самостійно приймати швидкі та правильні рішення, а також уміти працювати в команді.
Вправа 95
Випишіть ключові слова і словосполучення з тексту параграфа для укладання двомовного словничка.
Горіння ― combustion, окиснення ― oxidation, вогнегасники ― extinguisher.