ЛАБОРАТОРНІ ДОСЛІДИ
Мета: ознайомитися з фізичними властивостями речовин, описати спостереження, зробити висновки.
Виконайте запропоновані вам завдання, дотримуючись правил безпеки під час роботи у хімічному кабінеті.
* На смак речовини не пробувати, вписати те, що вам відомо з побуту.
1. Розгляньте видані вам речовини з написами та опишіть ваші спостереження про них, заповнюючи таблицю:
І варіант — кухонна сіль, порошок сірки, мідні ошурки;
II варіант — порошок заліза, розтерта крейда, цукор-пісок.
І варіант
|
Фізичні властивості |
Кухонна сіль |
Сірка | Мідь |
| 1. Колір | білий | жовтий | червонуватий |
| 2. Блиск | скляний | відсутній | металічний |
| 3. Смак | солона | без смаку | без смаку |
|
4. Густина (більша чи менша за 1 г/см3) |
більша | більша | більша |
|
5. Розчинність у воді |
розчиняється |
не розчиняється |
не розчиняється |
| б. Теплопровідність | ні | ні | так |
| 7. Електропровідність | ні | ні | так |
| Агрегатний стан | твердий | твердий | твердий |
II варіант
| Фізичні властивості | Залізо | Крейда | Цукор |
| 1. Колір | сріблясто-сірий | білий | білий |
| 2. Блиск | металічний | відсутній | скляний |
| 3. Смак | без смаку | без смаку | солодкий |
|
4. Густина (більша чи менша за 1 г/см3) |
більша | більша | більша |
|
5. Розчинність у воді |
не розчиняється |
не розчиняється |
розчиняється |
| б. Теплопровідність | так | ні | ні |
| 7. Електропровідність | так | ні | ні |
| Агрегатний стан | твердий | твердий | твердий |
2. Порівняйте, чим подібні між собою: І варіант - сірка, крейда;
II варіант - кухонна сіль, цукор. Дані запишіть у таблицю.
І варіант
| Назви речовин | Подібні фізичні властивості |
| Сірка |
1. Відсутній блиск. 2. Не розчиняються у воді. |
| Крейда |
3. Нетеплопровідні. 4. Неелектропровідні. |
II варіант
| Назви речовин | Подібні фізичні властивості |
| Кухонна сіль |
1. Білого кольору. 2. Розчиняються у воді. 3. Мають кристалічну будову. |
| Цукор |
4. Нетеплопровідні. 5. Неелектропровідні. |
3. Виявіть властивості, за якими відрізняються:
І варіант - вода і олія;
II варіант - порошки заліза і сірки. Дані запишіть у таблицю.
І варіант
| Назви речовин | Відмінні фізичні властивості |
| Вода |
1. Колір. 2. Смак. |
| Олія |
3. Запах. 4. Густина. |
II варіант
| Назви речовин | Відмінні фізичні властивості |
| Порошок заліза |
1. Колір. 2. Густина. |
| Порошок сірки |
3. Залізо має магнітні властивості, а сірка — ні. 4. Теплопровідність: залізо — теплопровідне, а сірка — нетеплопровідна. 5. Електропровідність: залізо — електропровідне, а сірка — неелектропровідна. |
4. Напишіть характерні ознаки, за якими можна розпізнати:
І варіант — оцтову кислоту;
За запахом.
ІІ варіант — олію.
За кольором, за запахом.