Пригадайте інформацію, поміркуйте над запитанням
|
матеріали (пластик, пластмаса) ↑ |
харчові продукти (барвники, загущувачі) ↑ |
гігієнічні засоби (зубна паста, мило, шампунь) ↑ |
ліки (вітаміни, мікстури, знеболювальне) ↑ |
|
Хімія |
|||
|
↓ мінеральні добрива
|
↓ дезинфікуючі засоби (лаки, спреї) |
↓ миючі засоби (пральний порошок, засоби для посуду) |
↓ навчальний предмет
|
Пригадайте інформацію, поміркуйте над запитанням
Пояснюємо, творимо, використовуємо в житті
Завдання 1
Хімія — це наука про речовини та їх перетворення.
Хімія тісно пов’язана з іншими природничими науками, що зумовлює виникнення суміжних галузей: фізична хімія, хімічна екологія, біохімія, геохімія, агрохімія.
Завдання 2
Що є предметом вивчення хімії?
Хімічні елементи та їхні сполуки, хімічні перетворення речовин і ті закономірності, які пояснюють ці перетворення.
Завдання сучасної хімії:
— створення нових матеріалів з унікальними властивостями;
— розроблення нових лікарських препаратів і методів лікування різних захворювань;
— розроблення більш екологічно чистих методів виробництва та очищення середовища;
— виготовлення батарей для сонячних елементів та акумуляторів;
— розвиток наноматеріалів і нанотехнологій, що мають застосування в електроніці, медицині, косметиці та інших галузях;
— мінімізація негативного впливу хімічних процесів на здоров’я людей і навколишнє середовище.
Які завдання сучасної хімії є, на вашу думку, першочерговими? Чому?
Розвиток наноматеріалів і нанотехнологій. Бо мають застосування в електроніці, медицині, косметиці та в багатьох інших галузях.
Завдання 3
Використовуючи додаткові джерела інформації, відшукайте походження слова «хімія». Що воно означає?
Є декілька версій.
За однією з них слово «хімія» має спільний корінь з стародавньою назвою Єгипту — Хем, що означає «єгипетське мистецтво», бо хімічні знання у стародавніх народів асоціювалися з Єгиптом.
За іншою версією — походження слова «хімія» старогрецьке, що означає "мистецтво виділення соків". У грецькій мові сік, про який йдеться, міг означати й розплавлений метал, тож слово "хімія" може означати "мистецтво виплавляння металів".
Також припускають, що слово "хімія" походить від "Хемес" — імені легендарного мудреця Гермеса Трисмегіста. За легендами, на його могильній плиті був викарбуваний рецепт виготовлення філософського каменю — засобу, що перетворює будь-який метал на золото.
Завдання 4
Доведіть, що хімія — природнича наука.
Природознавство інтегрує наукові знання про будову й властивості неживих і живих природних об’єктів та перетворення, що відбуваються в природі. Наприклад, фізика досліджує елементарні частинки, фізичні тіла та явища, їх взаємодії. Біологія — живі організми та зміни, що в них відбуваються. А хімія вивчає речовини та їх перетворення. Отже, хімія так само, як фізика, біологія, географія формує цілісне уявлення про світ, природу, взаємозв’язки між речовинами та явищами, суть яких полягає в перетворенні речовин.
Завдання 5
Наведіть приклади хімічних речовин, які ви використовуєте щодня.
Поліетилен, пластмаса, скло, гума, мило, лаки, фарби, волокна, ліки, вітаміни тощо.
Завдання 6
Пригадайте, які хімічні перетворення ви спостерігали та обговорювали на уроках «Пізнаємо природу» («Природничі науки» або «Довкілля») у 5-6 класах?
Гасіння соди оцтом, горіння свічки, зміна кольору індикаторів в розчинах лугів і кислот.
Свідками яких хмічних перетворень ви були у повсякденному житті (у кулінарії, медицині, побуті тощо)?
Скисання молока, квашення капусти, підгоряння їжі, бродіння соку, псування продуктів, знезараження рани перекись водню, почорніння срібних предметів, вицвітання тканини на сонці, іржавіння цвяхів на дверях гаражу.
Завдання 7
Пригадайте випадок із вашого повсякденного життя (або змоделюйте його), який доводить необхідність знань із хімії. Обговоріть його з однокласниками/однокласницями.
Безпечне користування побутовими засобами доводить необхідність мати знання із хімії. Так їдка речовина подразнює шкіру та очі, тому потрібно використовувати засоби індивідуального захисту, наприклад, працювати з деякими побутовими засобами в спеціальних рукавицях. Легкозаймисті речовини, що містяться в побутових засобах у вигляді спреїв — не можна розпилювати поблизу відкритого вогню.
Завдання 8
Проаналізуйте, у яких галузях промисловості та господарства можна використати знання з хімії.
Металургія, геологія, сільське господарство, будівництво, фармація, кулінарія, легка промисловість тощо.
Яке значення ці галузі мають для людини?
Металургія: видобування металів і виплавка сплавів з метою використання в народному господарстві;
Геологія: розвідування закономірностей утворення і розміщення корисних копалин та їх переробка на цінні продукти:
Сільське господарство: забезпечення добривами та засобами захисту рослин від шкідників для підвищення врожайності рослин;
Будівництво: виготовлення різноманітних будівельних сумішей, матеріалів, що підвищують міцність і довговічність споруд.
Медицина: розробка ліків, вакцин, медичних препаратів для лікування.
Кулінарія: розробка харчових добавок і консервантів, що продовжують термін зберігання харчових продуктів.
Легка промисловість: виготовлення одягу та взуття із штучних і синтетичних матеріалів.
Завдання 9
Які, на вашу думку, завдання необхідно вирішувати хімікам / хімікиням для:
розроблення нових методів лікування онкозахворювань;
Розроблення нових лікарських препаратів і методів лікування.
створення куленепробивних жилетів;
Створення нових матеріалів з унікальними властивостями.
використання альтернативних джерел енергії;
Виготовлення батарей для сонячних елементів та акумуляторів.
конструювання очисних споруд.
Розроблення більш екологічно чистих методів виробництва та очищення середовища.
Завдання 10
Уявіть собі, що вас, як хіміка/ хімікиню, запросили працювати в лабораторію, яка займається розробкою вакцин. У одній із таких лабораторій були створені вакцини від туберкульозу, дифтерії, правця, поліомієліту та COVID-19.
1) Поясніть, що таке вакцина? Чи вакцинувались ви?
Вакцина — це препарат, який містить ослаблені або вбиті збудники інфекційних хвороб чи продукти їхньої життєдіяльності, їхні синтетичні аналоги. Так, я вакцинувався.
2) Використовуючи додаткові джерела інформації, дізнайтеся в якому році була створена вакцина, для кожного із зазначених у тексті захворювань та впорядкуйте ці події в хронологічному порядку.
Туберкульоз (1921 р.) правець (1927 р.), дифтерія (1949 р.), поліомієліт (1955 р.), COVID-19 (2020 р.).
Обговоріть з однокласниками/однокласницями, яке значення мало створення вакцин для людства
Створення вакцин мало величезне значення для людства, бо дозволило контролювати і зупиняти розповсюдження багатьох небезпечних інфекційних захворювань, що загрожували людству, зменшуючи смертність і покращуючи якість життя.
3) Які компетентності вам потрібно сформувати, щоб працювати в такій лабораторії? Які завдання ви хотіли б там виконувати?
Для роботи в лабораторії, що займається розробленням вакцин, треба мати грунтовні знання з хімії, біології і медицини. Сформовані компетентності повинні включати: уміння користуватися лабораторним обладнанням, дотримуватися техніки безпеки, уміти аналізувати отримані дані і робити висновки.
Завдання 11
Дайте коротку характеристику стану довкілля у вашому регіоні. Напишіть мінітвір (7-8 речень) на тему «Три простих поради, які допоможуть зберегти довкілля».
Зберегти довкілля допоможуть такі три поради:
— потрібно навчитися сортувати сміття і використовувати цю навичку;
— більше використовувати скляний посуд багаторазового вжитку;
— замість поліетиленових пакетів використовувати сумки із матерії або паперові пакети.
Завдання 12
Складіть ментальну карту «Хімія в житті людини».
Перевірте себе
Знайдіть і виправте помилки, якщо вони є в даних твердженнях:
а) Хімія не пов’язана з іншими природничими науками.
Хімія пов'язана з іншими природничими науками.
б) Хімія — це наука про речовини та їх перетворення.
ГРА "Історія хімії" ПЕРЕВІР СЕБЕ
1 Становлення хімії як науки почалося:
а) у Давньому Єгипті
б) з відкриття Періодичного закону
в) з відкриття закону збереження маси
г) ще в часи первісних людей
2 Одним із завдань сучасної хімії є:
а) перетворення речовин
б) створення надміцних матеріалів
в) пошуки філософського каменю
г) створення нових відтінків у кольоровій гамі
3 Увідповідніть (позначено однаковим кольором) періоди становлення хімії та завдання тогочасних «хіміків»:
|
1) Стародавній Єгипет 2) Середньовічна Європа 3) Давня Греція 4) Китай |
а) видобуток металів з руд б) створення філософського каменю в) виробництво декоративної косметики, парфумів
|
Відповідь: 1) — в); 2) — б); 3) — а)
4 Розгадайте кросворд, використовуючи додаткові джерела інформації. Слово по вертикалі: ХІМІЯ
1) Псевдонаука Європи, що мала на меті одержати філософський камінь. АЛХІМІЯ
2) У якій країні в давні часи вперше добували метали з руд? ГРЕЦІЯ
3) Жерців можна назвати першими хіміками Єгипту. Саме вони брали участь в обрядах поховання фараонів. Як називається процес, у результаті якого тіло фараона зберігалося ще багато років після смерті? БАЛЬЗАМУВАННЯ
4) Давньогрецький філософ, який розвинув вчення про атоми. ДЕМОКРІТ
5) Як називається галузь промисловості, що займається виплавленням металів з руди? МЕТАЛУРГІЯ