СТОРІНКА 4
Заняття 2
Хімія — природнича наука
Вправа 1
Складіть асоціативний кущ зі словом хімія.
|
матеріали (пластик, пластмаса) ↑ |
харчові продукти (барвники, загущувачі) ↑ |
гігієнічні засоби (зубна паста, мило, шампунь) ↑ |
ліки (вітаміни, мікстури, знеболювальне) ↑ |
|
Хімія |
|||
|
↓ мінеральні добрива
|
↓ дезинфікуючі засоби (лаки, спреї) |
↓ миючі засоби (пральний порошок, засоби для посуду) |
↓ навчальний предмет
|
Вправа 2
Укажіть правильні твердження.
1. +
2. +
3. – (математика – це точна наука)
4. +
5. – (зорі є об'єктом неживої природи)
6. +
7. – (між живою і неживою пр иродою існують взаємозв'язки)
8. +
9. – (хімія пов'язана з іншими природничими науками)
Вправа 3
Предметом вивчення хімїї є хімічні елементи та їхні сполуки, хімічні перетворення речовин і ті закономірності, які пояснюють ці перетворення.
Які завдання ставить перед собою сучасна хімія?
1) створення нових матеріалів з унікальними властивостями;
2) розроблення нових лікарських препаратів і методів лікування різних захворювань;
3) розроблення більш екологічно чистих методів виробництва та очищення середовища;
4) виготовлення батарей для сонячних елементів та акумуляторів;
5) розвиток наноматеріалів і нанотехнологій, що мають застосування в електроніці, медицині, косметиці та інших галузях;
6) мінімізація негативного впливу хімічних процесів на здоров’я людей і навколишнє середовище.
Продемонструйте взаємозв'язки хімії з іншими природничими науками.
Хімія + біологія → біохімія
Хімія + фізика → фізична хімія
Хімія + геологія → геохімія
Хімія + екологія → хімічна екологія
Хімія + агрономія → агрохімія
СТОРІНКА 5
Вправа 5
Хімія — це наука про речовини та їх перетворення.
Вивчення хімії та властивостей речовин має важливе значення для розвидку людства й забезпечення сталого розвитку суспільства.
СТОРІНКА 6
Заняття 2
Історія розвитку хімічної науки
Вправа 3
Чи можна алхімію назвати наукою?
Алхімію не можна назвати наукою, бо досліди алхіміків в пошуках "філософського каменю" залишалися безрезультатними, а отримані нові знання навіть не оприлюднювалися, а навпаки писалися так, щоб ніхто не міг прочитати і розсекретити якусь таємницю. Переважна більшість їх творів нерозшифрована донині.
Вправа 2
Укажіть правильні твердження.
1. – (хімія є природничою наукою)
2. +
3. +
4. +
5. +
6. +
7. – (целюлоза, графіт, залізо – це речовини)
8. – (папір – це матеріал)
9. +
Вправа 3
Зупинка 1. Печерна
Назвіть приклади хімічних перетворень.
Готували їжу на вогні, випалювали глину.
Зупинка 2. "Єгипетська".
Що ви знаєте про розвиток хімічної науки в Стародавньому Єгипті?
Виробництво фаянсу, косметики і медицина.
Які речовини єгиптяни використовуали для створення творів мистецтва?
У виготовленні кольорових керамічних і скляних виробів застосовували мінеральні фарби — оксиди деяких металів.
Зупинка 3. "Давня Греція".
Якими були уявлення про будову світу в давньогрецьких філософів?
Першоосновою всього є природні стихії — вода, повітря, вогонь і земля.
Як давногрецькі філософи пояснювали причини хімічних явищ у природі?
Взаємодією цих природніх стихій.
СТОРІНКА 7
Зупинка 4. "Арабська".
Яку роль відіграли арабські країни в розвитку хімії?
Назвали хімічні претворення алхімією, вдосконалили методи добування металів з руд. Аламбік — прилад для дистиляції та виготовлення есенцій.
Зупинка 5. "Китайська".
Яке відкриття в галузі піротехніки?
Винайшли порох. Використовується для будівництва та військової справи.
Зупинка 6. "Алхімічна".
Що таке «Філософський камінь».
«Філософський камінь»– засіб (речовина) для перетворення металів на дорогоцінні та забезпечення безсмертя.
Зупинка 7. "Нобелівська"
Видатні хіміки і хімікині, котрі стали Нобелівськими лауреатами.
Марія Кюрі, Лайнус Поллінг, Ернест Резерфорд тощо.
Зупинка 8. "Українська"
Відшукайте в хмарі прізвища відомих українських хіміків і хімікинь.
Бекетов, Зелінський, Горбачевський, Крип'якевич, Франко, Чуйко, Сулим.
ФІНІШ.
Який етап розвитку хімічної науки запам'ятався найбільше і чому?
Арабський період. Цікаво було дізнатися, що прилад для дистиляції називався аламбік.
СТОРІНКА 8
Заняття 3
Правила безпеки під час роботи в кабінеті хімії
Вправа 1
Чому не можна їсти і пити в кабінеті хімії?
Небезпечні речовини, пил чи пари можуть випадково потрапити в їжу або воду і викликати тяжке отруєння.
Вправа 2
1. – (природнича наука нарівні з іншими)
2. – (хімія наука про речовини та їх перетворення)
3. +
4. – (філософський камінь)
5. – (араби почали називати хімію алхімією)
6 +
7. – (динаміт)
8. +
9. +
Вправа 3
| Правила поведінки | |
| в кабінеті хімії | під час виконання експерименту |
|
1. Заходити з дозволу вчителя. 2. Рухатися спокійно. 3. Підтримувати порядок на робочому місці. 4. На столі не повинно бути нічого зайвого. 5. Працювати без поспіху, в тиші. 6. Досліди мають бути погоджені з учителем. 7. Не змішувати невідомі речовини. 8. Правильно поводитися з реактивами, хімічним посудом, обладнанням. 9. Прибрати робоче місце та вимити руки.
|
1. Користуватися тримачем при нагріванні реактивів. 2. Речовини не пробувати на смак. 3. Читати етикетки на банках з речовиною. 4. Реактиви набирати згідно інструкції. 5. Залишок не зливати (зсипати) назад у посудину. 6. Етикетку направити в бік долоні, тримаючи реактив. 7. Закрити корком і поставити на місце. 8. Не заглядати під час нагрівання в пробірку. 9. Нюхати речовини правильним помахом руки. 10. Працювати з кислотами і лугами обережно. |
Заповніть схему
| Знаки марковання | ||||
|
Небезпечна для здоров'я |
Ідка речовина |
Вибухонебезпечна речовина |
Легкозаймиста речовина |
Отруйна речовина |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
СТОРІНКА 9
Вправа 5
У твердженнях закресліть або підкресліть "не", де це необхідно.
Перед початком роботи (не) одягайте захисний халат.
Волосся (не) можна залишати розпущеним.
Хімічні речовини та лабораторний посуд після дослідів (не) залишайте на робочому місці.
(Не) беріть хімічні речовини руками.
Під час нагрівання розчинів у пробірці (не) користуйтеся спеціальним тримачем.
СТОРІНКА 10
Заняття 4–5
Лабораторне обладнання та базові операції з речовинами
Вправа 1
Як правильно підібрати хімічний посуд для нагрівання?
Використовувати посуд з термостійкого скла або порцеляни, які витримують високі температури.
Вправа 2
Укажіть правильні твердження.
1. – (не можна їсти в кабінеті хімії)
2. – (не можна пробувати на смак реактиви)
3. +
4. – (не можна зливати реактиви в одну посудину)
5. – (не можна зливати надлишок реактиву в банку, з якої його взято)
6. +
7. +
8. – (не можна нахилятися до пробірки, щоб понюхати речовину)
9. +
Вправа 3
Витяжна шафа — це спеціальна лабораторна шафа, яка обладнана системою вентиляції та має розсувне вікно.
Підпишіть, зображені на малюнках, види хімічного посуду.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Конічна колба | Хімічна склянка | Пробірка | Мірний циліндр |
![]() |
![]() |
![]() |
|
| Порцелянова чашка | Шпатель | Ступка з товкачиком | Бюкс |
СТОРІНКА 11
1. Розшифруйте назву посуду з призначенням.
| Слово ребуса | Посуд | Призначення |
| Пробірка | Лійка | Переливання рідини в посуд із вузькою шийкою або для фільтрування |
| Штатив | Циліндр | Вимірювання об'єму рідини з невеликою точністю |
| Лійка | Пробірка | Здійснення хімічних реакцій у малих об'ємах для відбору проб хімічних речовин |
| Щипці | Колба | Демонстрація реакцій, фільтрування, випарювання |
| Піпетки | Штатив | Розміщення пробірок |
| Колба | Щипці | Перенесення гарячих тиглів і бюксів |
| Циліндр | Піпетки | Мірна або дозувальна посудина |
Приклади операцій, для яких доцільно використовувати посуд з позначками:
"ТС" для нагрівання речовин;
"ТХС" для нагрівання речовин і хімічно агресивних речовин;
"ХС" для хімічно агресивних речовин.
Запишіть основні правила відбору й розчинення речовин.
Підпишіть види пальників і їх складові.
| Спиртівка | Пристрій для спалювання сухого спирту |
![]() |
![]() |
СТОРІНКА 12
Вправа 4
1. Ознайомлення з процесом розчинення.
Для перемішування розчину в склянці скористаємося скляною паличкою з ґумовим наконечником.
2. Пригадайте будову штатива.
1) стержень
2) муфта
3) тримач
4) кільце
5) основа
Чи все вам вдалося? Прийшлося більше потренуватися, щоб закріпити кільця і тримачі за допомогою муфти.
2. Заповніть таблицю.
| Зони полум'я | Час займання сірника, с |
| 3. найгарячіша зона | найменший (1 с) |
| 2. середня зона | менший (2 с) |
| 1. найхолодніша зона | більший (3 с) |
Будова полум'я

СТОРІНКА 13
Чому не можна запалювати одну спиртівку від полум'я іншої?
Це може спричинити розливання спирту й загоряння!
Що робити з недогорілими таблетками сухого палива?
Недогорілі таблетки мають неприємний запах, тому їх краще спалювати до кінця або відразу ж прибирати у витяжну шафу.
Чому потрібно слідкувати, щоб на сухе паливо не потрапила вода?
Бо під час запалювання така таблетка буде розтріскуватися й розлітатися в різні боки, що може спричинити опіки.
4. Ознайомлення з процесом нагрівання.
а) Опишіть правила нагрівання речовин у пробірках.
Пробірка, що нагрівається в полум’ї, ззовні має бути абсолютно сухою. Щоб уникнути перегрівання, спочатку рівномірно прогрівайте всю пробірку, рухаючи нею в полум’ї вгору і вниз, а потім нагрівайте її вміст знизу.
б) Як правильно загасити пальник, і поясніть, чому не можна задмухувати полум'я.
Щоб погасити пальник, треба закрутити трубку для подачі палива. Під час задмухування потік повітря може випадково перекинути полум'я на вашу руку, одяг чи предмети поруч.
Вправа 5
Підбиваємо підсумки.
Щоб успішно виконувати хімічні експерименти, необхідно знати призначення посуду, обладнання та правила користування ними.
СТОРІНКА 14
Заняття 6–7
Вимірювання в хімії
Вправа 2
Укажіть правильні твердження.
1. – (не тільки зі скла, наприклад, порцеляни)
2. – (вимірюють об'єм рідини з невеликою точністю)
3. +
4. – (лійку використовують під час фільтрування)
5. +
6. +
7. +
8. – (за допомогою муфт закріплюють до стержня штатива кільця та тримачі)
9. – (у верхній частині температура найвища)
Вправа 3
Доповніть речення.
Вимірювання — один із етапів хімічних досліджень.
Які вимірювання ви здійснювали раніше?
Вимірювали масу — зважуванням і лінійні розміри тіла правильної форми — лінійкою.
Розгадайте ребуси. Види вимірювання.
Прямі. Шукане значення фізичної величини отримують відразу, за показом вимірювального приладу.
Непрямі. Шукане значення фізичної величини визначають за певною формулою, підставивши в цю формулу значення інших фізичних величин, одержаних під час прямих вимірювань.
СТОРІНКА 15
Опишіть послідовність дій під час вимірювання об'ємів мірним циліндром.
|
Вибір мірного циліндра, межі вимірювання якого найкраще відповідають об’єму рідини, який вам потрібно виміряти. |
Перевірка циліндра на наявність подряпин, бруду чи інших дефектів, які можуть вплинути на точність вимірювань. |
Розміщення мірного циліндра для роботи на рівній поверхні. |
|
Визначення ціни поділки та об’єму за рівнем рідини. |
Установлення рівня рідини в циліндрі. |
Переливання рідини в циліндр. |
Розшифруйте анаграму і дайте визначення терміну.
СТОРІНКА 16
Завдання 5
1. Зважування твердих тіл.
2. Зважування рідин.
m1 = 5 г, m2 = 15 г, m = m2 – m1 = 15 г – 5 г = 10 г
Висновок про взаємозв'язок між масою та об'ємом води. Яку масу матиме 1 мл води?
Для води числове значення маси і об'єму — однакове. Маса 1 мл води дорівнює 1 г.
3. Визначення густини.
Густина — це фізична величина, що дорівнює відношенню маси речовини до її об'єму.
За формулою обчисліть густину.
Для цвяха: ρ=3,8/0,49≈7,8 Для ключа: ρ=11/1,29≈8,5 Для дроту: ρ=5/0,56≈8,9
СТОРІНКА 17
Результати занесіть в таблицю.
| Фізичне тіло | Маса, г | Об'єм, см3 | Густина, г/см3 | Матеріал |
| цвях | 3,8 | 0,49 | 7,8 | залізо |
| ключ (квартирний) | 11 | 1,29 | 8,5 | латунь |
| мідний дріт | 5 | 0,56 | 8,9 | мідь |
Зробіть висновки із яких металів чи сплавів можуть бути виготовлені досліджувані фізичні тіла.
Цвях виготовлений із заліза, ключ (квартирний) — зі сплаву, що називається латунь, дріт — з міді.
Вправа 6
Розв'яжіть задачі.
1) У Селени є три монети, одна з них фальшива (вона легша від двох інших, однакових за масою). Допоможіть Селені відшукати фальшиву монету, виконуючи одне зважування без гир.
Кладемо на кожну шальку по одній монеті. Якщо вага монет однакова, тоді фальшива монета не є на терезах. У противному випадку фальшивою буде монета, що легша на терезах.
2) Допоможіть Селені, використовуючи дві посудини об'єму 3 і 5 літрів, відміряти рівно 4 л річкової води.
Набрати води в посудину 5 л, з неї відлити 3 л, залишиться 2 л і зливаємо їх у третю посудину. Повторюємо дії спочатку.
3) Заповніть таблицю.
| Пробірка | Речовина | Об'єм, мл |
| а. ліва | Вода | 25 |
| б. права | Олія | 27,5 |
СТОРІНКА 18
Заняття 8
Спостереження й експеримент в хімії
Вправа 2
Чи може бути експеримент без вимірювання? А без спостереження.
Не може, бо вимірювання і спостереження виконуються під час експерименту.
Вправа 3
Розгадайте ребуси.
| теорія |
| гіпотеза |
| закон |
| моделювання |
| експеримент |
| спостереження |
СТОРІНКА 19
Заповніть схему та проаналізуйте, як гіпотеза стає теорією.
| Експеримент | |||
|
↑ Гіпотеза |
↑
Нова гіпотеза |
← Збір інформації |
Гіпотеза ← (ні) підтвердилася ↓ (так) |
|
↑ Збір інформації |
← Спостереження | Теорія | ← Закон |













