Сторінка 46
Заняття 22
Масова частка компонентів суміші
Вправа 1
Ці відсотки означають масову частку йоду в спиртовому йодному розчині.
Вправа 2
1 – (розчин)
2 +
3 +
4 – (можуть бути в різних агрегатних станах)
5. – (неоднорідна суміш)
6. – (в різних агрегатних станах)
7. +
8 +
9. +
Вправа 3
Формули обчислення масової частки компонента суміші:
| у частках від одиниці | у відсотках |
| Wкомпонента = mкомпонента/mсуміші |
Wкомпонента = mкомопнента/mсуміші • 100% |
Формула для обчислення маси суміші:
mсуміші = mкомпонента : wсуміші
Формула для обчислення маси компонента в суміші за відомою масою суміші та його масовою часткою:
mкомпонента = mсуміші • wкомпонента
Заповніть пропущені в таблиці місця:
| № |
Маса компонента 1, г |
Маса компонента 2, г |
Маса суміші, г |
Масова частка компо– нента 1 в суміші, % |
|
1 |
15 |
35 |
50 |
30 |
|
2 |
32,7 |
240 |
272,7 |
12 |
|
3 |
16 |
184 | 200 | 8 |
Сторінка 47
| № |
Маса компонента 1, г |
Маса компонента 2, г |
Маса суміші, г |
Масова частка компо– нента 1 в суміші, % |
|
4 |
55 |
25 |
80 |
68,75 |
|
5 |
30 |
70 | 100 | 30 |
Вправа 4
У медицині для діагностики шлункових захворювань використовують барієву кашу (суміш барій сульфату з водою). Склад суміші: вода — 1000 г, барій сульфат (BaSO4) — 200 г, танін — 10 г. Обчисліть масову частку кожного компонента в барієвій каші.
Відомо: m(H2O)=1000 г, m(BaSO4)=200 г, m(танін)=10 г
Знайти: w(BaSO4) – ?, w(танін) – ?
Розв'язання
m(суміші) = m(Н2О) + m(BaSO4) + m(танін) = 1000 г + 200 г + 10 г = 1210 г
w(BaSO4)=m(BaSO4) : m(суміші) • 100% = 200 г : 1210 г • 100% = 16,2%
w(танін)=m(танін) : m(суміші) • 100% = 10 г : 1210 г • 100% = 0,8%
w(вода)=m(вода) : m(суміші) • 100% = 1000 г : 1210 г • 100% = 83%
Відповідь: 16,2% барій сульфату, 0,8% таніну і 83% води.
ДОСЛІДЖУЄМО Розчини навколо нас
Вправа 5
| Розчини в природі | морська вода, річкова вода, повітря, нафта |
| Розчини в організмі людини | лімфа, кров, слина, травні соки |
| Розчини в побуті | оцет, чай, сольовий розчин, спирт, ацетон, бензин, шампунь |
Таблиця "Домашня аптечка"
|
Розчин
|
Компоненти розчину |
Масова частка розчиненої речовини |
Застосування розчину |
|
Перекис водню |
гідроген пероксид, вода, допоміжні речовини |
3%
|
дезинфекція ран
|
|
Йод аптечний |
калій йодид, спирт, вода |
5% |
дезинфекція ран |
|
Спирт етиловий
|
етанол, вода
|
70%
|
дезинфекція, компреси, обтирання |
|
Нашатирний спирт |
амоніак, вода
|
10%
|
засіб при непритомності |
Вправа 6
Масова частка компонента в суміші — це відношення маси цього компонента до маси суміші. Масову частку компонента в суміші виражають у частках від одиниці або відсотках. Маса суміші дорівнює сумі мас усіх компонентів суміші.
Доповніть речення
Я знаю формули для визначення масової частки компонентів у суміші.
Я можу розв'язати задачу на обчислення масової частки компонентів в суміші.
Я вмію назвати приклади сумішей.
Сторінка 48
Заняття 23
Обчислення масової частки компонентів суміші
Вправа 1
Сплави — це однорідні розчини металів, що отримують сплавленням металів.
Сплави використовують для покращення фізичних і хімічних властивостей чистих металів (міцність, твердість, корозійна стійкість, жаростійкість, густина).
Вправа 3
Розв'яжіть задачі.
Задача 1
Обчисліть масові частки компонентів у бетонній суміші марки 100, для приготування якої змішали 5 кг цементу, 23 кг піску, 35 кг щебеню.
Відомо: m(цементу) = 5 кг, m(піску) = 23 кг, m(щебеню)=35 кг
Знайти: w(цементу) – ?, w(піску) – ?, w(щебеня) – ?
Розв'язання
m(суміші) = m(цементу) + m(піску) + m(щебеню) = 5 кг + 23 кг + 35 кг = 63 кг
w(цементу)=m(цементу) : m(суміші) • 100% = 5 : 63 • 100% = 8%
w(піску)=m(піску) : m(суміші) • 100% = 23 : 63 • 100% = 36,5%
w(щебеня)=m(щебеня) : m(суміші) • 100% = 35 : 65 • 100% = 55,5%
Відповідь: 8% цементу, 36,5% піску і 36,5% щебеня.
Задача 2
Обчисліть масу кальцій карбонату (CaCO3), що міститься у зразку мармуру з масовою часткою домішок 15%, якщо маса домішок становить 15 кг.
Відомо: w(домішків) = 15%, m(домішок) = 15 кг
Знайти: m(CaCO3) – ?
Розв'язання
m(суміші)=m(домішків) : w(домішків) • 100% = 15 : 15 • 100% = 100 кг
m(CaCO3) = m(суміші) – m(домішків) = 100 кг – 15 кг = 85 кг
Відповідь: 85 кг кальцій карбонату.
Задача 3
Склад нейзильберу — сплаву міді з 5–35% нікелю і 13–45% цинку.
1) Внесіть у таблицю інформацію про хімічні елементи, атомами яких утворені прості речовини, які є компонентами нейзильберу.
|
Проста речовина |
Хімічний елемент | Період | Група | Порядковий номер | |
| Назва | Символ | ||||
| мідь | Купрум | Сu | 4 | 11 | 29 |
| нікель | Нікель | Ni | 4 | 10 | 28 |
| цинк | Цинк | Zn | 4 | 12 | 30 |
2) Фізичні властивості цього сплаву та можливості його використання.
Нейзильбер має сріблясто–білий колір, є міцним, пружним та пластичним сплавом, добре проводить тепло. Його використовують для виготовлення монет, ювелірних виробів, медичних інструментів, фурнітури.
3) Обчисліть масу кожного компонента, потрібну для карбування однієї монети «Українська мова», якщо вважати, що у сплаві міститься по 20% нікелю та цинку. Маса монети 16,54 г.
Сторінка 49
4) Скільки монет «Українська мова» можна виготовити з такого сплаву, якщо у ньому міститься 496,2 г міді?
5) Подайте вказаний склад нейзильберу у вигляді колової діаграми.
Вправа 4
Робота в групах
| ЧАВУН | СТАЛЬ |
| БРОНЗА | ЛАТУНЬ |
Обчисліть маси основних компонентів одного з наведених матеріалів (на вибір групи) у зразку масою 100 г.
Вправа 5
Доповніть речення
Я знаю формули обчислення масової частки в суміші.
Я можу розв'язати задачу на визначення масових часток металів у сплаві.
Я вмію навести приклади сплавів.
Сторінка 50
Заняття 24–25
Обчислення масової частки компонентів розчину
Вправа 1
Чи бувають тверді розчини? Так, бувають. Прикладом є сплави.
Вправа 3
Запишіть позначення величин, які використовують для обчислення масової частки речовини в розчині:
|
масова частка речовини в розчині |
маса розчиненої речовин |
маса розчинника |
маса розчину |
| wр.р. | mр.р. | mр–ка | mр–ну |
Формула для обчислення масової частки речовини в розчині у відсотках:
Wр.р. = mр.р. : mр–ну • 100%
Формула для обчислення маси розчину:
mр–ну = mр.р. : wр.р. • 100%
Формула для обчислення маси розчиненої речовини в розчині за відомими масою розчину та її масовою часткою:
mр.р.= mр–ну. • wр.р. : 100%
Доповніть текст.
розчинена речовина,
розчинник,
розчин,
нерозчинний,
насичений розчин.
Сторінка 51
Вправа 4
Зробіть перетворення та заповніть таблицю.
1 кг = 1000 г, 1 л = 1000 мл, 1 дм3 = 1000 см3
| Маса води | Об'єм води | Об'єм води | Маса води |
| 50 г | 50 мл | 200 мл | 0,2 кг |
| 3 кг | 3 дм3 | 10 л | 10 кг |
| 0,5 кг | 0,5 л | 6 дм3 | 6000 г |
Вправа 5
1 тверді компоненти: цукор, кава.
2 дві рідини: вода, молоко
3 визначення: суміш — це системи, що складаються з двох і більше компонентів.
4 визначення: розчин — однорідна суміш речовин.
5 Кава і цукор розчиняються у воді. Явище дифузії.
6 Перемішування пришвидшує розчинення речовин (явище дифузії).
7 Чим плавлення відрізняється від розчинення? Плавлення — це фізичний процес переходу речовини з твердого стану в рідкий під дією температури, а розчинення — це фізико–хімічний процес взаємодії двох речовин (розчинника та розчиненої речовини), утворюючи однорідну суміш.
8 Три компоненти: цукор, кава, молоко.
9 Розчинником є вода.
Сторінка 52
Вправа 6
1. Дослідження залежності розчинності речовини від температура.
1) Розчинність цукру зростає із збільшенням температури.
2) За підвищення температури розчинність цукру зростає, а розчинність солі практично не змінюється.
3) За температури 40°С розчиниться близько 240 г цукру і 40 г солі.
За температури 80°С розчиниться близько 290 г цукру і 40 г солі.
2. Дослідження складу розчину.
Неуважно додала цукру до 100 г води. Складіть алгоритм, щоб дізнатися масу доданого цукру.
8) скласти установку для перегонки;
5) випарити розчинник (воду);
6) зважити склянку з цукром;
7) визначити масу цукру, використовуючи ідентичну склянку (контейнер).
Вправа 7
Смородину перетирають з цукром і зберігають в холодильнику.
Сторінка 53
1) Обчисліть масу очищених ягід смородини та цукру, щоб приготувати 500 г суміші з масовою часткою смородини 35%.
2) За рецептом для приготування джему потрібно 1 кг перетертої смородини, 800 г цукру і 150 мл води. Обчисліть масову частку цукру в отриманій суміші.
3) Відшукайте інформацію про інші корисні речовини, які є в смородині, та обговоріть її з однокласниками/однокласницями у класі.
Смородина містить вітаміни, мікроелементи, що зміцнюють імунітет і допомагають боротися із різними захворюваннями.
Доповніть речення
Я знаю як приготувати розчин солі з її певною масовою часткою..
Я можу назвати приклади розчинів.
Я вмію обчислювати масову частку компонентів розчину.
Сторінка 54
Заняття 26
Розділення суміші піску із сіллю і визначення
масової частки компонентів у суміші
Вправа 1
Сіль у промислових масштабах добувають трьома основними способами: шахтним (видобуток кам'яної солі), випаровуванням морської води (осадова сіль) та вилуговуванням підземних покладів (виварна сіль).
Вправа 3 Робота в групах
1 Повторіть правила безпеки.
2 Мета: розділити суміш піску з сіллю і визначити масову частку солі і піску в суміші.
3 Обладнання: терези, хімічні склянки, мірний циліндр, випарна порцелянова чашка, скляна паличка, ложечка, фільтрувальний папір, лійка, штатив.
Матеріали: суміш піску з сіллю, вода.
4 Сформулюйте гіпотезу, складіть план експерименту та спрогнозуйте його результати.
Сторніка 55
|
Гіпотеза
|
План експерименту |
Очікувані результати |
|
Суміш солі з піском можна розділити способами фільтру– вання і випарювання, бо компонентами суміші є нероз– чинний пісок і розчинна сіль.
|
1. Долити воду. 2. Розмішати суміш. 3. Фільтруванням одержати пісок. 4. Випарюванням одержати сіль. |
Отримаємо компененти суміші: пісок і сіль.
|
6 Фільтрування. Сіль розчинилася. Після фільтрування розчину нв фільтрі залишився пісок.
7 Випарювання. На дні і на стінках випарної порцелянової чашки залишилася сіль.
8 Отримали компоненти суміші: пісок і сіль.
9 Зважили компоненти суміші. Маса піску, наприклад, 15 г і солі, наприклад, 5 г.
10 Обчисліть масову частку кожного компонента в суміші.
m(суміші) = m(піску) + m(солі) = 15 г + 5 г = 20 г
Зробіть загальний висновок. Суміш піску із сіллю розділили двома способами: фільтруванням і випарюванням.
Вправа 4
Гіпотезу підтверджено. Суміш вдалося розділити на компоненти.
Доповніть речення
Я знаю способи розділення суміші піску із сіллю.
Я можу визначити масову частку піску і солі в отриманій суміші піску із сіллю.
Я вмію робити висновки про способи розділення суміші піску із сіллю.
Сторінка 56
Заняття 27
Проєктна діяльність
Вправа 1
Тема проєкту:
Вправа 2
1 – (не пов'язані зі зміною хімічного складу)
2 – (фізичні величини)
3 – (погано розчиняється)
4 +
5 – (можна виявити за допомогою мікроскопа)
6 +
7 +
8 – (залишається твердою речовиною)
9 +
Вправа 3
Проєктна діяльність.
У розробці! Далі буде...