Тема: гумористична розповідь про торт Софійки.

Головна думка: «А що він у неї був, вона не мала жодних сумнівів».

Мета: заклик не бути самовпевненим, уміти визнавати свої помилки.  

Рід літератури: епос.

Жанр: оповідання.

 

Доведення, що прочитали оповідання

Твір невеликого обсягу (три сторінки) про одну подію (випічка торту) із життя одного персонажу (дівчинки Софійки), яка триває недовго (одного дня).

 

Будова твору

Зачин

«Коли Софійка залишалася вдома сама, завжди намагалася непомітно допо­могти своїм батькам…»

Основна частина

«Але сьогодні дівчинка надумала випробу­вати свій кулінарний хист…»

Кінцівка

«Сподобався їм торт чи ні — невідомо. Софійка про це нікому не розповідала…»

Композиція твору

Експозиція: Софійка по-своєму допомагала батькам, бо вважала себе справжньою господинею.

Зав’язка: дівчинка вирішила випробу­вати свій кулінарний хист, бо не сумнівалася, що він у неї був.

Розвиток дії: Софія пече торт, зовсім не зважаючи на рецепт.

Композиція: повернулися батьки.

Розв’язка: мама заховала записник рецептів.  

 

План

1. Софійка підправляє хазяйство.

2. Випробовування кулінарного хисту.

3. Революція на кухні.

4. Не точнісінько за рецептом.

5. Смакота готова!

6. Мама заховала записник.

 

Персонаж: дівчинка Софія.

Розповідь ведеться від імені автора.

 

Цитатна характеристика Софійки

Любить батьків, намагається допомогти, проте робить все непомітно, не просить поради

«Коли Софійка залишалася вдома сама, завжди намагалася непомітно допо­могти своїм батькам»

Вигадлива, витівниця

«Наприклад, одно­го разу вона висушила щойно випрану й розвішену білизну феном»

Самовпевнена у своїх здібностях, не самокритична

«Вона ж бо була справжньою господинею»

«А що він у неї був, вона не мала жодних сумнівів»

Не продумала плану роботи, не порадилася з дорослими

«Молока в холодильнику не було, тож його замінила розчинена у воді сметана»

Не завжди розуміє те, що треба зробити

«Софійка побігла шукати в шафці стару шкільну форму, із якої вона давно вже виросла»

Присоромлена

«Сподобався їм торт чи ні — невідомо. Софійка про це нікому не розповідала»

Список продуктів із маминого рецепта та тих, якими дівчинка їх замінила

Згідно рецепту

Самовільність дівчинки

молоко

сметана з водою

сирі яйця

яблучний сироп

жовтки

абрикосовий джем

манна каша

кукурудзяні пластівці

СМАЧНЮЧИЙ ТОРТ

    Коли Софійка залишалася вдома сама, завжди намагалася непомітно допо­могти своїм батькам. Вона ж бо була справжньою господинею. То там, то тут хазяйство підправить. Наприклад, одно­го разу вона висушила щойно випрану й розвішену білизну феном. Після того фен більше не працював, зате ж бать­ки повернулися — а білизна сухенька. Краса! А якось Софійка попіклувалася, щоб взуття в тата й мами стало шовковисте, ніжне на дотик і не страждало від змін погоди, тож почистила його кремом для чутливої шкіри. Різне було…

    Але сьогодні дівчинка надумала випробу­вати свій кулінарний хист. А що він у неї був, вона не мала жодних сумнівів. Софійка знайшла мамин грубий записник і почала підбирати рецепт для смачнючого обіду. Звісно, це міг бути лише рецепт торта. Отож вона знайшла сторінку, на якій акуратним маминим почерком було виведено: Медовий торт (смакотинка!!!)

— Упораюся — вирішила Соня.

— Гав-гав! — погодився Мушка, який надумав допо­могти.

    На кухні вибухла революція: гриміли ка­струлі, дзвеніли склянки, бухкали шухляди, дзижчав мік­сер, ложки й виделки вжарили гопака, навіть старезний глиняний горщик — і той навприсядки пішов.

     Готувала Софійка все точнісінько за рецептом:

1. Розчинити в молоці цукор, соду, додати яйця, 2 ложки масла, 3 ложки меду та старанно перемішати.

Молока в холодильнику не було, тож його замінила розчинена у воді сметана. Сирих яєць Софійка на дух не переносила, тому замість них вона додала яблучного сиропу — він такий же прозорий і тягучий, мов яєчний білок А ложечка абрикосового джему — чим вам не жовтки?

— Це буде навіть смачніше. Еге ж, Мушко? — звер­нулася малеча до собаки.

    Песик у відповідь двозначно почухав за вухом.

— Так, що в нас там далі…

2. Поставити на водяну баню. Постійно перемішуючи, прогрівати 10 хв.

Водяної бані на кухні Софійка не знайшла, тому на­брала повну ванну гарячої води. Наче на човнику, за­пустила вона на 10 хвилин у вільне плавання каструлю з майбутньою смакотою.

3. Охолодити, всипати 3 склянки просіяного борошна, замішати, розділити на 6 частин і поставити в холо­дильник на 1 год.

Софійка всипала як треба борошна. Але ж цілу годи­ну чекати, поки тісто охолоне в холодильнику, вона не могла. Скоро ж мали повернутися батьки. От і додала до тіста кілька кубиків льоду Охололо воно навіть швидше, ніж у холодильнику.

4. Сформувати коржі й випекти в змащеній маргарином формі.

Софійка побігла шукати в шафці стару шкільну форму, із якої вона давно вже виросла. Потім старанно змастила її маргарином і запхала з коржами до мікрохвильовки.

5. Для крему зварити на молоці манну кашу. Додати збите та розтерте з цукром масло.

Отакої, цього лише бракувало, манну кашу Софійка, скільки себе знає, до рота не брала. З кукурудзяними пластівцями куди ліпше буде!

6. Обмазати кремом випечені коржі та скласти їх один на один, прикрасити горіхами.

Нарешті смакота готова! Але щось горіхи її не дуже прикрасили. То дів­чинка й заходилася вирізати із залишків форми картаті квіти на прикраси.

    За цим заняттям її й за­стали тато з мамою, коли повернулися додому.

    Сподобався їм торт чи ні — невідомо. Софійка про це нікому не розповідала.

    Зате мама після цієї історії щось таки виправила в рецеп­ті смачнючого торта й заховала записник так далеко, що й Мушка винюхати не міг.

 

Моя улюблена страва

Інструкція приготування лимонаду, салату, оладок (страв)