НАВЧАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ 8 Дослідження хімічних явищ дивись тут...
ОБГОВОРЮЄМО РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ
Завдання 6
Перегляньте свої записи за спостереженнями. Поміркуйте, які явища ви спостерігали: фізичні чи хімічні. Ми спостерігали фізичні явища (зміна кольору, виділення газу, поява світла і тепла, поява запаху), що супроводжують хімічні реакції.
Завдання 7
Що відбувалося під час горіння свічки? Які явища ви спостерігали? Під час горіння свічки парафін спочатку плавиться й випаровується (фізичні явища), а потім випари парафіну починають горіти (хімічне явище) з появою світла і виділенням тепла (фізичні явища).
Завдання 8
Чи завжди виділення світла можна відносити до хімічних явищ? Чому? Ні, не завжди. Наприклад, випромінювання світла розжареними тілами є фізичним явищем, бо в цьому випадку не утворюються нові речовини. Хімічним явищем є горіння свічки, бо відбувається перетворення речовин, а саме вуглець, що міститься в парафіні згоряє, утворюючи нові речовини — вуглекислий газ і воду.
ПРАЦЮЄМО В ПАРАХ
Завдання 9
Під час виконання дослідження ви спостерігали горіння свічки. Поміркуйте, які явища - фізичні чи хімічні ви спостерігали? Під час горіння свічки парафін спочатку плавиться й випаровується (фізичні явища), а потім випари парафіну починають горіти (хімічне явище) з появою світла і виділенням тепла (фізичні явища).
ПРАЦЮЄМО В ГРУПАХ
Завдання 11
а) Явища, при яких змінюється форма предмета або агрегатний стан речовини, але не змінюється її склад, називають фізичними.
б) Явища, при яких одні речовини перетворюються на інші, називають хімічними.
Визначте взаємозв’язок між ними, склавши діаграму Вена.
|
Діаграма Венна |
||
|
Відмінне |
Спільне
|
Відмінне |
|
Фізичне явище |
Хімічне явище |
|
|
Не відбувається перетворення речовин, змінюється форма і агрегатний стан |
Відбуваються з речовинами в навколишньому середовищі |
Відбувається перетворення речовин, змінюється склад речовини й властивості |
Завдання 12
а) приклади хімічних явищ у природі; фотосинтез у рослинах, вивердження вулкану, утворення гірських порід, зміна забарвлення листя восени.
б) приклади хімічних явищ у побуті: приготування їжі, утворення накипу в чайнику, згіркнення вершкового масла, спалювання дров, вицвітання кольорової тканини на сонці, згоряння палива в двигуні, псування харчових продуктів, бродіння соків, поява іржі на цвяхах у гаражі, почорніння срібних виробів, покривання нальотом металевих предметів, згоряння свічки, скисання молока, "гасіння" соди оцтом.
Завдання 13
Поясніть, про які явища йдеться в уривках віршів:
«За сонцем хмаронька пливе, Червоні поли розстилає...» Поява заграви — фізичне явище.
«По діброві вітер виє, Гуляє по полю, Край дороги гне тополю до самого долу» Т. Шевченко. Поява вітру — фізичне явище.
«Ще назва є, а річки вже нема. Усохли верби, вижовкли рови...» Л. Костенко. Випаровування води — фізичне явище, зміна забарвлення трави — хімічне явище.
САМОКОНТРОЛЮЄМО, ДОСЛІДЖУЄМО, ТВОРИМО
І рівень
Завдання 14
1. Поява інею на деревах - явище хімічне. Ні
2. Горіння магнію-явище хімічне. Так
3. Під час фізичних явищ частинки речовин руйнуються. Ні
4. Протухання яєць - явище хімічне. Так
5. Танення льоду - явище хімічне. Ні
б. Гниття продуктів - явище хімічне. Так
7. Скисання молока - явище хімічне. Так
8. Утворення осаду - фізичне явище. Ні
9. Виділення газу - ознака хімічної реакції. Так
10. Для перебігу реакції речовини треба перемішати. Так
11. Світіння розжареної лампочки – явище хімічне. Ні
Завдання 15 Ознака хімічної реакції
Б виділення газу
Завдання 16 Дві умови, що забезпечують швидке зіткнення частинок речовин
В суміш порошків сірки і заліза нагрівати
Г збільшити кількість молекул чи інших частинок
II рівень
Завдання 17 Дві ознаки реакції горіння метану (природного газу).
А виділення тепла
Б утворення вуглекислого газу
Завдання 18
|
І варіант |
ІІ варіант |
||
|
Фізичні |
Хімічні |
Фізичні |
Хімічні |
|
Утворення пари, , світіння сонця, замерзання води, протікання струму в металах |
Горіння магнію, пожовтіння листя, випікання хліба, почорніння срібних виробів |
Світіння світлячків, зміна форми заліза під час кування, випаровування води, притягання заліза до магніту, танення льоду |
Іржавіння заліза, зміна запаху жиру, квашення капусти |
Завдання 19
Явища, при яких одні речовини перетворюються на інші, називають хімічними.
III—IV рівні
Завдання 20
|
І варіант |
II варіант |
||
|
Хімічні реакції |
Фізичні явища, що їх супроводжують |
Хімічні реакції |
Фізичні явища, що їх супроводжують |
|
1. Горіння природного газу. |
Поява світла і виділення тепла |
1. Спалювання цукру |
Зміна кольору |
|
2. Нагрівання мідної дротини. |
Зміна кольору |
2. Окиснення срібла на повітрі. |
Зміна кольору |
|
3. Доливання оцту до порошку крейди. |
Виділення газу |
3. Доливання оцту до харчової соди. |
Виділення газу |
Завдання 21
Фізичні властивості: виділення азоту з повітря, плавлення парафіну, виготовлення різних за формою мідних предметів, випаровування оцтової кислоти, поширення запаху апельсинів
Хімічні властивості: посиніння крохмалю від дії йоду, горіння спирту, утворення зеленого нальоту на мідних предметах, виділення бульбашок газу від доливання до крейди оцту, горіння фосфору, згорання бензину у двигуні, утворення іржі на залізних виробах.
Завдання 22
Покладіть на дно трьох склянок по 1/4 чайної ложки харчової соди та долийте по черзі: у першу – сік квашеної капусти, у другу розчин лимонної кислоти, у третю кефір. Запишіть спостереження.
Сода + сік кваш. капусти: спостерігаємо виділення газу.
Сода + р-н лимонної к-ти: спостерігаємо виділення газу.
Сода + кефір; спостерігаємо виділення газу.
I-IV рівні
Завдання 23
Змоделюйте виверження вулкан, використавши харчову соду, оцет і барвник. Макет вулкану виготовте з пластиліну. Експеримент під час виконання завдання супроводжувався фізичним явищем, а саме: спостерігали виділення газу.