Інші завдання дивись тут...

§ 50 ОТРУЙНІ ГРИБИ.

Отруйні гриби

Сторінка 230

1 Що таке первинні та вторинні отруєння грибами?

Грибні отруєння бувають двох типів: первинні та вторинні.

Отруєння грибами

Типи отруєнь

Первинні отруєння

Вторинні отруєння

Отруйні речовини

Грибні токсини

Отруйні речовини, що забруднюють природне середовище (отрутохімікати, важкі мета­ли та радіоактивні речовини) або є продуктами розпаду старих та загниваючих грибів

Походження отруйних речовин

Синтезуються отруйними грибами

З'являються або утворю­ються внаслідок дій людини

Джерело отруєння

Отруйні гриби

Їстівні гриби

Як уникнути

Знати отруйні гриби,

не збирати незнайомих грибів

Збирати гриби тільки в чистих місцях, не можна зби­рати гриби поблизу автомобільних доріг, виробничих підприємств, місць використання отрутохімікатів, Чорнобильської АЕС, поблизу звалищ та смітників, не збирати старі та загниваючі гриби, дотримуватися пра­вил зберігання та обробки

Абсолютно безпечних грибів не існує. Навіть найкращі їстівні гриби можуть бути причиною вторинних отруєнь.

 

Тяжкість отруєння

залежить від токсину, який містить даний гриб;  його кількості, яка потрапила в організм; пізнім часом появи перших симптомів.

залежить від кількості отру­ти, яка потрапила в організм, та часу, що пройшов від моменту споживання.

 

2. Які гриби відносяться до смертельно отруйних?

До смертельно отруйних грибів належать бліда поганка, білий мухомор, мухомор смердючий.

 

3. Як можна розпізнати смертельно отруйні гриби?

Головні ознаки смертельно отруйних грибів: кіль­це на ніжці (залишки часткового покривала); біла «цибулинка» при основі ніжки (залишки загального покривала, яке захищає все плодове тіло на початку його дозрівання) та пластинчастий гіменофор білого кольору; пластинки гіменофора приростають до шапинки і не спускаються на ніжку.

   У блідої поганки шапинка забарвлена у різні відтінки зеленого кольору, у білого мухомора та мухомора смердючого шапинки білі. Бліду поганку інколи помилково приймають за зеленуху або за зелену сироїжку, білий та смердючий мухомори найчастіше плута­ють з печерицями.

 

ЗАВДАННЯ

На малюнку 222 наведені деякі їстівні гриби, за які іноді помилково прийма­ють смертельно отруйні гриби (мал. 219). Порівняйте ці зображення, зна­йдіть якомога більше ознак для їх розмежування.

 

У зеленої сироїжки та зеленухи нема кільця на ніжці.

У печериці звичайної нема білої «цибулинки» при основі ніжки. Пластинчастий гіменофор не білого кольору.

Інші завдання дивись тут...    

  • таня
    чому не має відповіді на завдання ст. 230. надішліть відповідь на мій email.будь-ласка
    17 квітня 2016 12:47
  • Лана
    велике дякую!!!
    29 квітня 2021 11:32
  • Татьяна
    почему нету ответов на контрольные вопросы на ст 230 ----------- К учебнику 2020 года смотрите § 53 Лишайники
    29 квітня 2021 12:09