Завдання 1
Закінчіть речення:
Для розділення однорідних сумішей використовують дію магніту, фільтрування, відстоювання.
Для розділення неоднорідних сумішей використовують випаровування, перегонку.
Хроматографія — це фізико-хімічний метод розділення та аналізу сумішей речовин, які майже не відрізняються за властивостями.
Ділильну лійку використовують для розділення неоднорідних сумішей відстоюванням.
Фільтрування — це спосіб відокремлення рідини від нерозчинної в ній твердої речовини.
За хроматограмою можна встановити розташування відокремлених компонентів суміші.
Завдання 2
Завдання 3
Наведіть приклади однорідних сумішей і поясніть, як їх розділити на окремі компоненти.
Суміш води з цукром, води й кухонної солі можна розділити способом випарювання, який ґрунтується на леткості (здатності легко випаровуватися) одного з компонентів суміші.
Суміш води зі спиртом можна розділити способом перегонкм (дистиляція), який ґрунтується на різній температурі кипіння летких рідин.
Завдання 4
Наведіть приклади неоднорідних сумішей і поясніть, як їх розділити на окремі компоненти.
Завдання 5
Поясніть, у яких випадках потрібно використати дистиляцію для розділення сумішей.
Спосіб розділення суміші дистиляцію (перегонку) потрібно використати, коли компоненти мають різні температури кипіння летких рідин.
Завдання 6
Наведіть приклади з повсякденного життя, у яких вам доводилося розділяти суміші. Які способи розділення сумішей ви використовували? Чи досягли бажаного результату?
У побуті способом відстоювання можна очистити розчин чаю від заварки, що осяде на дно чашки, чи воду від накипу, що осяде на дно чайника після кип'ятіння в ньому води. Способом фільтрування, використовуючи в якості фільтра сито, можна вибрати часточки чаю зі звареного розчину чаю, просіюють борошно перед приготуванням випічки, друшляком розділяють зварені макарони і воду.
Завдання 7
Який спосіб ви запропонуєте для розділення суміші залізних ошурків і кухонної солі?
За допомогою дії магніта.
Завдання 8
Який спосіб ви запропонуєте для розділення суміші бензину та води? Відстоювання.
Чому? Бо це неоднорідна суміш, компоненти якої мають різну густину, а тому не змішуються між собою.
Завдання 9
Запропонуйте послідовність розділення:
а) суміші залізних ошурків, піску та кухонної солі;
За допомогою магніта розділимо залізні ошурки від решти компонентів суміші, а потім долиємо воду. Способом фільтрування розділимо пісок і суміш води з кухонною сіллю. Способом випарювання розділимо кухонну сіль і воду з розчину.
б) суміші тирси, спирту та води.
За допомогою фільтрування розділимо тирсу від решти компонентів суміші. Способом перегонки (дистиляції) розділимо спирт і воду з розчину.
Завдання 10
Невелика група юних дослідників та дослідниць вирушила в експедицію в Карпати з метою підрахунку популяції червонокнижного виду амфібії — саламандри вогнистої. Розклавши намети, юні науковці та науковиці виявили, що один із їхніх наплічників перевернувся і вся сіль висипалася на землю. Та і питної води виявилося мало.
1) Як дослідникам та дослідницям отримати чисту сіль у цих умовах? Зібрати сіль, отримаємо суміш солі із землею. Додити воду, профільтрувати суміш, а потім випарюванням розчину на вогнищі отримаємо сіль.
2) Використовуючи додаткові інтернет-джерела, відшукайте інформацію, як знайти питну воду в Карпатах. Питна вода витікає з природних джерел у місцях, де скелі виходять з води.
3) У який спосіб, за потреби, можна виготовити фільтр для очистки води в похідних умовах? Фільтром може слугувати пісок, дрібне каміння, деревне вугілля, мох, тканина.
Перевірте себе
1 Укажіть, яким способом можна розділити суміш спирту та води:
а) випарюванням
б) фільтруванням
в) перегонкою
г) відстоюванням
2 Укажіть, яким способом можна розділити суміш води та крейди:
а) випарюванням
б) фільтруванням
в) перегонкою
г) дією магніту
3 Укажіть суміш, водний розчин якої неможливо розділити на компоненти фільтруванням:
а) сіль + сода
б) цукор + пісок
в) сода + крейда
г) цукор + вугілля
4 Знайдіть і виправте помилки, якщо вони є в даних твердженнях:
а) Для однорідних і неоднорідних сумішей використовуються однакові різні способи розділення.
б) Для виділення твердої речовини з однорідної суміші з рідиною, наприклад, кухонної солі з розчину, використовують фільтрування або перегонку випарювання.