ГДЗ Мідак Хімія 7 клас НУШ 2024 §16 МАСОВА ЧАСТКА КОМПОНЕНТІВ У СУМІШІ відповіді

Завдання 1

Масову частку компонентів у суміші використовують для кількісної характеристики складу сумішей.

Компонент суміші — це одна з речовин, що є в складі суміші.

Масова частка компонента в суміші — це відношення маси цього компонента до маси суміші.

Масові частки компонентів у суміші та розчинах виражають у частках (долях) від одиниці (0,1; 0,25) або відсотках (10%, 25%).

Завдання 2

Як обчислити масову частку компонента в суміші?

W_{компонента} = m_{компонента} : m_суміші

W_{компонента} = m_{компонента} : m_суміші• 100%

Як обчислити масу компонента за відомою масовою часткою?

m_{компонента} = W_{компонента} • m_суміші

m_{компонента} = W_{компонента} • m_суміші : 100%

Як обчислити масу суміші за відомою масою компонента суміші та його масовою часткою?

m_суміші = m_{компонента} : W_{компонента}

m_суміші = m_{компонента} : W_{компонента} • 100%

Завдання 3

Поміркуйте, для чого потрібно знати масову частку компонентів у суміші. Важливо знати масові частки корисних і шкідливих для здоров’я речовин у харчових продуктах, під час приготування і використання мінеральних добрив.

Наведіть приклади з вашого повсякденного життя, коли ці знання вам знадобилися. Під час приготування маринадів.

Завдання 4

Наведіть приклади сумішей, які використовують у будівництві. Використовуючи додаткові джерела інформації, назвіть компоненти цих сумішей і їх масові частки. Суміш бетону складається з цемента, піска і щебеня.

Завдання 5

Наведіть приклади сумішей, які використовують у фармації. Використовуючи додаткові джерела інформації, назвіть компоненти цих сумішей і їх масові частки.

Фізіологічний розчин (масова частка натрій хлориду складає 0,9%, решта — дистильована вода);

йодна спиртова настоянка (масова частка йоду складає 5%, решта — спирт);

перекис водню (масова частка пероксиду гідрогену складає 30%, решта — дистильована вода і інші допоміжні речовини);

зеленка (масова частка еталону складає 60%, решта — аніліновий барвник).

Завдання 6

Наведіть приклади сумішей, які використовують у харчовій промисловості. Використовуючи додаткові джерела інформації, назвіть компоненти цих сумішей і їх масові частки.

Столовий оцет (масова частка оцтової кислоти складає 9%, решта — дистильована вода);

оцтова есенсія (масова частка оцтової кислоти складає 80%, решта — дистильована вода).

Завдання 7

Попелюшка дуже хотіла потрапити на бал. Але перед тим мала виконати складне завдання — розділити макові зерна від проса. Зла мачуха залишила Попелюшці аж 1,5 кг круп!

1) Запропонуйте способи розділення такої суміші. Обговоріть їх з однокласниками/однокласницями. Оберіть серед запропонованих варіантів найоптимальніший.

Спосіб відстоювання і фільтрування. Насіння маку і проса залити водою, дати відстоятися. З часом просо осяде на дно, а мак буде плавати на поверхні. Фільтром зібрати спочатку мак, а потім просо.

2) Обчисліть масу проса у суміші круп, якщо масова частка цього компонента становила 0,67.

Відомо: m(суміші) = 1,5 кг, w(проса) = 0,67.

Знайти: m(проса) – ?

Розв'язання

m(проса) = m(суміші) • w(проса) = 1,5 кг • 0,67 = 1,005 кг

Відповідь: маса проса 100,5 кг.

3) Обчисліть, яку кількість булочок з маковою начинкою можна спекти з отриманого зерна, якщо у начинці однієї булочки в середньому міститься 15 г маку.

Відомо: m(суміші) = 1,5 кг, m(проса) = 100,5 кг

Знайти: кількість булочок – ?

Розв'язання

m(зерна) = m(суміші) – m(проса) = 1,5 кг – 1,005 кг = 0,495 кг = 495 г

495 : 15 = 33 (б.)

Відповідь: 33 булочки.

Робота в групах

Використовуючи додаткові джерела інформації, заповніть таблицю «Розчини навколо нас».

Перевірте себе

«Ловіть помилку»: у кожній трійці оберіть правильно записану формулу:

I. 2) W_{розчиненої речовини} = m_{розчиненої речовини}/m_{розчину} • 100%

II. 1) m_{розчинника} = m_{розчину} – m_{розчиненої речовини}