§ 38. ГРИБИ.
Перевір свої знання.
1. Назви ознаки грибів.
• Гриби живляться готовими органічними речовинами, як тварини, але поглинають з живих або мертвих організмів (наприклад, пенька) усією поверхнею тіла (виділяють ферменти, які розчиняють органічні речовини).
• Гриби ведуть прикріплений спосіб життя, як рослини, проте не мають хлорофілу.
• Гриби живуть у всіх середовищах: ґрунті і на його поверхні, у воді й на деревині, на поверхні і всередині рослин і тварин.
2. Які групи грибів ти знаєш?
Шапинкові гриби, гриби-паразити, цвілеві гриби, дріжджі.
3. Наведи приклади їстівних грибів. Чим небезпечні отруйні гриби?
Їстівні гриби: білі гриби, маслюки, печериці, лисички справжні, підосичник, опеньок (на жаль, вони можуть бути небезпечними, коли ростуть на забрудненій території, бо гриби мають здатність вбирати токсичні речовини).
Отруйні гриби приводять до отруєння, порушення здоров'я, навіть смерті (смертельно небезпечні гриби – бліда поганка, чортів гриб, гірчичний гриб, червоний і пантерний мухомори).
4. Як життя багатьох грибів пов'язано з рослинами?
Гриби - паразити (трутовики, сажка) забирають від рослини поживні органічні речовини і завдають шкоду.
Шапинкові гриби обплітають та проникають в корені дерев: одержують органічні речовини від рослин, а з рослинами діляться водою і неорганічними речовинами (підберезники, білий гриб, підосичник, опеньок)
Розкладаючи рештки відмерлих рослин і тварин, гриби поповнюють запаси неорганічних речовин ґрунту, які необхідні рослинам.
5. Збираючи гриби, слід акуратно зрізати плодові тіла, намагаючись не пошкодити грибницю. Чому слід робити саме так?
З грибниці виросте знову новий гриб.
Попрацюйте в групах. Учні сперечалися щодо грибів. Одні школярі стверджували, що в природі немає шкідливих грибів, а інші - що шкідливих грибів багато і їх слід знищувати. А як вважаєте ви?
У природі нема шкідливих грибів, бо навіть отруйні гриби споживають тварини (лосі, кабани, білки, миші).
Сторінка природодослідника. Практичне заняття. Визначення назв найбільш поширених в Україні рослин, грибів, тварин за допомогою атласів-визначників Мета заняття: розвивати навички роботи з атласами-визначниками; навчитися визначати назви найбільш поширених в Україні рослин, грибів, тварин.
Обладнання, матеріали: гербарні зразки рослин, зображення (фотографії, малюнки) найпоширеніших в Україні рослин, грибів і тварин, атласи-визначники рослин, тварин, грибів.
Завдання 1. Розглянь запропоновані гербарні зразки рослин, зображення рослин, тварин, грибів. Зверни увагу на їхню форму, забарвлення, розміри.
Завдання 2. Встанови назви досліджуваних організмів, користуючись атласами-визначниками.
Завдання 3. Запиши назви визначених рослин, грибів і тварин. Дізнайся, які з них є у твоїй місцевості.
Рослини: дуб, ялина, подорожник, тюльпан, глід, бузок.
Тварини: горобець, кіт, заєць, миша польова, грак.
Гриби: опеньки, бліда поганка, лисички, білий гриб (боровик), мукор, пеніцил, опеньки несправжні, сажка, мухомор.