Сторінки 10 – 11.
ТЕМА 2. ТРАВЛЕННЯ
1. Будова травної системи
Завдання 1. Дайте визначення та доповніть речення. Травлення — це складний фізіологічний процес, у ході якого їжа у вигляді харчових продуктів надходить у травний шлях, зазнає механічних і хімічних перетворень, а поживні речовини після розкладання на прості компоненти всмоктуються в кров і лімфу та засвоюються організмом
Основною функцією травної системи людини є здійснення обміну речовин та енергії.
Завдання 2. Позначте одну правильну відповідь.
1. Органом травної системи є:
А палець Б стравохід В мозок Г ніс
2. Коронку зуба вкриває:
А цемент Б дентин В пульпа Г емаль
З. Найбільшою залозою травної системи є:
А шлунок Б слинна В печінка Г апендикс
Завдання 3. Розгляньте малюнок, на якому зображено будову травної системи людини. Напишіть, якими цифрами на малюнку позначені органи:
3 — печінка
5 — підшлункова залоза
8 — пряма кишка
2 — стравохід
6 — товстий кишечник
7 — тонкий кишечник
4 — шлунок
1 — язик
Завдання 4. Виберіть із запропонованих термінів зайвий та обґрунтуйте свій вибір: печінка, підшлункова залоза, слинна залоза, стравохід.
Зайвим є термін стравохід, тому що стравохід є органом травної системи, а печінка, підшлункова залоза, слинна залоза є залозами травної системи.
Завдання 5. Напишіть, про який орган травної системи йдеться в кожному твердженні.
А Розширена ділянка травної системи, яка має вигляд мішка (шлунок)
Б Ділянка травної системи, у яку впадають протоки печінки й підшлункової залози (дванадцятипала кишка)
В Ділянка травної системи, стінки якої вкриті численними мікроворсинками (тонка кишка)
Г Відділ травної системи, у якому формується харчова грудка (ротова порожнина)
Д Останній відділ травної системи перед анальним отвором (товстий кишечник)
Е Відділ травної системи, у якому живе велика кількість корисних для людини симбіотичних мікроорганізмів (товстий кишечник)
Завдання 6. Установіть відповідність між назвами зубів та їхніми характеристиками.
1 Різці
2 Малі кутні зуби
3 Великі кутні зуби
А Мають декілька коренів, ними подрібнюють їжу. Є в дітей і дорослих
Б Мають декілька коренів, ними подрібнюють їжу. Є тільки в дорослих
В Мають один корінь, ними відкушують їжу. У людини є 8 таких зубів
Г Мають один корінь, ними відкушують їжу. У людини є 4 таких зуби
| 1 | 2 | 3 |
| В | А | Б |
Завдання 7. Розмістіть у правильній послідовності назви типів зубів у порядку їх розташування від середини щелепи до краю.
А великі кутні зуби В малі кутні зуби
Б ікла Г різці
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Г | Б | В | А |
Завдання 8. Складіть тестове завдання з однією правильною відповіддю. Запитання до нього уже сформульоване. Напишіть варіанти відповідей. Правильну відповідь позначте «+».
Запитання: Орган, до якого харчова грудка потрапляє зі шлунка:
Варіанти відповідей:
+ А дванадцятипала кишка
Б пряма кишка
В апендикс
Г клубова кишка
Як у шлунку може відбуватися травлення вуглеводів, якщо для цього процесу необхідне лужне середовище? Коли грудка тільки потрапила в шлунок, вона ще повністю не перемішалась із соляною кислотою. Дія амілази для розщеплення вуглеводів у кислому середовищі припиняється.