§ 30 ВИДОЗМІНИ ПАГОНА ТА ЙОГО ЧАСТИН.
1. Які підземні видозміни пагона ви знаєте?
Типовий пагін — це надземний орган, тому будь-який пагін, який знаходиться у ґрунті, буде видозміненим. Підземними видозміненими пагонами є кореневище, бульба, цибулина, бульбоцибулина.
Кореневище — підземний пагін із тривалим верхівковим наростанням, стебло виконує запасаючу функцію, а листки зазвичай перетворені на захисні луски. Кореневища із сильно видовженими міжвузлями сприяють швидкому поширенню рослини на нових ділянках ґрунту (анемона дібровна, пирій), з короткими міжвузлями (у півників) виконують виключно запасаючу функцію.
Бульба - підземний пагін з обмеженим верхівковим ростом та сильно потовщеним стеблом, в якому запасаються поживні речовини, листки дрібні лускоподібні або утворюють невисокі валики («брівки»), у пазухах яких розташовані пазушні бруньки («вічка») (картопля).
Цибулина — підземний пагін із тривалим або обмеженим верхівковим ростом, стебло якого — «денце» — сильно вкорочене, не м'ясисте, а листки видозмінені у соковиті луски, що виконують функцію запасання поживних речовин (лілія, тюльпан, цибуля городня).
Бульбоцибулини— це вкорочені підземні пагони з обмеженим наростанням, які за формою нагадують цибулини, але їх м'ясисте і потовщене стебло запасає поживні речовини, а листки видозмінені в сухі плівчасті луски (гладіолус, шафран).
2. Чим підземні видозмінені пагони відрізняються від коренів?
Підземні видозміни пагона часто схожі на корені, але їх завжди можна впізнати за наступними ознаками:
а) вісь підземного пагона завжди поділена на вузли і міжвузля;
б) він має лускоподібні листки, а якщо вони швидко відмирають, то залишають після себе листкові рубці;
в) стебло підземного пагона несе пазушні бруньки;
г) верхівкова твірна тканина — це верхівкова брунька, яка ніколи не прикрита чохликом.
3. Які видозміни надземних пагонів ви знаєте?
Надземні видозмінені пагони запасають поживні речовини, забезпечують розселення, здатні виконувати інші функції: знаходити опору для рослин з гнучкими стеблами, уловлювати атмосферну вологу, захищати рослину від поїдання тваринами, виконувати стеблом функції фотосинтезу.
Видозмінами надземних пагонів є видозміни стебла:
а) надземні бульби, які запасають поживні речовини (капуста кольрабі, численні тропічні орхідеї);
б) потовщене соковите стебло, яке запасає воду і здійснює фотосинтез (кактус, молочай);
Потовщене стебло кактуса:
в) вуса — короткоживучі надземні повзучі пагони з дуже довгими міжвузлями для швидкого розселення (суниця).
Видозмінами надземних пагонів є видозміни листків:
а) колючки для захисту від поїдання (троянда, шипшина, терен, біла акація, глід, барбарис), від ушкодження яскравим світлом, для зменшення випаровування та уловлювання з повітря водяної пари (кактус).
Колючки барбарису, кактуса, білої акації:
б) пастки у комахоїдних рослин для приваблювання, утримання і перетравлювання дрібних тварин, зростають на болотах, де відчувається нестача Нітрогену, який є важливою складовою мінерального живлення (росичка круглолиста, венерина мухоловка).
в) вусики для чіпляння за опору і оплітання її (виноград, квасоля, горох).
Вусики гороху:
4. Які видозміни пагонів — надземні чи підземні — є більш різноманітними і чому?
Видозміни можуть стосуватися як обох частин пагона (водночас стебла та листка), так і лише однієї його частини — або листка або стебла, тому надземні видозміни пагона є набагато різноманітнішими, ніж підземні.
ЗАВДАННЯ
Порівняйте підземні запасаючі пагони. Для цього заповніть таблицю у зошиті та зробіть висновок, чим вони відрізняються один від одного.
Ознаки |
Кореневища |
бульба |
цибулина |
бульбоцибулина |
Тривалість наростання |
Тривале верхівкове наростання |
Обмежений верхівковий ріст |
Тривалим або обмеженим верхівковим ростом |
Обмежене наростання |
Форма стебла |
потовщене |
Сильно потовщене |
Сильно вкорочене (денце), не м’ясисте |
Потовщене та м’ясисте стебло |
Функції стебла |
Запасають поживні речовини , швидке поширення на нових ділянках |
Запасають поживні речовини |
|
Запасають поживні речовини |
Форма листків |
Захисні луски |
Дрібні, лускоподібні, невисокі валики |
Соковиті луски |
Сухі плівчасті луски |
Функції листків |
Захищають у грунті
|
|
Запасають поживні речовини |
|