§ 28 ЛИСТОК - БІЧНИЙ ОРГАН ПАГОНА.
1. Які функції виконує кожна з основних частин листка?
Типовий листок складається із чотирьох частин: основи листка, прилистків, черешка та листкової пластинки.
Основа листка — частина листка, якою він з'єднується із стеблом і до якої прикріплюються інші частини листка.
Прилистки — це пара листоподібних придатків на основі листка по боках від черешка, які захищають пластинку листка, що розвивається.
Черешок — це звужена, інколи майже циліндрична, пружна частина листка, яка орієнтує листкову пластинку відносно сонячних променів.
Листкова пластинка — плоска частина листка, яка в основному відповідає за фотосинтез і випаровування води.
2. Чим прості листки відрізняються від складних?
Прості листки мають одну листкову пластинку, вона може бути більше або менше розчленована заглибинами по краю, відпадають разом з черешком. Складні листки мають кілька листочків , кожний зі своєю пластинкою і черешком, які кріпляться до спільного черешка листка і при відмиранні опадають окремо.
3. Що таке жилка листка та які її функції?
Жилки на листкових пластинках — це потовщення листкової пластинки, у якому проходить один або декілька провідних пучків.
Жилки утворюють каркас листкової пластинки і забезпечують транспорт речовин: із стебла надходять вода і мінеральні речовини, а продукти фотосинтезу транспортуються із листка в стебло.
4. Які способи листкорозміщення ви знаєте?
Листкорозміщення: певний порядок розташування листків на стеблі пагона.
Способи листкорозміщення:
почергове (у кожному вузлі прикріплений один листок, а листки послідовних вузлів розташовані за спіраллю),
супротивне (у вузлі прикріплені два листки один навпроти одного, а пари листків розташовані в одній площині),
навхрест - супротивне (пари листків сусідніх вузлів перехрещуються під прямим кутом),
кільчасте (у вузлі прикріплено три або більше листків).
5. Яке значення відіграє листопад в житті рослин?
Листопад є пристосуванням рослин до сезонної нестачі вологи, зменшує на зиму поверхню випаровування, рослина разом із листками позбавляється шкідливих продуктів життєдіяльності, які протягом періоду росту накопичувались у вакуолях.
ЗАВДАННЯ
Пригадайте листки поширених в Україні рослин. Розгляньте малюнки, наведені в параграфі. Чи можете ви впізнати листки поширених в Україні рослин? Визначте ознаки зображених листків та заповніть таблицю у зошиті.
Рослина |
Простий чи складний |
Черешковий чи сидячий |
Тип жилкування |
Спосіб листкорозміщення |
пшениця |
простий |
сидячий |
паралельне |
почергове |
дуб |
простий |
черешковий |
пірчасте |
почергове |
шипшина |
складний |
черешковий |
пірчасте |
почергове |
клен |
простий |
черешковий |
пальчасте |
супротивне |
акація |
складний |
Черешковий |
пірчасте |
почергове |
тополя |
простий |
Черешковий |
пірчасте |
почергове |
бузок |
складний |
черешковий |
пірчасте |
супротивне |
суниця |
складний |
сидячий |
пірчасте |
почергове |
смородина |
простий |
черешковий |
пальчасте |
почергове |
§ 29 ВНУТРІШНЯ БУДОВА ЛИСТКА.
1. Які функції шкірочки - покривної тканини? Чому вона має різну будову на верхній і нижній поверхні листка?
У шкірочці щільне розміщення клітин, потовщення їх оболонок (особливо з боку, що межує із зовнішнім середовищем), утворення кутикули (клітини виділяють тоненьку прозору плівочку воскоподібних речовин) і волосків (безбарвні клітини шкірочки утворюють різні вирости) захищають листок від механічних ушкоджень, розсіюють пряме сонячне світло, зменшують випаровування води і газообмін, через продихи регулюється випаровування води і газообмін.
Через різні кліматичні умови, у будові шкірочки на верхній і нижній поверхні є відмінності. Найчастіше стінки клітин і кутикула верхньої шкірочки потовщені, і продихи в ній, як правило, відсутні; нижня шкірочка складена тонкостінними клітинами, мав тоншу кутикулу і містить продихи. У водних рослин з плаваючими на поверхні води листками (латаття) продихи розташовані у верхній шкірочці, у рослин в потовщеними листками пустель продихи часто наявні як у нижній, так і у верхній шкірочці, обидві сторони листка нагріваються та освітлюються майже однаково.
2. Що таке продихи, як вони регулюють випаровування води і газообмін?
Продих — це пара витягнутих квасоле-подібних зелених (мають хлоропласти) клітин на поверхні шкірочки, між якими є отвір — продихова щілина, яка з одного боку відкривається у зовнішнє середовище, а з іншого — у великий міжклітинний простір основної тканини листка.
При достатньому освітленні та вологості клітини продиху вигинаються так, що їхні середні частини розходяться і продихова щілина розширюється, через неї з міжклітинного простору листка назовні випаровується вода (листок при цьому охолоджується), виділяється кисень (що утворюється в процесі фотосинтезу), а в міжклітинники з повітря надходить вуглекислий газ. В темряві та за нестачі вологи клітини продиху випрямляються, продихова щілина звужується і закривається, випаровування води та надходження вуглекислого газу в листок зменшується, виділення кисню припиняється.
3. Яка головна функція основної тканини листка, з чим пов'язана різниця у її будові під верхньою і над нижньою шкірочкою?
Основна тканина листка здійснює фотосинтез, розташована в листковій пластинці між верхньою і нижньою шкірочкою, є фотозинтезуючою основною тканиною (складена клітинами із численними зеленими хлоропластами). Клітини під верхньою шкірочкою щільно прилеглі один до одного стовпчики, між якими майже не лишається міжклітинного простору - утворюють стовпчасту основну тканину, де дуже інтенсивно відбуваються фотосинтез. Клітини , що прилягають до нижньої шкірочки, мають більш округлу і неправильну форму, між ними залишаються великі міжклітинники, найбільші з яких розташовуються поблизу продихів - утворюють губчасту основну тканину, де інтенсивно відбувається фотосинтез і дихання.
У рослин, які потребують багато світла, в листку розвивається більше шарів стовпчастої тканини, тоді як у видів, які зростають у затінку, ця тканина взагалі може бути відсутньою.
4. Які функції виконують провідні тканини, що входять до складу жилки?
Провідні тканини жилки забезпечують транспортування води та розчинених у ній речовин. Окрема жилка листка складається з одного або декількох провідних пучків, у яких судини деревини віднесені до верхньої, а луб із ситоподібними трубками — до нижньої шкірочки. Провідні пучки підсилені тяжами механічної тканини, які часто краще розвинені в лубі (з нижнього боку листка), які додають листку міцності, але роблять його не жорстким, а гнучким.
ЗАВДАННЯ
Вам усім відомо, що латаття плаває на поверхні води, елодея — у товщі води, береза зростає на суходолі, алоє — в посушливих умовах. Перепишіть запропоновані речення у зошит та заповніть пропуски у них.
На листках латаття продихи розташовані у верхній шкірочці,оскільки вона має плаваючі на поверхні води листки . Будова листка берези типова для рослин суходолу в помірному кліматі. У листків елодеї відсутня кутикула, оскільки вона росте зануреною у воду. Найбільш потужна кутикула розвивається на листках алоє, оскільки рослина росте у посушливих умовах.