Повторення теми «Гриби»
Варіант 1
Завдання 1 Грибом є
А амеба Б пеніцил В евглена Г хламідомонада
Завдання 2 Основою клітинної оболонки більшості грибів є
А хітин Б крохмаль В целюлоза Г глікоген
Завдання 3 До паразитичних грибів належить
А бліда поганка В фітофтора
Б пекарські дріжджі Г ксанторія
Завдання 4 Напишіть назви елементів будови шапинкового гриба, що позначені на малюнку цифрами.
1 – плодове тіло
2 – ніжка
3 – шапинка
Три приклади отруйних шапинкових грибів:
бліда поганка, мухомор червоний, білий мухомор.
Завдання 5 Перелік взаємодії грибів і людини.
1. Гриби руйнують дерев’яні споруди.
2. Шапинкові гриби вживають у їжу.
3. Виготовляють антибіотик пеніцилін, «грибні» сири.
4. Дріжджі використовують для випікання хліба.
5. Сприяють отруєнням, хворобам рослин, псують продукти.
Завдання 6 Запишіть назви трьох видів цвілевих грибів, які поширені в Україні. Поясніть, яких заходів слід уживати для збереження продуктів харчування від ураження їх цвіллю.
Цвілеві гриби: мукор, пеніцил, ризопус, аспергіл.
Заходи: не залишати надовго продукти в поліетиленових мішках, уникати сирості та значної вологості, забезпечити доступ повітря.
Варіант 2
Завдання 1 Лишайником є
А пармелія В ульва
Б сфагнум Г інфузорія-туфелька
Завдання 2 Гриби в клітинах запасають
А хітин В крохмаль
Б целюлоза Г глікоген
Завдання 3 Шапинковим грибом є
А бліда поганка В пекарські дріжджі
Б фітофтора Г ксанторія
Завдання 4 Напишіть назви елементів будови цвілевого гриба, що позначені на малюнку цифрами.
1 – круглий спорангій
2 – спорангієносець
3 – грибниця
Три приклади цвілевих грибів, які завдають шкоди:
мукор, ризопус, аспергіл.
Завдання 5 Перелік прикладів значення грибів у природі.
1. Беруть участь в утворенні ґрунту.
2. Знищують врожай, паразитують на рослинах.
3. Розкладають органічні рештки.
4. Симбіоз з іншими організмами.
5. Шапинковими грибами живляться тварини.
Завдання 6 Запишіть назви трьох видів отруйних грибів, які поширені в Україні. Поясніть, яких заходів слід уживати для профілактики отруєння грибами.
Отруйні гриби: поганка, мухомор, сироїжка блювотна, дощовик несправжній, павутинник.
Заходи: збирати тільки відомі та молоді гриби, в екологічно чистих місцях, піддавати термічній обробці, дотримуватися правил приготування.
До програми 2014 року
1 варіант
5. Виберіть із запропонованих термінів зайвий та обґрунтуйте свій вибір: пеніцил, плодове тіло, шапинка, ніжка.
Зайвим є термін пеніцил.
Його можна вважати зайвим тому, що плодове тіло, шапинка, ніжка – яскраво виражені у шапинкових грибах, а пеніцил – представник цвілевих грибів.
6. Яке значення для людини мають цвілеві гриби?
Для людини має значення застосування цвілевих грибів у виробництві антибіотиків, виготовленні гострих «грибних» сирів «Рокфор» та «Камамбер», у побутових умовах псують продукти, можуть спричинювати хвороби людей, знищують врожай.
2 Варіант
5. Виберіть із запропонованих термінів зайвий та обґрунтуйте свій вибір: глива, підосичник, білий гриб, підберезник.
Зайвим є термін глива.
Його можна вважати зайвим тому, що підосичник, білий гриб, підберезник утворюють мікоризу з рослинами, а глива відноситься до дереворуйнуючих грибів, не утворює мікоризи.
6. Яке значення для людини мають шапинкові гриби?
Їх споживають у їжу, токсини деяких використовують у ліках , можуть бути джерелом отруєнь.