Загрузка...

Інші завдання дивись тут...

§ 11. РЕГУЛЯЦІЯ ПРОЦЕСІВ ТРАВЛЕННЯ В ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ

ПЕРЕВІРТЕ ТА ЗАСТОСУЙТЕ ЗДОБУТІ ЗНАННЯ 

Дайте відповідь на запитання

Завдання 1. Як регулюється слиновиділенняБезумовно-рефлекторно та умовно-рефлекторно.

Завдання 2. Як відбувається ковтанняБезумовний рефлекс ковтання.

Завдання 3. Як регулюється соковиділення? Безумовно-рефлекторно подразненням стінок слизової оболонки, умовно-рефлекторно подразненням рецепторів чуття. Гуморально гормонами.

Завдання 4. Як відбувається нейрогуморальна регуляція діяльності кишечникуБезумовно-рефлекторно подразненням стінок слизової оболонки, умовно-рефлекторно подразненням рецепторів чуття. Гуморально гормонами.

Завдання 5. Установіть правильну послідовність безумовно-рефлекторного слиновиділення: 

а) нервові імпульси від рецепторів по чутливих нервових волокнах надходять до відповідного нервового центру (2)

б) їжа подразнює рецептори язика і слизової оболонки ротової порожнини (1); 

в) центр слиновиділення (3); 

г) виділення слини (5); 

д) від центру слиновиділення по рухових нервових волокнах імпульси надходять до слинних залоз (4).

Завдання 6. Установіть правильну послідовність умовно-рефлекторного слиновиділення: 

а) подразнення зорових або нюхових рецепторів (2); 

б) вигляд або запах їжі (1); 

в) центр (зоровий або нюховий) (3); 

г) центр слиновиділення (5); 

д) харчовий центр (4); 

е) слинні залози (виділення слини) (6).

 

ОБГОВОРІТЬ У ГРУПАХ. Процеси виділення шлункового соку й жовчовиділення. Результати обговорення оформіть у вигляді схем «Безумовно-рефлекторне соковиділення», «Умовно-рефлекторне соковиділення», «Регуляція жовчовиділення».

Безумовно-рефлекторне соковиділення.

1) їжа подразнює рецептори язика і слизової оболонки ротової порожнини; 

2) нервові імпульси від рецепторів по чутливих нервових волокнах надходять до відповідного нервового центру; 

3) центр соковиділення головного мозку; 

4) від центру слиновиділення по рухових нервових волокнах імпульси надходять до залози.

г) виділення травного соку.

Умовно-рефлекторне соковиділення.

1) подразнення зорових або нюхових рецепторів; 

2) нервові імпульси від рецепторів по чутливих нервових волокнах надходять до відповідного нервового центру; 

3) центр (зоровий або нюховий); 

4) харчовий центр; 

5) центр певного соковиділення; 

е) травні залози.

Регуляція жовчовиділення.

Рефлекторна регуляція нервовою системою відбувається під час подразнення рецепторів ротової порожнини, глотки та шлунка їжею.

Регуляція надходження жовчі гуморальною системою: в ендокринних клітинах дванадцятипалої кишки продукується гормон холецистокинін, який  примушує скорочуватися стінки жовчного міхура й у дванадцятипалу кишку викидається порція жовчі.

 

ПОМІРКУЙТЕ. Чому, коли у шлунок надходить їжа, яка навіть не перетравлюється (наприклад, трава), у ньому та ротовій порожнині відчуття голоду зникає? Починають виділятися травні соки, шлунок розширюється.

 

ТВОРЧЕ ЗАВДАННЯ. За допомогою різних джерел інформації та власного досвіду підготуйте міні-презентацію про чинники, що сприяють соковиділенню і що гальмують цей процес. Сприяють соковиділенню гарний вигляд та запах їжі, прянощі, сервірування столу, затемнене приміщення, споживання улюблених страв, позитивні емоції, стук тарілок, згадка про щось смачне. Гальмують соковиділення поганий вигляд та запах їжі, бруд, шум, біль, розмови, читання, негативні емоції.

Інші завдання дивись тут...

Загрузка...