Перевірте свої знання до теми «ТРАВЛЕННЯ»
Сторінка 58.
1 рівень. Виберіть правильну відповідь
Завдання 1. У якому середовищі активні ферменти шлункового соку?
а) кислому в) нейтральному
б) лужному г) у всіх середовищах
Завдання 2. У якому відділі кишково-шлункового тракту всмоктується основна кількість води?
а) у шлунку в) товстому кишечнику
б) тонкому кишечнику г) ротовій порожнині
Завдання 3. Вивідні протоки підшлункової залози та жовчного міхура впадають у
а) шлунок в) ободову кишку
б) дванадцятипалу кишку г) клубову кишку
ІІ рівень. Виберіть правильні відповіді
Завдання 1. Функціями печінки є
а) розщеплення жирів в) розщеплення жирів та вуглеводів
б) утворення жовчі г) знешкодження шкідливих речовин
Завдання 2. Які відділи травного тракту знаходяться між ротовою порожниною і шлунком?
а) підшлункова залоза б) стравохід в) кишечник г) глотка
Завдання 3. Функціями шлунка є
а) подрібнення їжі
б) розщеплення білків
в) знищення бактерій
г) розщеплення вуглеводів
ІІІ рівень. Установіть відповідність
Завдання 1. Між органом травної системи та ферментами, які він виділяє
|
|
Орган травної системи |
|
Ферменти, які виділяє |
|
|
1 |
підшлункова залоза |
А |
пепсин, желатиназа |
|
|
2 |
шлунок |
Б |
не має ферментів |
|
|
3 |
тонкий кишечник |
В |
трипсин, ліпаза |
|
|
4 |
товстий кишечник |
Г |
хімотрипсин, амілаза |
|
1 – В
2 – А
3 – Г
4 - Б
Завдання 2. Між назвами ферментів і тим відділом травної системи, яким він виділяється
|
|
Ферменти |
|
їх функції |
|
|
1 |
пепсин |
А |
розщеплює білок желатин |
|
|
2 |
ліпаза |
Б |
розщеплює крохмаль до глюкози |
|
|
3 |
амілаза |
В |
розщеплює білки до амінокислот |
|
|
4 |
желатиназа |
Г |
розщеплює жири до жирних кислот і гліцерину | |
|
1 – В
2 – Г
3 – Б
4 - А
Завдання 3. Між назвами ферментів і тим відділом травної системи, яким він виділяється
|
|
Органи травної системи |
|
Функції |
|
|
1 |
шлунок |
А |
всмоктування води та розчинених у ній мінеральних речовин |
|
|
2 |
товстий кишечник |
Б |
розщеплення білків, знезараження бактерій їжі кислим середовищем |
|
|
3 |
тонкий кишечник |
В |
ковтання їжі та її надходження у стравохід |
|
|
4 |
стравохід |
Г |
всмоктування поживних речовин у кров |
|
1 - Б
2 - А
3 - Г
4 - В
IV рівень. Дайте відповіді на запитання
Завдання 1. Які системи органів регулюють травлення? Нервова система, ендокринна система, імунна система.
Завдання 2. Яким чином поживні речовини з їжі потрапляють до крові? Прості поживні речовини через стінку всмоктуються в кров.
Завдання 3. Яким чином запобігти харчовим розладам?
1. Повноцінне харчування.
2. Уживання в їжу тільки якісних продуктів і відповідно до терміну їх придатності.
3. Відмова від уживання незнайомих продуктів.
4. Дотримання правил гігієни зубів та ротової порожнини, особистої гігієни.
5. Миття та правильна кулінарна обробка продуктів харчування.
6. Їжу слід тримати закритою, щоб на неї не потрапляв пил і не сідали мухи.
7. Відмова від шкідливих звичок.